How Make Easy Peel Eggs
Kung ikaw ay talagang may gusto egg salad sandwiches, nagtatapos ka ng matapang na kumukulo ng isang napakalaking bilang ng mga itlog. Na ang isang tao ay ako. Kahit na lampas sa aking madalas na mga plano sa pananghalian ng mga egg salad sandwich, isang pangkat ng matapang na itlog ay palaging maligayang pagdating sa aking ref. Ito ay isa sa aking mga paboritong sangkap sa isang salad, o upang magkaroon ng agahan para sa ilang dagdag na protina.
Marahil ang pinakamalaking hadlang sa mga taong gumagawa ng matapang na itlog ay ang proseso ng pagbabalat. Sinusubukang alisan ng balat ang isang itlog na nagmula sa pinakamaliit na mga fragment, na tinanggal ang mga minamahal na mga piraso ng itlog na puti dito, ay tunay na isang nagpapalubha na karanasan na gumagawa ng kahit na ang pinaka kalmadong mga tao ay medyo naiihi. Okay, maging totoo tayo dito, ito ang pinakamalubha.
Mayroong maraming impormasyon doon sa kung paano gawing mas madali ang proseso ng pagbabalat. Sa pagsubok at pagmamasid na nagawa ko, maraming mga kadahilanan na itinuring ng mga tao na mahalaga ay hindi talaga lahat ng nauugnay. Halimbawa, ilang taon na ang mga itlog tila hindi gumawa ng isang buong buong pagkakaiba. Nagkaroon ako ng mga itlog na nasa linggong gulang na hindi pa rin gumalaw nang mabuti (ang mas malaking problema ay ginagamit ko ang maling paraan ng pagluluto sa oras na iyon).
Dadalhin kita sa pamamagitan ng kung paano ko pinapakulo ang mga itlog upang makagawa ng mga itlog na madaling balatan, at seryoso, ang mga itlog maluwalhati madaling balatan bawat solong oras.
Una, nais mong bigyan ang mga itlog ng isang mainit na pagsisimula. Para sa pinakamahabang oras na naisip kong isang malamig na pagsisimula ay ang paraan upang pumunta (isang pamamaraang nanumpa ang aking biyenan), ngunit ang isang malamig na pagsisimula ay mahirap para sa pagbabalat. Marami sa atin ang nakasanayan na magluto ng patatas na may malamig na pagsisimula kaya't pantay ang niluluto nila, ngunit nalaman kong hindi ito nalalapat sa mga itlog na hard-pinakuluang. Ang isang mainit na pagsisimula ay magbibigay sa iyo ng isang mas madaling alisan ng balat, at ang mga itlog ay magluluto pa rin ng maganda at pantay.
Magdala ng isang daluyan ng kasirola ng tubig sa isang pigsa, pagkatapos ay dahan-dahang ibababa ang mga itlog sa tubig. Gumagamit ako ng isang wire basket para dito.
Ngayon na ang mga itlog ay nasa, ibababa ang init upang ang tubig ay nasa banayad na simmer. Hindi mo nais ang isang buong gumulong na pigsa, isang banayad na halaga ng mga bula lamang. Magluto ng 13 minuto.
Kapag natapos na ang pagluluto ng mga itlog, ihulog ang mga itlog sa isang ice bath sa loob ng 5 minuto. Gusto ko lang masira ang paliguan ng yelo kapag ito ay ganap na mahalaga, tulad ng kapag namumula gulay, ngunit natutunan ko na ito ay isa sa mga mahahalagang sitwasyon.
Pagkatapos ng 5 minuto, ang mga itlog ay magiging cool sa pagpindot. Bigyan sila ng maraming mga tap laban sa countertop, sa kabuuan.
Tapos magbalat. Makakakuha ka ng magagandang malalaking piraso ng shell na agad na darating. Ito ang pinakamahusay.
Pagkatapos ng pagbabalat, ang mga itlog ay dapat itago sa ref, hanggang sa limang araw.
Mag-enjoy!
Ang nilalamang ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito upang matulungan ang mga gumagamit na ibigay ang kanilang mga email address. Maaari kang makahanap ng karagdagang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa piano.io Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba
