Bruschetta
Mayroong ilang mga bagay na gusto ko higit sa bruschetta. Ang inihaw, tinapay na buttery ... ang magagandang kamatis ... ang maselang basil. Isang perpektong kumbinasyon, at isang perpektong meryenda. Maliban kung kumain ka ng labindalawang piraso tulad ng ginagawa ko ... at pagkatapos ay mas katulad ng pagkain. Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:12ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0orasdalawampumga minuto Oras ng pagluluto:0oras10mga minuto Kabuuang Oras:0oras30mga minuto Mga sangkap2 kutsara Langis ng oliba 5 cloves Bawang, Pino Minced 1 pt. Mga pulang kamatis ng ubas, Halved Haba ng haba 1 pt. Dilaw na Mga Kamatis ng Ubas, Halved Haba ng Haba 1 kutsara Balsamic Vinegar 16 buong dahon ng basil (chiffonade) Asin At Pepper Upang Tikman (huwag mag-Oversalt!) 1 buong Baguette 8 tbsp MantikilyaAng module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon Sa isang maliit na kawali, painitin ang langis ng oliba sa katamtamang init. Magdagdag ng bawang at pukawin, gaanong pagprito ng halos isang minuto, pag-alis bago ang bawang ay masyadong kayumanggi (maaari itong maging ginintuang.) Ibuhos sa isang mangkok ng paghahalo at pahintulutan ang cool na bahagyang. Magdagdag ng mga kamatis, balsamic, basil, at asin at paminta sa mangkok. Ihagis upang pagsamahin, pagkatapos tikman at magdagdag ng higit pang balanoy kung kinakailangan, at mas maraming asin kung kinakailangan (huwag mag-overalt, kahit na!) Takpan at palamigin sa loob ng isang oras o dalawa kung mayroon kang oras.
Gupitin ang baguette sa mga dayagonal na hiwa upang pahintulutan ang pinakamaraming lugar sa ibabaw na posible. Matunaw ang kalahati ng mantikilya sa isang malaking kawali at ihaw ang kalahati ng tinapay sa magkabilang panig, tiyakin na ang mga ito ay maganda at buttery. Magluto hanggang ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Ulitin sa iba pang kalahati ng mantikilya at sa kalahati ng tinapay.
Upang maihatid, bigyan ang timpla ng kamatis ng pangwakas na paghalo, ang kutsara ay masagana sa mga hiwa ng tinapay. Paglilingkod sa isang malaking pinggan bilang isang unang kurso o pampagana.
Halos anumang bagay ay gumagawa ng aking panlasa tumalon pataas at pababa at gawin ang mga flip-flop higit pa sa bruschetta. Mahal ko ito nang higit sa kalahati ng aking buhay at dati kong regular itong nilalamon sa panahon ng aking mga vegetarian na araw, bago lubusan ng Marlboro Man ang aking puso at ipinakilala sa akin sa mundo ng steak na luto sa sizzling butter. At mahal ko pa rin ito ngayon bawat medyo tulad ng dati kong ginawa.
Narito ang bagay tungkol sa Bruschetta: Maaari itong maging meryenda. Maaari itong maging isang pampagana. Maaari itong maging isang salad. Maaari itong maging isang pangunahing kurso kung ang buong Nasaan ang karne ng baka? bagay ay hindi isang isyu para sa iyo.
Alinmang paraan, ito ay banal. At napakadali, napakadaling gawin.
Ang Cast ng Mga Character: Pulang ubas (o seresa) mga kamatis, dilaw na ubas (o seresa) mga kamatis, bawang, langis ng oliba, suka ng balsamic, sariwang basil, baguette, at (hindi nakalarawan) asin, paminta, at mantikilya.
Hiwain ang mga kamatis sa kalahating pahaba ...
Pagkatapos gawin ang pareho sa dilaw. Kumain ng dalawa. Ulitin kung kinakailangan.
Tumaga ng isang bungkos ng pre-peeled na mga sibuyas ng bawang gamit ang chopper contraption na ito, dahil kung katulad mo ako, ito ang iyong bagong paboritong paraan upang mabilis na matadtad ang isang grupo ng bawang…
Pagkatapos initin ang ilang langis ng oliba sa isang maliit na kawali sa katamtamang init at itapon sa bawang.
spider sa isang panaginip na kahulugan
Pukawin ito sa paligid nang mas mababa sa isang minuto, upang mapunta lamang ang mga lasa at kayumanggi ito nang kaunti ... ngunit huwag hayaan itong masunog!
Pagkatapos itapon ito — langis ng oliba at lahat — sa isang mangkok at hayaang lumamig ito nang kaunti.
Maaari kang huminto ng ilang segundo nang mas maaga kaysa sa ginawa ko kaya mas ginintuan ito kaysa sa ginintuang kayumanggi.
Huwag maging katulad ko, ang sinasabi ko.
Samantala, kumuha ng ilang mga dahon ng basil at isalansan ito sa isa't isa…
Pagkatapos ay i-roll up ang mga ito nang mahigpit ...
At hiwain ang mga ito sa mga piraso. Kakailanganin mo ang isang buong bungkos higit pa rito. Nagpapakita lang ako.
Susunod, itapon ang pulang mga kamatis sa mangkok ...
Sinusundan ng mga dilaw na kamatis ...
Isang maliit na balsamic ...
Ang basil…
At isang maliit na asin at paminta. Hindi masyadong maraming asin! Magsimula ng magaan at gumana kaagad kung kinakailangan.
Susunod, pukawin ito upang pagsamahin at bigyan ito ng panlasa, pagdaragdag ng higit sa anumang inaakala mong kailangan nito. Nagdagdag ako ng isang bungkos ng higit pang balanoy ...
ano ang maaari mong gamitin sa halip na paikliin
At isang maliit na splash ng higit pang balsamic.
Ngayon, maaari mo itong magamit kaagad, ngunit sa palagay ko mas mabuti kung hahayaan mong umupo ito (alinman sa countertop o sa ref) para sa isang oras o higit pa, hayaan lamang ang mga flavors na magkita at makihalubilo at umibig at umanak .
Pasensya na Kakaibang visual. Ituloy na natin.
Ngayon para sa baguette! Maaari mong i-cut ang tuwid, bilog na mga hiwa ng tinapay kung nais mong ang mga piraso ay nasa maliit na bahagi. O maaari mong i-cut ang matinding mga dayagonal na piraso tulad nito, upang payagan ang higit na lugar sa ibabaw.
Higit pang lugar sa ibabaw = Higit pang mga bagay sa itaas.
Bumoto ako para sa karagdagang lugar.
Maaari mong i-toast ang mga piraso ng tinapay sa oven, tuyo. Ngunit bakit sa mundo nais mong gawin iyon kung maaari mo silang kayumanggi sa mantikilya sa isang kawali?
Mmmmm, sanggol. Ito ang gumagawa ng banal na bruschetta. Kaya, ito at ang mga kamatis, balanoy, bawang, at balsamic.
Wag na nga.
Oh, at isa pang tala tungkol sa tinapay: Minsan ay inihawin ko ang tinapay sa isang grill pan kaya't mayroon itong magagandang marka ng grill. Maganda din ito. Ngunit tila hindi ito magkaroon ng malutong, buttery, masarap na kalidad na mayroon ang bagay na ito ng kawali.
Upang maihatid, ayusin ang mga piraso ng tinapay sa isang malaking pinggan at ibunton ang pinaghalong kamatis sa bawat piraso.
Pagkatapos ihatid ito bilang isang pampagana, isang unang kurso ... o isang meryenda lamang habang nanonood ka ng Inception.
Sinimulan ng pagsisimula ang aking buhay. Naisip ko lang na alam mo ito tungkol sa akin.
Tangkilikin ito, aking mga kaibigan! Isa ito sa pinaka masarap na bagay na mailalagay mo sa iyong bibig.
Narito ang madaling gamiting naka-print na dandy:
Ang nilalamang ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito upang matulungan ang mga gumagamit na ibigay ang kanilang mga email address. Maaari kang makahanap ng karagdagang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa piano.io Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba
