Gaano katagal aabutin upang pakuluan ang mais?

How Long Does It Take Boil Corn

144 numero ng anghel

Ilang pagkain ang sumisigaw ng tag-init tulad ng sariwang mais sa cob-lalo na kung ito ay perpektong luto, pinahid ng mantikilya, at iwiwisik ng ilang mga alog ng asin at paminta. Ngunit maraming tao ang hindi alam kung gaano katagal pakuluan ang mais - talagang mas kaunting oras kaysa sa maaari mong isipin! Kapag ang sariwang mais ay nasa panahon, ito ay matamis at makatas at hindi na kailangan ng pagluluto. Maaari mo ring kainin ito ng hilaw (mabuti, nangangako kami!). Ang mais ng tag-init ay hindi nangangailangan ng maraming mga toppings upang maging masarap, ngunit maaari rin itong isang blangko na canvas para sa anumang gusto mo: I-load ito sa herbed butter, giniling na keso, o iyong mga paboritong pampalasa, tulad ng chili powder o lahat ng pampalasa ng bagel . O lumaki nang malaki sa bacon: pinalambot ng Purée ang mantikilya sa isang food processor na may crumbled na lutong bacon at adobo na jalapeños upang makagawa ng isang cowboy na istilong cowboy. Maraming mga nakakatuwang paraan upang maihatid ito! (At huwag kaming magsimula sa lahat ng mga nakatutuwang may-ari ng mais doon.) Talagang hindi ka maaaring magkamali sa sariwang mais — hangga't hindi mo ito nalulungkot. Hindi sigurado kung gaano katagal pakuluan ang mais? O kung paano ito pipiliin sa una? Basahin ang para sa mga tip at trick!

Ano ang Pinakamahusay na Uri ng Mais na Bibilhin?

Huwag mahiya tungkol sa pagsilip sa ilalim ng husk sa tindahan: Ang nangungunang mga pulgada ng isang cob ng mais ay maaaring sabihin sa iyo kung ang mais ay sariwa o hindi at kung ang mga butil ay makatas. Maghanap ng kaunti hanggang sa walang nawawalang mga kernel at tiyakin na ang mga ito ay makintab at mabilog. Kung maraming nawawala o kung ang dulo ng mais ay hubad o kayumanggi, mas mainam na iwanan ito at maghanap ng ibang tainga.

Paano Maghanda ng Mais sa Pakuluan

Sa sandaling handa ka nang magluto, alisin ang mga husk at sutla-walang nais ang mga string na iyon sa kanilang paraan habang kumagat sila ng mais! Maaari itong maging isang magulo na trabaho, kaya pinakamahusay na pumunta sa labas at magtrabaho sa isang basurahan o bag. Simula sa dulo, kunin ang mga husks at hangga't maaari ng mga sutla at hilahin pababa sa ilang mga swoop hanggang sa maalis ang lahat. Kuskusin ang anumang labis na mga string sa iyong mga kamay bago magluto-maaari itong maging isang nakakapagod na trabaho, ngunit sulit ito! Kung nag-iihaw ka ng mais, maaari mong panatilihin ang mga husk, ngunit gugustuhin mo pa ring hilahin ang mga ito pabalik at alisin ang mga sutla.

Paano Pakuluan ang Mais

757 angel number love

Ngayon, ang pinakamahalagang bahagi! Magsimula sa isang tubig at asin ito ng masaganang gusto mo ng isang palayok ng tubig sa pasta. Ang ilang mga chef ay nais sabihin na dapat itong maalat tulad ng dagat! Huwag maging kuripot-gusto mo talagang magkaroon ng lasa ng tubig ang mais sa pagluluto nito. (Huwag mag-alala: Ang iyong mais ay hindi makatikim ng labis na maalat.) Kapag naasinan mo ang tubig, pakuluan ito, pagkatapos ay ibaba ang mga tainga nang paisa-isa gamit. Ititigil ng tubig ang kumukulo pagkatapos na idagdag ang mais, kaya ibalik ito sa isang pigsa, pagkatapos lutuin ito ng apat na minuto. Ayan yun! Ang apat na minuto ay sapat lamang upang ang iyong mais ay maliwanag na dilaw, makatas at malutong-kung lutuin mo ito nang mas matagal, ang mga kernel ay nagsisimula nang maging malambot. Magtakda ng isang timer — apat na minuto ay mas maikli kaysa sa iniisip mo!

1. Dalhin ang isang malaking palayok ng masaganang inasnan na tubig sa isang pigsa. Maingat na idagdag ang mais at ibalik ang tubig sa isang pigsa. Magluto hanggang sa malambot ang mga kernel ngunit malutong pa rin, 4 minuto. Maubos. Paghatid ng mais na may mantikilya, asin at paminta.