Turnip Gratin

Turnip Gratin

Upang suriin ang lahat ng aking naka-archive na mga recipe ng Thanksgiving, i-flip ang PW Thanksgiving Recipe File. Nasa akin ang lahat ng mga pangunahing kaalaman doon: pabo, gravy, dressing. Panoorin ang maraming iba pang pinggan na madaling gamitin sa holiday dito sa mga susunod na araw at linggo.

Bago ako magpatuloy sa hindi kapani-paniwala na masarap at masalimuot na resipe ng Pasasalamat, hayaan mo akong patunayan ang iyong mga kinakatakutan: Hindi kita sinusubukan na patayin ka. Hindi ako. HINDI, hindi ako, sa kabila ng maisip mo. Mahal kita. Hindi kita susubukang patayin. Dapat mong paniwalaan ako, sa kabila ng lahat ng cream at mantikilya na ginamit ko sa aking mga resipe nitong mga nagdaang araw.

Pag-usapan natin ang tungkol sa mga turnip. Oh aking kabutihan mabait sakes buhay, mga tao - ang mga ito ay kaya underrated. Ang mga turnip ay isang ugat na gulay, kasama mismo ang mga karot, ugat ng kintsay, rutabagas, at mga parsnips, at habang maaaring hawig ang mga ito sa patatas na may kulay, pagkakayari, at bilog, sa sandaling makagat mo ang ulam na ito, seryoso kang magtataka kung bakit ang mga singkote hindi pa nagwalis ng higit pang mga talahanayan ng Thanksgiving kaysa sa kanila. Hindi upang mapahamak ang aming magandang kasintahan, Ang Patatas, ngunit sa palagay ko ang mga turnip ay mas espesyal lamang.

panalangin kay santo bartolomeo

Marahil ay talagang mahusay sila para sa iyo, din. Ngunit upang maiwasan ang mga snicker at jeers mula sa karamihan ng tao, HINDI ko man hinawakan ang isang iyon.

Ang Cast ng Mga Character: Mga Turnip, Mantikilya, Bawang, Cream, Sabaw ng Manok, Gruyere Keso, asin, paminta, at kung anu-anong halaman na gusto mong gamitin, kung mayroon man.

Ito ang Gruyere keso. Ito ay tulad ng isang krus sa pagitan ng Parmesan at Swiss. Mag-isip ng isang mahirap Swiss ... na may isang balat.

Sampung uri ng kabutihan, kung ano ito.

Ito ay mga singkamas. Ang mga ito ay mga uri ng tulad ng mga gigantic radish, ngunit hindi talaga. Kung ihahatid mo sa kanila ang Thanksgiving na ito, ang mga tao ay oooh at aaah at mapahanga.

Magsimula tayo sa pamamagitan ng pagbabalat ng mga singkamas.

Gumagamit lang ako ng isang carrot / peeler ng gulay at inaalis ang panlabas na balat tulad ng gagawin kong mansanas.

Palagi akong mayroong mga maliit na paligsahan sa aking sarili upang makita kung mapapanatili ko ang alisan ng balat sa isang piraso. At kung ito ay nahuhulog at nasisira, talo ako.

Huwag magpanggap na hindi ka rin gumagawa ng mga bagay na ganyan.

Kumuha ngayon ng maraming mga clove ng bawang na maaari mong hawakan ...

Pagkatapos ay basagin ang mga ito sa ilalim ng baso.

Ang mga sibuyas ay dapat na lumabas kaagad.

Pagkatapos ay maaari mong i-chop ito nang maayos.

Dapat kong aminin sa iyo ngayon na gumamit ako ng limang mga clove ng bawang. At * burp * * hiccup *. 9:00 ng gabi ng Linggo at ang aking lalamunan ay nababaliw.

Ngayon, lagyan natin ng rehas ang Gruyere.

Alam mong palagi mong nais na lagyan ng rehas ang Gruyere.

blue at black butterfly meaning

Ngayon Aaminin kong grated ako, tulad ng, isang malaswang halaga ng Gruyere; ito ay tungkol sa tatlong tasa. Maaari kang gumamit ng dalawang tasa kung ayaw mong maging katulad ko.

Ngunit kung nais mong maging katulad ko, okay lang din iyon. Ngunit sa kaugnay lamang nito kay Gruyere.

Susunod, gugustuhin mong hatiin ang mga turnip na talagang payat. Gumamit ako ng mandolyo, ngunit dahil lamang ito sa aking makinang panghugas ng pinggan at tinatamad akong mailabas sila at hugasan ng kamay.

Oo, inilagay ko ang aking mga kutsilyo sa makinang panghugas. Inilagay ko din ang aking kristal, aking mga kutsara na kahoy, at aking aso sa makinang panghugas.

Ngunit kapag talagang kailangan niyang maligo.

Magandang kalungkutan, nagbibiro ako. Ngunit tungkol lamang sa aso.

Sa sandaling makuha mo ang lahat ng mga turnip na hiniwa nang manipis, magdagdag ng isang kutsarang mantikilya sa kawali sa medium-low heat.

Paikutin ang kawali upang amerikana, pagkatapos ay ilagay ang isang solong layer ng hiniwang mga singkamas sa tuktok ng mantikilya, magkakapatong sa mga gilid.

Susunod, iwisik ang isang maliit na bawang sa itaas, pagkatapos — at ito ay pulos opsyonal at talagang hindi lahat ng kinakailangan — magdagdag ng isang kutsarang mantikilya.

Susunod ... tingnan ang mga droplet na iyon? Iyan ang sabaw ng manok, at nilagyan ko ng malusog na splash ang mga singkamas.

anong oras nagsasara ang starbucks sa pasko

Pagkatapos nito, ginawa ko ang pareho sa cream.

Pagkatapos ay nagdagdag ako ng isang malusog na layer ng Gruyere-marahil halos isang kalahating tasa.

At ang malusog na layer ng Gruyere ay maaaring isaalang-alang bilang isang kamag-anak na term.

Nagwiwisik ako ng kaunting asin, ngunit ang Gruyere ay maraming asin na dito ... kaya't magpatuloy ka sa pag-iingat.

Karamihan ko lang nais na ipakita sa iyo ang mga salt granules na nasa kalagitnaan ng hangin.

Gustung-gusto ko ang paggamit ng aking flash! Binubuksan nito ang isang buong bagong mundo ng nakapirming pagkilos.

Huwag sabihin sa sinumang sinabi ko iyon.

7 up pound cake pioneer na babae

Sa puntong ito, mayroon kang isang magandang layer ng mga singkamas, sabaw ng manok, bawang, mantikilya, at cream. At sa ngayon, ang ilalim ay dapat na bumubula ng maayos. Nais mong magpatuloy iyon habang pinagsama-sama mo ang iba pa.

Sige at magdagdag ng isa pang layer ng hiniwang mga singkamas at bawang ...

At magwisik sa isang maliit na sabaw ...

Sinundan ng isang maliit na cream.

At ang ibig kong sabihin ay kapag sinabi ko nang kaunti. HINDI ko sinusubukan na patayin ka, tandaan mo?

Susunod, magdagdag ng isa pang layer ng keso.

At sa pamamagitan ng paraan, maaari mong gamitin ang ANUMANG keso — o kombinasyon nito — na nais mo. Ang Gruyere ay espesyal at masarap, ngunit ang puting cheddar, Gorgonzola, o anumang iba pang keso ay gagana nang magarang.

Gumawa tayo ng isa pang layer, para lamang sa mga sipa.

Samantala, ang kawali ay mabagal na bumubula.

Konting mantikilya. Ganap na opsyonal. Kung hindi mo ito gagamitin, hindi mo sasaktan ang aking damdamin.

Huwag kalimutan ang splash ng sabaw ...

Ang splash ng cream ...

ligtas na panalangin sa paglipad

At sa wakas, isang magandang layer ng keso.

At nabanggit ko ba ang keso?

Sa wakas, iwisik ang ilang sariwang ground black pepper. Maaari mo ring iwisik ang ilang Paprika, Cayenne Pepper, o kung ano pa man ang lumutang sa iyong bangka. Talagang ginusto ko ang pagpipiloto ng mga halaman na malakas ang lasa, sapagkat sa palagay ko ang lasa ng mga singkamas ay nagniningning sa higit pa.

Ngayon, ang kagandahan ng paghahanda nito sa isang ovenproof skillet ay, i-pop mo lang ang buong bagay sa oven. Iyon ang tinatawag mong one-dish na pagkain ng Thanksgiving.

Gumagawa ako ng 375 degree para sa halos dalawampung minuto, o hanggang sa tuktok ay mainit, kayumanggi, at maalab.

Pasensya na. May nagsabi bang mainit, kayumanggi, at maalab?

Hayaan mo akong hikayatin ka: kung hindi ka pa nakapasok sa mundo ng mga turnip dati, gawin ito para sa Thanksgiving sa taong ito.

Maliban kung nakatira ka sa Canada. At sa kasong iyon, kakailanganin mong gawin ito para sa Thanksgiving sa susunod na taon.

Palagi akong napapalitan ng mga detalye.

Mag-enjoy!