Grilled Vegetable Pizza
Medyo marahil ang aking pinaka-paboritong pizza. Sariwang pesto bilang sarsa, inihaw na gulay bilang pang-topping, pagkatapos ay tuldok-tuldokan ng keso ng kambing pagkatapos magluto. Ano ang maaaring maging mas mahusay? Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:8ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:dalawaoras0mga minuto Oras ng pagluluto:0oras25mga minuto Kabuuang Oras:dalawaoras25mga minuto Mga sangkapPizza Crust 1/2 tsp Aktibong dry Yeast 3/4 c. Maligamgam na tubig 2 C. Serbisyong Lahat-ng-layunin 1/2 tsp Kosher Asin 3 kutsara Langis ng oliba Pesto 3/4 c. Mga Sariwang Dahon ng Basil 1/2 c. Grated Parmesan Keso 2 kutsara Pino Nuts dalawa cloves Bawang, Peeled Asin at paminta para lumasa 1/3 c. Dagdag na Virgin Olive Oil TOPPING: dalawa buong Zucchini, Gupitin sa Mga Hilisang Diagonal dalawa buong Summer Squash, Gupitin sa Mga Hilisang Diagonal Langis ng Oliba Para sa Pagsipilyo 1 buong Yellow Bell Pepper 1 buong Red Bell Pepper 12 ans bigat Fresh Mozzarella, Hiniwa 4 ans timbang Keso ng Kambing Dagdag na Mga Dahon ng Basil, Para sa Palamutihan Grated O Naahit na Parmesan Keso, Para sa PagwiwisikAng module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon Upang gawin ang crust: Budburan ng lebadura sa 3/4 tasa na mainit (hindi maligamgam) na tubig. Hayaang tumayo ng ilang minuto. Sa isang taong magaling makisama, pagsamahin ang harina at asin. Sa pagpapatakbo ng panghalo sa mababang bilis (na may sagwan na sagwan), ambon sa langis ng oliba hanggang sa isama sa harina. Susunod, ibuhos ang lebadura ng lebadura / tubig at ihalo hanggang sa pagsamahin lamang, at ang kuwarta ay magkakasama sa isang malagkit na masa.
Pahiran ang isang hiwalay na mangkok ng paghahalo na may isang maliit na ambon ng langis ng oliba, at gawing bola ang kuwarta. Ihagis ang kuwarta sa langis ng oliba, pagkatapos ay takpan ang mangkok ng mahigpit sa plastic na balot at itabi sa loob ng 1 hanggang 2 oras, o itabi sa ref hanggang kailangan mo ito.
Upang makagawa ng pesto: Magdagdag ng mga dahon ng basil, 1/2 tasa Parmesan, pine nut, at asin at paminta sa isang food processor o blender. Buksan ang makina, pagkatapos ay mag-ambon sa langis ng oliba habang naghalo ito. Magpatuloy sa paghahalo hanggang sa pagsamahin, pagdaragdag ng karagdagang langis ng oliba kung kinakailangan. Itabi.
Upang gawin ang mga toppings: Brush zucchini at mga hiwa ng kalabasa sa tag-init na may langis ng oliba. Budburan ng asin at paminta. Mag-ihaw sa katamtamang init hanggang malambot ang mga gulay at magkaroon ng magagandang marka ng grill. Itabi.
Ilagay ang buong peppers sa grill at payagan na umitim. Alisin mula sa grill at agad na ilagay sa isang malaking ziploc bag. Pahintulutan na umupo ng 20 minuto o higit pa, pagkatapos ay alisin ang mga peppers mula sa bag at alisan ng balat ang itim na balat. Mga namamatay na peppers, pagkatapos ay hatiin sa mga piraso. Itabi.
Painitin ang hurno hanggang 475 degree. Ayusin ang isang rak papunta sa ilalim ng oven.
Upang tipunin ang pizza: Palabasin ang kuwarta ng pizza sa isang may yelo na ibabaw; kunin mo ito hangga't maaari kumalat ng isang mapagbigay na layer ng pesto sa buong ibabaw ng crust. (Maaari kang magkaroon ng kaunting natitira; kung gagawin mo ito, mag-imbak sa ref.)
Maglatag ng mga hiwa ng mozzarella sa buong pesto. Ayusin ang inihaw na zucchini, kalabasa, at peppers sa isang magandang pattern sa tuktok ng mozzarella. Maghurno ng 15 hanggang 18 minuto, o hanggang sa makulay ang kayumanggi at bubble ang keso (panoorin upang matiyak na ang keso ay hindi masyadong brown.)
Alisin mula sa oven at gumuho ng keso ng kambing sa buong tuktok ng pizza. Itabi ang mga dahon ng basil sa itaas, iwisik ang Parmesan, at ihatid kaagad.
Nakapunta ako sa isang pizza jag, at nagsasama ako ng hindi kukulang sa limang bagong mga resipe ng pizza sa aking susunod na cookbook. Bilang isang katotohanan, isang araw maraming linggo na ang nakakalipas, ginawa ko ang lahat ng limang mga pizza sa loob ng apat na oras. Ang kusina sa Lodge ay tila isang war zone.
Ngunit sigurado akong kumain ng maayos ng gabing iyon.
Narito ang isang maliit na pizza na pinalo ko sa gilid ng araw na iyon – maluwalhating inihaw na gulay na may masarap na sarsa ng pesto. Isa ito sa aking mga paboritong pizza sa sansinukob; Naghihintay ako hanggang sa lumabas ang pizza sa oven upang tuldokin ang buong bagay na may keso ng kambing, at palaging iyan ang pagiging isa sa mga pinakamahusay na bagay tungkol dito.
Napakarilag na inihaw na gulay. Malambot, maligamgam na keso ng kambing: ang mga bagay na ginawa ng mga pangarap.
Magsimula sa pamamagitan ng paggawa ng pesto. Tiyak na makakagamit ka ng nakaimbak na pesto kung may access ka sa ilan na mabuti at sariwa at berde. Kung hindi, gumawa ka na lang ng sarili mo! Maaari mong i-save ang labis sa ref at gamitin ito para sa iba pa sa loob ng ilang araw. (Pssst: Nahulog ako ng isang malaking kutsara sa isang quiche na ginawa ko sa susunod na Sabado. Hindi makapaniwala na lasa.)
Tandaan: Maaari mong makita ang aking mga sunud-sunod na larawan ng pesto sa post na ito.
numero ng anghel 404
Kung mayroong isang bagay sa mundo na mas maluwalhati kaysa sa isang batch ng sariwang pesto, hindi ko pa ito nahanap.
Itabi ang pesto sa ilang sandali habang nag-ihaw ka ng mga gulay. Mayroon akong masyadong maraming mga bagay na nangyayari sa araw na iyon at nakalimutan na kumuha ng mga larawan ng zucchini at dilaw na kalabasa sa grill, ngunit nagawa kong makuha ang mga paminta! (Huwag pansinin na mayroong steak ng palda. Para sa iba pa.)
Itiman ang isang pula at dilaw na paminta ng kampanilya sa grill, pagkatapos ay agad na itatak ang mga ito sa loob ng isang malaking ziploc bag. Hayaang umupo ang mga peppers ng 20 hanggang 30 minuto (sapat na haba para mag-singaw ang balat) pagkatapos ay alisin ang itim na balat mula sa mga paminta. Deseed ang peppers, pagkatapos ay hatiin ang mga ito sa mga piraso.
paano maghiwa ng patatas sa food processor
Pagkatapos – at ito talaga, talagang mahalaga: kumain ng isang guhit ng pulang paminta. Pagkatapos kumain ng isang guhit ng dilaw na paminta.
Magaling. Ngayon ay maaari kang lumipat sa susunod na hakbang.
Kapag handa ka nang gumawa ng pizza, ilunsad ang kuwarta ng pizza (resipe sa ibaba) na manipis hangga't makakaya mo at ilipat ito sa isang baking sheet na sinalsal ng langis ng oliba. Pagkatapos ay kumalat ng isang mapagbigay na layer ng pesto sa buong ibabaw ng kuwarta.
Hiwain ang ilang mga sariwang mozzarella at ilatag ang mga piraso sa buong pesto ...
Pagkatapos ay ayusin ang zucchini at kalabasa sa buong pizza sa isang alternating pattern. Hindi ko rin ipinakita ang hiniwa ng kalabasa dahil ako ay isang multitasking nincompoop; karaniwang, nais mong i-cut hiwa sa isang matinding dayagonal upang sila ay ihiga patag sa grill ... at sa pizza.
Pagkatapos ay ayusin ang mga piraso ng peppers sa pagitan ng kalabasa.
Tulungan mo ako, aking minamahal, kaibig-ibig, mahalagang Rhonda. Mukha itong ganap, positibong masarap.
Pansinin na talagang naka-pack ako sa mga pagpuno. Gusto ko ng maraming nangyayari sa aking mga pizza.
Maghurno ng pizza sa isang 475 degree oven na may rack papunta sa ilalim upang ang keso ay hindi magiging labis na kayumanggi bago ang tinapay na tinapay.
Sa sandaling mahugot mo ang pizza, gumuho ng isang grupo ng keso ng kambing sa buong tuktok, pagkatapos ay palamutihan ang buong mga bagay na may maraming buong dahon ng basil. (Oh, at magtapon ng isang bungkos ng ahit na Parmesan, masyadong. Palutangin nito ang iyong bangka sa isang pangunahing paraan.)
Puro ito. Makulay ito.
kulay abong mata espirituwal na kahulugan
Ngunit higit pa rito, lampas sa masarap. Lasa sa max.
Tulad ng, ganap.
Narito ang madaling gamiting naka-print na dandy!
Ang nilalamang ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito upang matulungan ang mga gumagamit na ibigay ang kanilang mga email address. Maaari kang makahanap ng karagdagang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa piano.io Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba
