Kale Salad With Salmon
Gumawa ng isang masarap na vinaigrette nang mabilis sa pamamagitan ng paghuhugas ng mga sangkap sa isang garapon at bigyan ito ng isang mahusay na iling.
Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:6ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oras40mga minuto Kabuuang Oras:0oras40mga minuto Mga sangkap6
6-onsa na balat-sa mga fillet ng salmon
3 tspkosher salt
Itim na paminta, tikman
3 kutsara
inasnan na mantikilya
1pulang sibuyas, kalahati at hiniwa
8 oz.puting kabute, hiniwa
1/2 c.
tuyong puting alak
3/4 c.balsamic suka
3/4 c.langis ng oliba
1/2 tsppinatuyong thyme
1bungkos ng kale (mga 1 1/2 pounds), inalis ang mga tangkay, dahon ng manipis na hiniwa
1 C.inasnan na inihaw na mga almond, tinadtad
4 anskambing na keso, gumuho
Ang module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon- Painitin ang oven sa 425˚. Linya ng isang baking sheet na may foil at ilagay ang balat ng salmon sa itaas. Season na may 1 & frac12; kutsarita asin at ilang mga giling ng paminta. Inihaw hanggang sa ang salmon ay opaque lamang at madali ang mga natuklap na may isang tinidor, 12 hanggang 15 minuto.
- Samantala, matunaw ang mantikilya sa isang malaking kawali sa daluyan-mababang init. Idagdag ang pulang sibuyas at lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang malambot, 7 hanggang 9 minuto. Pukawin ang mga kabute upang mag-coat, pagkatapos ay idagdag ang alak, 1 kutsarita asin at ilang mga giling ng paminta. Taasan ang init sa katamtamang mataas at lutuin hanggang sa ang alak ay sumingaw at ang mga kabute ay malambot, 3 hanggang 5 minuto. Ilipat sa isang plato.
- Idagdag & frac12; tasa ng suka sa kawali at pakuluan sa katamtamang init. Magluto hanggang sa ang suka ay mabawasan ng halos kalahati at sapat na makapal na maipahiran ang likod ng isang kutsara, 5 hanggang 7 minuto.
- Para sa pagbibihis: Pagsamahin ang langis ng oliba, natitira at frac14; tasa suka, tim, natitira at frac12; kutsarita asin at ilang mga giling ng paminta sa isang garapon. Tatak at iling hanggang sa maghalo.
- Ihagis ang kale gamit ang pagbibihis sa isang malaking mangkok. Idagdag ang pulang sibuyas at kabute at itapon ulit. Idagdag ang mga almond at keso ng kambing at ihulog. Hatiin ang salad sa mga plato. Itaas ang bawat isa sa isang piraso ng salmon at magsipilyo ng balsamic glaze.
