Pasta With Roasted Red Pepper Sauce
Lawsie. Sa ilalim na linya: Ang pasta na tulad nito ay hindi ako makapagsalita. Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:4ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oraslabinlimangmga minuto Oras ng pagluluto:0oras30mga minuto Kabuuang Oras:0orasApat limamga minuto Mga sangkap3 buong Red Bell Peppers 2 kutsara Pine Nuts (opsyonal) 2 kutsara Langis ng oliba 1/2 buong Medium Onion, Pino na Pag-ihaw dalawa sibuyas Bawang, Minced 1/2 c. Malakas na Cream Flat Leaf Parsley, Makinis na Minced Sariwang Parmesan, Naahit O Paradahan 1/2 lb. (hanggang 1 Pound) Pasta: Orecchiette, Penne, Fusilli, Atbp.Ang module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon Inihaw na pulang peppers, at pagkatapos ay ilagay sa isang Ziploc bag upang payagan ang pawis. Balatan ang mga balat na sinusunog mula sa mga peppers, pagkatapos ay alisin ang mga binhi. Itabi. Banayad na toast pine nut sa isang kawali. Itabi.
Mga puree peppers na may mga pine nut. Itabi.
Magluto ng pasta alinsunod sa mga direksyon sa pakete.
Sa isang kawali o palayok sa katamtamang init, mag-ambon sa langis ng oliba. Magdagdag ng mga diced sibuyas at bawang at lutuin hanggang malambot. Ibuhos ang paminta ng katas at pukawin sama-sama. Magdagdag ng maraming asin.
Ibuhos sa cream at pukawin upang pagsamahin. Tikman at magdagdag ng mas maraming asin, kung kinakailangan. Magdagdag ng lutong pasta, at pagkatapos ay pukawin.
Ilagay ang pasta sa isang mangkok, itaas na may tinadtad na perehil at maraming ahit na Parmesan.
Magpasalamat para sa Italya.
Ulitin kung kinakailangan.
Mahilig ako sa pasta. Laging may. Palaging gagawin. At ginusto ko ang sarsa ng pasta nang walang karne-isang pagtatapon sa aking mga vegetarian na araw sa maaraw na Los Angeles. Sa nakikita ko ito, maraming mga masarap na sangkap na hindi pang-karne na sinamahan ng pasta nang maayos, at hindi na kailangang guluhin ang lahat sa sausage o ground beef o manok.
Ang ulam ngayon ay ang perpektong halimbawa.
Nakakain ako ng ulam tulad nito sa isang restawran sa Los Angeles, at nang lumayo ako ay napilitan akong gayahin ito sa aking kusina baka masimulan kong lituhin ang nostalgia para sa pasta na ito na may nostalgia para kay James at tumakbo pabalik sa southern California. At ito ay isang mabuting bagay na Nalaman ko ito, o maaaring nakatira ako sa isang bahay sa Newport Beach na may 1.7 mga bata at isang aso na nagngangalang Britney.
Hindi sa lahat ng nasa Newport Beach ay mayroong 1.7 mga anak at aso na pinangalanang Britney. Ngunit gusto ko.
Upang magsimula, sunugin ang grill (ang saklaw sa Lodge ay may built na ito ng grill), ang broiler, o ang bukas na apoy sa iyong cooktop. Ang lahat ay pantay na epektibo.
Ang kailangan nating gawin ay i-char ang ano sa mga pulang peppers.
Nasa ilalim man ito ng broiler o sa grill, karaniwang pinapula ko ang mga ito nang halos sampung minuto, pagkatapos ay alisin ang mga ito at itakda ang mga ito sa isang plato ng ilang minuto.
Pagkatapos ng ilang minuto, itapon ang mga paminta sa isang malaking Ziploc bag.
Itatak ang mga bag. Kailangan nating hayaang pawisan sila.
Habang pinagpapawisan ang mga pulang peppers, kumuha ng ilang mga pine nut. Maliban kung ikaw ang aking kapatid na si Betsy, at pagkatapos ay kailangan mong manatiling malayo mula sa mga pine pine o ang iyong ulo ay mamamaga sa nakakagambala na mga sukat.
Pag-init ng isang maliit na kawali sa daluyan-mababang init. Kailangan nating i-toast ang aming mga pine nut.
kapalit ng kulay-gatas sa cake
Ibuhos ang isang kutsarang kutsara.
Igulong ang kawali sa bawat oras at lutuin ang mga ito nang halos limang minuto. Mag-ingat na huwag masunog sila.
Alisin ang kawali mula sa init kapag sila ay ginintuang kayumanggi. (Tandaan: Nag-toast ako ng higit sa gagamitin ko para sa resipe, dahil gusto kong magkaroon ng toasted pine nut sa kamay.)
Habang pinagpapawisan ang mga paminta at ang mga pine nut ay pinapalamig, ihanda ang iba pang mga sangkap. Grab ng tatlong mga sibuyas ng bawang ...
Peel at makinis na gupitin ang mga clove.
515 talata sa bibliya
Grab isang sibuyas ...
Gupitin ito sa kalahati mula sa ugat hanggang sa dulo ...
Balatan ang balat ng papery at putulin ang tuktok, pagkatapos ay gumawa ng maraming mga patayong hiwa sa sibuyas.
Paikutin ang sibuyas, pagkatapos ay hiwain pababa upang lumikha ng isang pinong dice.
Ngayon ay oras na upang alisan ng balat ang mga paminta! Alisin ang mga ito mula sa Ziploc bag…
At alisan ng balat ang panlabas na balat gamit ang iyong mga daliri. Dapat madali itong dumulas. (Ang ilang mga tao ay nais na gawin ito sa ilalim ng faucet, ngunit hindi ko nais na banlawan ang lahat ng kamangha-manghang lasa na ito.)
Kapag ang lahat ng mga ito ay peeled, putulin ang dulo at hiwa buksan ang paminta.
Patakbuhin ang iyong kutsilyo kasama ang loob upang mabasbasan ang mga binhi at lamad.
Ang mga ito, sa pamamagitan ng paraan, ay ang mga sunog na labi ng mga paminta. Mayroong isang kuwento dito. Hindi ko alam kung ano ito, ngunit nandiyan na. At ito ay sumisigaw na naisulat.
Hanapin ang iyong blender o food processor.
Itapon ang mga peeled at seeded peppers.
Pulso nang maraming beses hanggang sa ito ay maputli.
Tandaan na ang halo ay hindi magiging ganap na makinis-mayroon itong kamangha-manghang pulang paminta na pagkakayari.
Maaari mong iwanan ang mga paminta nang simple, o maaari mong iwisik ang isang kutsara ng mga pine nut. Tandaan na ang mga pine nut ay talagang nagbigay ng isang medyo malakas na lasa ng nutty sa sarsa, kaya kung hindi ka sigurado kung paano mo ito gugustuhin, gawin itong madali sa una.
Magdala ng isang palayok ng tubig sa isang pigsa upang maluto mo ang pasta alinsunod sa mga direksyon sa pakete.
Kumpisal: Mayroon akong isang MALAKING kahinaan para sa mga kagiliw-giliw na mga pasta. Ito ang orecchiette, na isinalin sa Little Ears.
Gustung-gusto ko ang orecchiette, dahil ang maliit na tainga ay kumikilos bilang tasa upang kolektahin ang anumang sarsa na iyong ginagamit. Nalaman ko na ang orecchiette ay mas mahusay sa magaan, mag-atas na sarsa kaysa sa mga mabibigat na sarsa ng karne. Para malaman mo.
Isa akong freak sa pasta. Isang aficionado ng pasta. Isang loon ng pasta. Isang pasta goon. Anumang oras na pumunta ako sa isang lungsod, nag-i-stock ako sa mga kagiliw-giliw na pasta.
Ginagawa ba akong masamang tao?
Sa isang palayok o isang kawali sa daluyan ng init, ambon sa isang pares ng mga kutsarang langis ng oliba. (Mangyaring huwag matakot sa maliit na itim na lugar sa kawali. Ito ay isang ligaw na piraso ng bawang na hindi sinasadyang nahulog doon. Hindi ito isang bug o anumang bagay.)
Itapon ang sibuyas at pukawin hanggang sa magsimula itong lumambot. Idagdag sa bawang at pukawin.
pam dawber at mark harmon mga bata
Ibuhos ang red pepper puree.
Tingnan mo lang ang kulay! Ang texture! Maganda
Pukawin ito sa paligid, at magdagdag ng maraming asin. Sinabi kong marami sapagkat para sa ilang kadahilanan, nalaman ko na ang mga pulang peppers ay nangangailangan ng mas maraming asin upang mapanatili ang ulam mula sa pagtikim ng masyadong mura. Asin na! Sabihin mo lang sa kanila sinabi ng Pioneer Woman na okay lang.
* Lutuin lamang ang halo sa daluyan hanggang katamtamang mababang init habang nagluluto ang pasta. Pukawin paminsan-minsan at tiyakin na hindi ito nasusunog.
Kapag natapos na sa pagluluto ng pasta, alisan ito at itabi. Pagkatapos ibuhos ang 1/2 tasa ng mabibigat na cream sa sarsa. (Siguraduhin na ang init ay hindi masyadong mataas.)
Ipagpalagay ko na MAAARI kang gumamit ng kalahati at kalahati ... ngunit bakit?
Pukawin ang sarsa upang isama ang cream at suriin ang pagkakayari. Kung nais mo ito ng kaunting payat, magwisik sa kalahati at kalahati.
Tikman ang sarsa sa huling pagkakataon, at magdagdag ng mas maraming asin kung kinakailangan. Halos palagi akong nagdaragdag ng asin sa puntong ito.
Itapon sa pasta na nagsisimula sa 1/2 ng package o higit pa. Pukawin ang pinaghalong magkasama.
Ayaw ko ito kapag nagdagdag ako ng labis na pasta para sa dami ng sarsa, kaya't palagi akong nagsisimula sa kaunti at nagdaragdag ng higit na pinahihintulutan ng sarsa. Kung mayroon akong natitirang pasta, iniimbak ko ito sa isang Ziploc bag sa ref at ginagamit ito upang gawing tanghalian ang mga bata para sa tanghalian kinabukasan.
HINDI ako natatakot sa natitirang pasta.
Maglagay ng isang mapagbigay na bahagi ng pasta sa isang mangkok.
Tumaga ng ilang patag na dahon (Italyano) perehil, o kung ano pang ibang halaman ang mayroon ka. Ngunit para sa ulam na ito, mas gusto ko ang perehil.
Budburan ito sa itaas.
Susunod, kumuha ng isang bloke ng keso ng Parmesan at mag-ahit ng ilang mga manipis na hiwa gamit ang isang peeler ng halaman.
Masaganang itapon ang mga hiwa sa itaas. Tiyak na makakagamit ka ng pregrated Parmesan, ngunit lubos akong umiibig sa mga tipak ng Parmesan sa mga panahong ito. (Tingnan ang masarap na kasiyahan pinggan ng pasta para sa karagdagang katibayan nito.)
Yum
Yikes.
ikasiyam hanggang st josemaria Escriva
Lawsie.
Bottom Line: Ang pasta na tulad nito ay hindi ako makapagsalita.
Ang nilalamang ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito upang matulungan ang mga gumagamit na ibigay ang kanilang mga email address. Maaari kang makahanap ng karagdagang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa piano.io Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba
