Italian Cream Cupcakes

Italian Cream Cupcakes



Alamin Ang Iyong Bilang Ng Anghel

Lahat ng bagay na kamangha-manghang tungkol sa Italian Cream Cake ... ngunit sa form na cupcake! Gumawa ng regular na laki o mini cupcakes (pssst: ang mga mini ang pinakamahusay!) Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Ibinigay:30ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0orasApat limamga minuto Oras ng pagluluto:0oraslabinlimangmga minuto Kabuuang Oras:1oras0mga minuto Mga sangkapCUPCAKES 5 buong Itlog, Hiwalay 1/2 c. Mantikilya, pinalambot 1 C. Mantika 1 C. Asukal 1 kutsara Vanilla Extract 1 C. Pinatamis, Flaken Coconut 2 C. Serbisyong Lahat-ng-layunin 1 tsp Baking soda 1 tsp Baking Powder 1 C. Buttermilk Pag-icing dalawa mga pakete (8 Onsa bawat isa) Cream Keso, pinalambot 1/2 c. Mantikilya, pinalambot 2 tsp Vanilla Extract 2 lb. Powdered Sugar 1 C. Pinong Tinadtad na Mga Pecan 1 C. Pinatamis, Flaken CoconutAng module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon Painitin ang oven sa 350 degree. Pagwilig ng mga pan ng muffin (regular o mini) na may nonstick baking spray O linya na may mga paper cupcake liner.

Sa mangkok ng isang de-koryenteng panghalo na nilagyan ng whisk attachment, talunin ang mga puti ng itlog na naninigas sila. Maglipat sa ibang mangkok at magtabi; linisin ang mangkok ng paghahalo at bumalik sa panghalo.

Pagsamahin ang mantikilya, langis ng halaman, at asukal sa paghahalo ng mangkok at ihalo hanggang sa magaan at mahimulmol. Idagdag ang mga itlog ng itlog at banilya, ang talunin hanggang makinis. Magdagdag ng 1 tasa ng niyog at talunin upang pagsamahin.

Ayusin ang harina, baking soda, at baking pulbos sa isang mangkok, pagkatapos ay halili na idagdag ang pinaghalong harina sa buttermilk, paghahalo ng ilang segundo pagkatapos ng bawat pagdaragdag. Idagdag ang mga puti ng itlog at gumamit ng goma spatula upang tiklupin ang mga ito sa batter. Magdagdag ng batter sa muffin cup, ang maghurno sa loob ng 13-14 minuto, o hanggang sa ginintuang kayumanggi sa itaas. Alisin mula sa oven at hayaang ganap na cool.

Upang gawing frosting, latigo ang mantikilya at cream cheese hanggang sa makinis, pagkatapos ay salain ang pulbos na asukal at ihalo ito hanggang sa pagsamahin. Idagdag ang banilya at ihalo. Magdagdag ng 1 tasa ng niyog at ang mga pecan, na nagreserba ng isang maliit na halaga ng mga pecan para sa dekorasyon. Paghaluin hanggang sa ganap na pagsamahin.

Pinalamig ng Frost ang mga cupcake, pagkatapos ay iwisik ang labis na mga pecan sa itaas. Palamigin ang mga cupcake kung hindi kaagad naghahatid (ang lamig ay lalambot sa temperatura ng kuwarto.)

(Salamat, Billie, para sa resipe!)

Ang Italian Cream Cake ay nagtataglay ng pagkakaiba ng pagiging nag-iisang bagay sa Earth na pipilitin akong bumili ng isang bag ng ginutay-gutay na flake coconut, na, hanggang sa unang ginawa ko ang recipe ng Italian Cream Cake na ito pagkatapos na si Billie, isang kaibigan namin sa simbahan, ay dinala ito sa aming Ika-apat ng Hulyo na nagtitipon isang tag-init, hindi ko pa nabibili dati sa aking buhay dahil ang niyog ay hindi isang bagay na nagpapaganyak sa akin.



Iyon ay talagang isang mahabang pangungusap. At sa palagay ko hindi ito naging kahulugan ng gramatika. Pagod na ako ngayon.

Gayunpaman, hindi ko alintana ang lasa ng niyog, na pinaghihiwalay nito mula sa mga saging sa lasa ng saging na iyon (kasama ang pagkakayari at manipis na pagkakaroon) na nais kong mamatay ng libu-libong pagkamatay, ngunit hindi ako nababaliw sa pagkakayari ... maliit na butil ng mga ginutay-gutay, matamis na bagay. Hinding hindi pa.

Maliban sa Italian Cream Cake.



At, pagkatapos kahapon, Italian Cream… mga cupcake .

Ngayon, alam ko ang likas na katangian ng isang foodblogger ay mag-post ng mga larawan at isang resipe at magsulat ng isang bagay sa mga linya ng Ito ay napakasarap! At babalaan ko lang kayo na dahil ako ay isang foodblogger, gagawin ko na ang bagay na iyon. Kaya hayaan mo muna akong matapos na:

Napakasarap ng mga ito.



Kaya't hayaan mo akong makarating sa mga tukoy: Kung sa palagay mo mahilig ka sa Italian Cream Cake ... kailangan mo itong subukan sa form na cupcake. Pinaghalo ko ang pagmamahal sa bersyon ng cupcake na mas mahusay kaysa sa cake, at pagkatapos ng oras at oras ng pagmumuni-muni at pagsasalamin, nalaman ko kung bakit: Ang mga sangkap sa batter na ito ay nagreresulta sa isang magandang, ginintuang, bawat-kaya-bahagyang malutong na ibabaw, at ang mga cupcake ay may higit na lugar sa ibabaw kaysa sa isang piraso ng cake. Kaya't sa sandaling mapasali mo ang icing, mayroon kang isang buong masarap na kasarapang nangyayari!

Dito Hayaan mo akong ipakita sa iyo.


Magsimula sa pamamagitan ng paghihiwalay ng ilang mga itlog. Ilagay ang mga yolks sa isang mangkok ...


Pagkatapos ay ilagay ang mga puti sa mangkok ng isang taong magaling makisama at talunin ang mga ito hanggang sa sila ay matigas. Ilipat ang mga ito sa isang hiwalay na mangkok at itabi, pagkatapos linisin ang mangkok upang magsimula sa humampas (o gumamit ng pangalawang mangkok ng paghahalo kung mayroon kang isa.)


Ang batter ay nagsisimula sa pinalambot na mantikilya at asukal.


Magdagdag ng isang maliit na langis, talunin ito nang sama-sama hanggang sa ganap na pagsamahin.


Idagdag ang mga yolks sa mangkok ...


Kasabay ng ilang banilya. Pagkatapos ay talunin ito nang magkasama pa.


Pagkatapos sukatin ang isang mahusay na tasa ng niyog ...


Idagdag ito sa mangkok ...


At ihalo ito hanggang sa pagsamahin ang lahat.


Para sa mga tuyong sangkap, pagsamahin ang harina, baking powder, at baking soda sa isang mangkok ...


At ihalo ito.


Kahalili lamang sa pagdaragdag ng mga dry sangkap ...


Sa ilang mga buttermilk ...


Hanggang sa magkahalong lahat.


Bigyan ang mangkok ng isang scrape at ihalo muli ito upang matiyak na naisama ang lahat.


Pagkatapos alisin ang whisk attachment…


Itapon sa mga puti ng itlog ...


At dahan-dahang tiklupin ito ...


Hanggang sa mayroon kang isang magandang, ilaw, napakarilag, ginintuang batter!

234 kambal na apoy


I-linya ang isang muffin pan na may mga liner ng papel ...


Punan ang mga ito ng 3/4 na puno ng batter…


At lutuin sila ng mga 13-14 minuto, o hanggang sa maganda at ginintuang at napakarilag.


Ngayon, dahil hindi ko mapagpasyahan, gumawa ako ng isang halo ng mga regular na laki na cupcake…


At mga mini.

Prerogative ng isang babae na maghurno ng iba't ibang laki ng cupcake. —Confucius


Hayaan ang mga cupcake na cool na ganap, pagkatapos ay hagupitin ang napakasarap na pagyelo: Magdagdag ng ilang pinalambot na mantikilya at cream cheese sa panghalo ...


Pagkatapos ay hagupitin sila hanggang sa ganap na pagsama.


Pagkatapos ay talunin ang isang buong bungkos ng sifted na pulbos na asukal, na hindi ko ipinapakita dahil ako ay isang airhead at pinabayaang kumuha ng larawan ng prosesong iyon. Ngunit narito kung ano ang hitsura pagkatapos na idagdag ang lahat ng pulbos na asukal!


Magdagdag ng banilya…


Ilang niyog…


At ilang makinis na tinadtad na mga pecan.


Pagkatapos ihalo ang lahat nang magkasama hanggang sa magmukhang ganito. Kabutihan mabait. Masarap!


Upang gawing mas mabilis ang operasyon ng frosting, gumamit ako ng isang scoop upang maglagay ng isang manika ng icing sa bawat cupcake…


Pagkatapos ay gumamit ako ng isang offset spatula ...


Upang maikalat ito sa ibabaw.


Patuloy akong nagpunta hanggang sa matapos ang lahat ng malalaki…


Pagkatapos nagsimula ako sa maliliit!


Maaari kang gumamit ng isang piping bag kung nais mo ... ngunit ang niyog at mga mani ay ginagawang isang hindi perpektong proseso, at hindi mo ba gugustuhin na pahid lamang ito at magawa?


Para sa isang pangwakas na yumabong, iwiwisik ang ilan pang mga tinadtad na pecan.

kung gaano katagal sa deviled itlog panatilihin sa refrigerator


Tapos na!


Narito ang mga sanggol.


At narito ang mga mamas.


Ang mga ito ay lubos na mapangarapin! Perpekto para sa isang shower sa kasal, isang birthday party ... o, sa aking kaso, agahan.


Narito ang madaling gamiting naka-print na dandy!

Ang nilalamang ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito upang matulungan ang mga gumagamit na ibigay ang kanilang mga email address. Maaari kang makahanap ng karagdagang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa piano.io Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba