Indian Grilled Chicken Marinated Milk Yogurt
Whew — masigasig iyon! Ito rin ay… isang bibig . Yum! Dinala sa amin ni Kate Allison, naakit ako sa inatsara na manok na ito dahil sa pagiging simple nito. Talagang hindi kami binigyan ni Kate ng mga tumpak na sukat, ngunit sa halip ay nakalista lamang ang listahan ng sangkap at mga direksyon, na binibigyan kami ng paghuhusga na gagamitin ng mas kaunti o kaunti ng gusto namin. Napalapit din ako sa paggamit ng pampalasa ng Garam Masala, dahil hindi ko talaga ito ginamit dati. Okay, gusto ko hindi kailanman ginamit ito dati. Bakit sinasabi ng mga tao na hindi talaga kapag talagang hindi nila sinabi? Gayunpaman, pinipigilan kong gumawa ng sarili kong Garam Masala dahil ang seksyon ng India ng aking maliit na bayan na grocery store ay may katutubong pagkain na Amerikano, hindi pagkain ng India, ngunit tatalakayin namin ang pagkalito sa ibang oras.
Ang naka-print na Recipe ng Inihaw na Manok ni Kate na Kate
Talakayin natin ang resipe ni Kate, hindi ba?
TANDAAN: Ang Dairy Recipe Contest Grand Prize Winner ay ipapahayag Lunes, ika-1 ng Setyembre (Araw ng mga Manggagawa)! Maaaring maghintay upang mabaluktot at magpasya sa nagwagi.
Upang magsimula, nagbuhos ako ng 4 na tasa ng 2% na gatas sa isang malaking mangkok.
bakit umalis ng office si michael scott
Sa naidagdag ko ang parehong halaga ng simple, unflavored yogurt.
Bigyan ito ng isang mabilis na paghalo ...
Pagkatapos ay pinalo ko ang ilang Garam Masala spice mix sa pamamagitan ng paggiling ng mga buto ng coriander, mga black peppercorn, cumin seed, mustard seed, nutmeg, cinnamon, at cloves na magkasama. (Ito ay isa lamang na pagkakatawang-tao ng Garam Masala na nakita ko; may iba pang mga bersyon na medyo magkakaiba) Nagdagdag ako ng tungkol sa 3 tablespoons ng mga bagay-bagay sa pinaghalong gatas / yogurt. Ang bango bango talaga.
Susunod, idinagdag ko sa isang mahusay na kutsara o dalawa ng Kosher salt at maraming ground black pepper sa mangkok. Bakit? Dahil sinabi sa akin ni Kate Allison — kaya nga.
Pagkatapos ay binigyan ko ito ng magandang pagpapakilos ...
At idinagdag sa isang grupo ng mga piraso ng manok: isang buong gupitin na fryer, pati na rin ang isang pakete ng walong mga binti ng manok. (Hugasan ko ang manok bago idagdag ito, syempre.)
Iyon lang! Pinayagan ko itong mag-marinate magdamag sa ref.
Kinabukasan, itinapon ko sila sa grill dahil sinabi sa akin ni Kate Allison. Ako ay isang tagasunod.
Masarap! Mahilig ako sa inihaw na manok. (At huwag pansinin ang aking panlabas na pag-ihaw; Hindi ako magaling dito. Wala si Marlboro Man. Pagdating sa panlabas na grill, Nawala ako sa malamig, dank na disyerto nang wala siya.)
numero ng anghel 1440
Pasya ng hurado? Nakakatuwa. Ang marinade ng gatas at yogurt tunay na dapat ay nagkaroon ng isang malambot na epekto, dahil ang manok ay sobrang makatas at basa-basa. Sa palagay ko mahusay ito kung mag-iihaw ka ng manok, dahil kahit na naluto mo ito nang kaunti, ang paglambot ng karne ay maaaring lumayo nang kaunti. At ang lasa ng Garam Masala ay kamangha-mangha. Tiyak na hindi pangkaraniwang, ngunit hindi napakalakas-at isang magandang pag-alis mula sa aking parehong ol 'parehong ol' na Lemon Pepper na diskarte. At maaari kong gumamit ng higit pa ... kaya kung susubukan mo ang resipe na ito, sige at itapon mo ito!
Salamat, Kate! Ito ang para sa hapunan ngayong gabi.
Inihaw na manok na Indian na inatsara sa Gatas / yogurt
Mga piraso ng manok (anumang uri na kinakain ng iyong pamilya) - dapat na may buto at balat pa rin.
Plain yogurt
2% Gatas
Pampalasa ng asin Masala
Kosher Asin
Itim na paminta
I-marinate ang manok OVERNIGHT sa pinaghalong lahat ng sangkap.
Heat grill hanggang sa paligid ng 300-400
Ilagay ang balat ng manok sa grill at maghurno hanggang sa panloob na temp ay 140.
I-flip ang manok at patuloy na maghurno hanggang sa umabot ang manok sa 165 F nang hindi bababa sa 4 minuto.
Alisin mula sa grill at hayaan itong magpahinga ?? hindi bababa sa 3 minuto.
Ang naka-print na Recipe ng Inihaw na Manok ni Kate na Kate
________________________________________________
Ngayong nai-sample ko na ang lahat ng mga recipe ng limang finalist, oras na para sa akin na isipin ang ilang uri ng posisyon sa yoga at pagnilayan kung alin ang mananalo sa Grand Prize ng matamis na pakete ng premyo sa Dairy. Gumawa ako ng mga tala habang sumama ako, kaya't kung mapatawarin mo ako ... mamamasyal ako sa Dairy Memory Lane. Ipapahayag ko ang nagwagi dito bukas!
Kung hindi ako bumalik noon, ipadala ang koponan ng SWAT.
Ang nilalamang ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito upang matulungan ang mga gumagamit na ibigay ang kanilang mga email address. Maaari kang makahanap ng karagdagang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa piano.io Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba
