How Make Slow Cooker Ham
Kapag ang isang malaking bakasyon sa pagkain ay gumulong tulad ng Easter, Thanksgiving, o Pasko, ham ang sentro ng entablado. Gustung-gusto ni Ree Drummond ang isang mahusay, ngunit nakagawa siya ng isang bagong pagkuha sa klasiko na mas madali: isang mabagal na kusinilya ham! Ang mabagal na kusinilya ay isang kamangha-manghang kagamitan (suriin!). Marahil ay ginagamit mo ito ng maraming taon upang makagawa ng mga itinakdang sopas, nilagang, at iba pa mabagal na mga recipe ng kusinilya —Pero nasubukan mo na bang gawing isa ang iyong holiday? Ngayon na ang oras! Basahin ang nalalaman upang malaman kung paano gumawa ng mabagal na cooker ham - kamangha-manghang madali at napakasarap.
Karamihan sa mga ham na binibili mo sa grocery store ay paunang luto, kaya't nauna ka na sa laro sa mga tuntunin ng paghahanda ng iyong pagkain. Ang iyong ham ay kailangang maiinit lamang at basted ng isang magandang glaze (Gustung-gusto ni Ree ang sweet-and-tangy soda glaze sa ibaba). Ang pagluluto ng iyong ham sa mabagal na kusinilya ay nagbibigay-daan sa lahat ng mga juice na manatili sa isang lugar, kaya't ang iyong hamon ay naging sobrang basa at may lasa — perpekto para sa lahat ng natitirang iba pa mga resipe ng ham gagawa ka! Dagdag pa, sa sandaling malaman mo kung paano gumawa ng mabagal na cooker ham, magagawa mong palayain ang iyong oven para sa maraming mga pinggan.
Paano ka magluluto ng hamon upang hindi ito matuyo?
Ang pagpapanatili ng kahalumigmigan sa paligid ng ham ay napakahalaga upang hindi ito matuyo. Kung nagluluto ka ng hamon sa oven, maaari mo itong takpan ng foil hanggang sa huli, ngunit sa mabagal na kusinilya hindi mo kailangang magalala tungkol sa pagkatuyo nito. Ang mabagal na takip ng kusinilya ay makakatulong na panatilihin ang lahat ng kahalumigmigan.
Maaari mo bang ilagay ang mga hilaw na sangkap sa isang mabagal na kusinilya?
Oo! Maraming mga mabagal na recipe ng kusinilya ang tumatawag para sa mga hilaw na sangkap. Hams ay paunang luto, gayunpaman, kailangan mo lamang tiyakin na ang ham ay ganap na nainitan bago ihatid.
Ano ang pinakamahusay na paraan upang magluto ng isang pre-lutong ham?
Subukan ang mabagal na cooker ham recipe sa ibaba, o kaya mo maghurno ang iyong ham sa oven .
Maaari mo bang lutuin ang tuyong karne sa mabagal na kusinilya?
Oo! Hindi mo kailangang magdagdag ng likido sa mabagal na kusinilya kung nagluluto ka ng isang karne na may isang mahusay na halaga ng kahalumigmigan. Si Ham ay may sapat na maaari itong magluto sa mabagal na kusinilya nang walang likido.
naka-pack na light brown sugar
1/4 c.maanghang na brown na mustasa
1 kutsara
suka ng apple cider
112-onsa ang maaaring Dr Pepper o Coca-Cola
15- hanggang 7-libong ganap na luto na buto-buto
dalawampubuong cloves
Ang module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon- Init ang brown sugar, mustasa, suka at 1/2 tasa ng soda sa isang maliit na kasirola hanggang sa matunaw ang asukal at bubbly ang timpla. Bawasan ang init at kumulo hanggang makapal, 7 hanggang 8 minuto.
- Ibuhos ang natitirang soda sa isang 6-quart na mabagal na kusinilya. Pag-aralan ang hamon sa maraming lugar gamit ang mga sibuyas, pagkatapos ay ilagay ang hamon sa mabagal na kusinilya. Brush ang ham na may 1/4 tasa ng glaze (palamigin ang natitirang glaze hanggang handa nang gamitin). Takpan ang mabagal na kusinilya at lutuin nang mababa hanggang sa mainit ang ham sa buong, 5 hanggang 6 na oras.
- Ilang minuto bago ang ham ay handa na, muling initin ang natitirang glaze hanggang sa maiinit, mga 3 minuto. Alisin ang ham mula sa mabagal na kusinilya at magsipilyo sa natitirang glaze. Ukitin ang ham.
