Crispy Yogurt na Manok

Crispy Yogurt Chicken

ikaw ay may diyos ako ito margaret buod

Mahilig ako sa mga paa ng manok. Gayundin si Marlboro Man. Kaya gawin ang mga punk. Nangangahulugan ito na palagi akong naghahanap ng bago at kagiliw-giliw na mga paraan upang lutuin ang mga ito, dahil nagprito ako ng maraming mga binti ng manok sa aking buhay, maaari kong fuel ang Airforce One sa loob ng isang taon sa natitirang langis. Dagdag pa, kahit na masarap ang pritong manok, medyo nagsawa na ako rito. Oo! Huwag sabihin sa Marlboro Man o Colonel Sanders, okay? Hindi ko ibig sabihin na walang kawalang galang.

Ito ay isang masarap, mabilis na paraan upang pustahin ang manok, at isinasaalang-alang na itinapon ko ang pinggan kasama ang mga sangkap na mayroon na ako (salin: Wala akong pagkain at hinahap ang pantry at ref para sa isang bagay na mainit at mainit na ayusin para sa aking mabangis pamilya) maganda itong naging. Ang dalawang pangunahing sangkap ay payak, walang bulaklak na yogurt-isang sangkap na nagsimula akong gumamit ng higit pa sa aking pagluluto kani-kanina lamang-at mga mumo ng tinapay na Panko. Ang mga mumo ng tinapay na Panko, kung hindi mo pa nasubukan ang mga ito, nakalulugod lamang: labis na ilaw at malutong at kamangha-mangha. At habang kinailangan kong mag-order ng mga mumo ng tinapay sa Panko sa pamamagitan ng koreo noong sinimulan kong gamitin ang mga ito noong 2002, sa mga araw na ito matatagpuan sila sa buong lugar sa karamihan sa mga supermarket — kahit na Ang Wal Marts , alang-alang kay Pete.

Ang katotohanan na naalala ko talaga ang taon na nagsimula akong gumamit ng mga mumo ng tinapay na Panko ay dapat magbigay sa iyo ng ilang ideya kung bakit hindi ko matandaan ang kaarawan ng aking lola o mahahalagang bagay na kailangan kong ipadala. Ang aking isipan ay napuno ng walang silbi, walang katuturang mga katotohanan, mga katotohanan tulad ng eksaktong oras sa kasaysayan nagsimula akong gumamit ng mga sangkap na pag-breading.

Ang Cast ng Mga Character: Manok (Gumamit ako ng mga binti, ngunit ang anumang piraso ng manok ay gagawin), Plain, Unflavored Yogurt, Bawang, Parsley, Lemon Juice, Asin, Mantikilya, at Panko Bread Crumbs.

Narito ang mga mumo ng tinapay na Panko. Panko Bread Crumbs mula sa The Wal Marts. Yum

Speaking of Yum. Pagmasdan natin ang isang sandali ng katahimikan para sa kagandahang dinala sa ating buhay ng payak, walang kasiyahan na yogurt.

Mantikilya din. Huwag nating kalimutan ang mga kontribusyon na makatao nito.

Oh! Hindi ito magiging isang Cast of Character nang hindi ko talaga nakalimutan ang isa sa mga character, hindi ba? Parsley. Sariwang Parsley. Narito ito, sa lahat ng berde nitong berde.

Alam kong ang verdant greenness ay kriminal na kalabisan, ngunit makipagtulungan ka lang sa akin dito.

Magsimula sa pamamagitan ng pagkahagis ng 2 tasa ng payak na yogurt sa isang paghahalo ng mangkok.

Ngayon magbalat ng isang pares ng mga sibuyas ng bawang ...

At gisingin ang mga ito nang napaka makinis.

Ngayon itapon ang bawang gamit ang yogurt.

Dati pa.

Pagkatapos

Ngayon kumuha ng ilang perehil. Nagbibigay ito ng isang maganda, sariwang lasa sa manok. Maaari kang mag-eksperimento sa iba't ibang mga halaman / pampalasa dito. Hindi nito sasaktan ang aking damdamin.

panalangin sa pagpapagaling para sa operasyon

Tanggalin ang perehil na pino.

Pagkatapos itapon ito sa yogurt.

Bigyan ang halo ng kaunting paghalo.

Ngayon gupitin ang kalahati sa isang limon.

Pagkatapos ay pisilin ang katas, hinalo ng mabuti upang pagsamahin.

Ngayon ay lubusan mong banlawan ang manok, at asinin itong mabuti. At kung wala kang Kosher asin sa iyong kusina, bilhin ito ngayon! Morton's… sa salt aisle. At ito ay napaka, napaka mapagpatawad.

Ibuhos ang ilang mga Panko breadcrumbs sa isang pangalawang mangkok. Nagsisimula ako sa halos 2 tasa.

Asin ang mga breadcrumbs upang mabigyan lamang sila ng kaunting lasa.

Ngayon, sa huling paghahanda para sa aming landing, magpatuloy at mantikilya ang isang baking dish. Ang lahat ay mas mahusay sa isang maliit na pahid ng mantikilya : Huwag mong kalimutan iyon.

Oras na upang gawin ang manok, sanggol! Una, ilagay ang manok, isa-isang, sa pinaghalong yogurt. Itapon ito sa lubusan na amerikana…

Pagkatapos ay i-roll sa Panko breadcrumbs.

paano gumawa ng restaurant style salsa

Masusunod talaga sila-siguraduhin lamang na maipahid nang mabuti ang lahat ng mga lugar ng manok.

Ulitin hanggang ang lahat ng manok ay mabigyan ng tinapay…

... At ilagay sa buttered baking dish.

Pagkatapos, maglagay ng isang hiwa ng mantikilya sa malaking bahagi ng manok. Napakahalagang hakbang na ito , habang ang Panko breadcrumbs ay may posibilidad na maging medyo tuyo nang walang kahalumigmigan ng mantikilya.

Naghahanap ako para sa anumang katwiran ng mantikilya na mahahanap ko sa aking pang-araw-araw na buhay. Ito ay isang libangan ko.

Ngayon takpan ang foil at maghurno sa 350 degree para sa 1 oras , pag-aalis ng foil para sa huling 15 minuto upang payagan itong makakuha ng maganda at ginintuang. Totoong kailangan kong maghurno ng minahan para sa halos 1 oras na 15 minuto sa oras na ito, kaya maging handa na upang magpatuloy hanggang sa ito ay maganda at ginintuang at sizzling. Gugustuhin mo ang pag-breade sa ilalim ng manok na hindi maging malambot at malambot, kaya pansinin ito.

Mmmm Handa na. Hindi ito pritong manok, ngunit ito ay talagang maganda, magaan na kapalit. Sa halip na timpla ng buttermilk, itlog, at harina na ginagamit ko upang maipahiran ang aking pritong manok, ang pag-aanak ng manok na ito ay hindi hihigit sa yogurt at napakagaan na mga breadcrumb. Masarap lang itong bumaba! Paglingkuran ito ng isang malaki, berdeng salad na may Homemade Ranch Dressing, at bibigyan ka ng iyong pamilya ng isang pedikyur pagkatapos ng hapunan. Ipinapangako ko.

Subukan ito sa linggong ito! (Oh, at huwag kalimutang kainin ang crispy, brown bits mula sa ilalim ng baking pan.)

(Crispy, brown bits ang aking buhay.)

Pag-ibig,
Babae ng Pioneer