12 Uri ng Beans na Iimbak sa Iyong Pantry

12 Uri Ng Beans Na Iimbak Sa Iyong Pantry

ano ang ibig sabihin kapag nakita mo ang 5555

Ang beans ay isang mahalagang bahagi ng isang malusog na diyeta. Kahit na mas mabuti, ang mga ito ay sobrang versatile at masarap! Sa kabutihang palad, mayroong lahat ng iba't ibang uri ng beans upang subukan mula sa kidney beans hanggang garbanzo beans. Ngunit sa pagitan ng lahat ng mga uri na ito, paano ka dapat magpasya kung aling mga beans ang pinakamahusay para sa iyong susunod na pagluluto pagkain ng pamilya ? Dito, maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa ilan sa iba't ibang uri ng beans mag-stock sa pantry at kung paano mo magagamit ang mga ito sa iyong mga paboritong recipe.

Kung naghahanap ka ng isang malaking kaserol tulad ng kay Ree Drummond Pinakamahusay na Baked Beans (they're smothered in bacon, yum!) you might opt ​​for a shortcut like canned pork 'n beans. Marami kami mga recipe ng black bean tulad ng madali at nakakaaliw na isang palayok black beans at bigas o klasiko tatlong bean salad (isang perpektong potluck dish). Kung mabibigo ang lahat, buksan lamang ang isang lata upang makapaghanda ng madaling meryenda sa hapon tulad ng lutong bahay mais at black bean salsa . Ang mga beans ay isang matalinong paraan upang magpakapal ng sili (maliban kung, siyempre, ikaw ay matibay sa walang-beans side ng malaking debate: dapat may beans ang sili ?) Tingnan ang aming gabay sa ilan sa iba pang mga uri ng beans, pagkatapos ay subukan ang ilan pa sa aming mga paboritong recipe ng bean tulad ng magandang makaluma butter beans o sobrang simple Instant Pot refried beans (sila ay isang taco night staple). Anuman ang pipiliin mo, tiyak na gusto mo ng beans sa iyong lingguhang pag-ikot ng hapunan mula ngayon!

Ang garbanzo beans (kilala rin bilang chickpeas) ay sobrang versatile, creamy at banayad. meron napakaraming paraan ng paggamit ng chickpeas , tulad ng sa madaling ito chickpea curry at lutong bahay na hummus !

Ang black beans ay isang staple sa napakaraming pagkain! Ang mga ito ay banayad at mas maliit kaysa sa iba pang mga uri ng beans, kaya kung hindi ka mahilig sa beans o nakakakuha ka lang sa mga ito, ito ang mga perpektong magsimula sa. Subukan ang mga ito black bean sili o nakabubusog chipotle black bean burger .

Ang mga kidney bean ay malalim na pula ang kulay, medyo mas malaki kaysa sa black beans, at ang perpektong beans na gagamitin sa sili. Subukan ang mga ito sa classic ni Ree karne ng baka at bean chili !

Ang cannelini beans ay isang uri ng white bean na may earthy, nutty na lasa. Ang mga ito ay nagluluto ng masarap at creamy at masarap sa crostini na may kaunting ricotta at pesto, o pinaghalo sa isang madaling puting bean dip.

Ang Pinto beans ay isang klasikong pagpipilian para sa paggawa ng refried beans—ang mga ito ay nagluluto ng creamy ngunit hawak pa rin ang kanilang hugis, at nababad ang lahat ng masasarap na lasa. Subukang gamitin ang mga ito sa sikat ni Ree 7-Latang Sopas .

Ang fava beans ay medyo mahirap gamitin sa una—kailangan mong blanch ang mga ito pagkatapos ay tanggalin ang kanilang mga balat, ngunit ang resulta ay sulit! Itapon ang mga ito sa isang salad o singaw ang mga ito pagkatapos ay ihagis ang mga ito ng mantikilya, asin, at paminta.

Ang Navy beans ay isang uri ng white bean na napakadaling mahanap alinman sa tuyo o de-latang. Magagamit ang mga ito sa anumang recipe na nangangailangan ng white beans, tulad ng classic ni Ree bean na may bacon na sopas .

Ang mga black-eyed peas ay talagang beans, at tradisyonal na kinakain sa paligid ng bagong taon, ngunit ang mga ito ay mahusay anumang oras ng taon! Subukan ang mga ito sa masarap na ito black-eyed pea dip may tortilla chips.

Ang soybeans ay ang mature form kung edamame (edamame ay pinipitas habang ang soybeans ay bata pa at berde). Ang soybeans ay tuyo at maputi-dilaw ang kulay ay ginagamit para sa soy maraming bagay! Ginagamit ang mga ito sa paggawa ng tofu, soy milk at kahit na giniling upang gawing soy flour, bukod sa iba pang mga bagay! Maaari mong gamitin ang mga ito nang buo, pakuluan lamang hanggang malambot at ihalo ang mga ito sa salad o mainit na mga pagkaing butil.

Ang Edamame ay mga batang soybean na kadalasang inihahain mula mismo sa kanilang pod, ngunit maaari ding balatan. Maaari mong singaw ang mga ito at kainin ang mga ito nang payak na may kaunting asin at langis ng oliba, o kunin ang mga ito mula sa shell at gamitin ang mga ito sa mga salad o ihalo ang mga ito sa isang makinis na sawsaw. Subukan ang mga ito sa Ree's itim na salmon na may edamame succotash .

Ang Adzuki beans ay may magandang kulay na garnet at kadalasang ginagamit sa mga pagkaing matamis na pagkaing kung saan sila ay minasa sa paste at hinaluan ng asukal, ngunit madali rin itong magamit sa mga masasarap na aplikasyon!

sinong pating ang may pinakamalaking kita

Maaaring nakakita ka ng ilang iba't ibang uri ng mung beans kapag nasa tindahan—maaari itong mahati, buo, o sumibol. Ang mga ito ay hindi kapani-paniwalang malusog para sa iyo, kahit na anong uri ang pipiliin mo! Kung nais mong lutuin ang mga ito sa bahay dapat mo munang ibabad ang mga ito, pagkatapos ay pakuluan ang mga ito o lutuin sa isang Instant Pot. Pagkatapos nilang maluto, maaari mong idagdag ang mga ito sa mga sopas, kari, kanin, at higit pa!