Gaano Katagal ang Huling Mga Deviled Egg?

How Long Do Deviled Eggs Last

Ang mga deviled na itlog ay maaaring maging bituin ng anumang partido: Paikutin ang isang pangkat para sa iyo Easter brunch sa tabi ng isang napakarilag glazed ham o magpahinga para sa iyong susunod na potluck ng pamilya. Ang mga klasikong ito Mga pampagana ng Easter ay mabilis, maraming nalalaman, at isang garantisadong crowd-pleer. Ngunit gaano katagal tumatagal ang mga itlog na deviled? Basahin ang para sa lahat ng kailangan mong malaman.

Gustung-gusto ni Ree Drummond ang mga demonyong itlog anumang oras ng taon. Medyo sa palagay ko sila ang quintessential picnik na pagkain, sabi niya. Napakadali nilang gawin. Upang maghanda ng mga pangunahing, gupitin matapang na itlog sa kalahati ng haba at i-scoop ang mga yolks, pagkatapos ay pagsamahin ang mga yolks na may mayonesa at iba pang mga mix-in at kutsara o tubo muli ang halo sa mga puti ng itlog. Ang mga pagkakaiba-iba ay walang katapusan! Si Ree ang gumagawa deviled mga itlog na may chives , adobo na mga itlog na nademonyo , dill deviled mga itlog , at kahit isang bersyon na may buffalo sauce, ngunit maaari mo ring gawin ang mga simpleng at ihalo ang ilan deviled garnishes ng itlog . Madalas niyang pinupuno ang mga demonyong itlog ng isang kutsara para sa isang 'simpleng' hitsura, ngunit kung nais mong makakuha ng isang maliit na magarbong, subukang gumamit ng isang piping bag. Bago ka magsimula, alamin kung gaano katagal ang mga demonyong itlog na tumatagal pareho sa temperatura ng kuwarto at sa ref. Pagkatapos ay subukan ang isang nakakatuwang bapor sa muling gamitin ang iyong natirang mga egghell !

Ang mga demonyong itlog ba ay mananatiling magdamag?

Hangga't itinatago mo ang mga ito sa ref, oo! Maaari kang kumain ng mga palamig na deviled na itlog (o anumang lutong itlog na pinggan) sa loob ng apat na araw, ayon sa USDA , ngunit dapat mong hangarin na kainin ang mga ito sa loob ng dalawang araw para sa pinakamainam na pagiging bago. Sa sandaling ilabas mo sila sa ref, dapat mo silang ihain sa loob dalawang oras .

Paano mo maiimbak ang mga masasamang itlog sa ref?

Kung nais mong pigilan ang isang crust mula sa pagbuo sa tuktok ng iyong mga itinalagang itlog, palamigin ang mga scooped-out na puti ng itlog at hiwalay na pagpuno ng pula ng itlog, pagkatapos ay punan mo mismo ang iyong mga itinaling itlog bago ihain. Ilagay ang mga puti ng itlog sa isang lalagyan na hindi airtight (o ilagay ang mga ito sa isang paghahatid ng pinggan at balutin nang mahigpit sa plastik na balot) at ilagay ang pagpuno ng pula ng itlog sa isang nababagong plastik na bag; palamigin pareho. Kapag oras na upang maghatid, i-snip ang isang sulok ng bag at i-tubo ang pagpuno sa mga puti ng itlog. Kung mas gugustuhin mong tipunin nang buo ang mga itinalagang itlog nang mas maaga, tiyaking itago ang mga ito sa isang solong layer sa isang lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin, at pigilan ang dekorasyon ng mga ito hanggang sa bago pa maghatid ng oras. Maaari mo ring subukan ang isa sa mga carrier ng itlog, na kasama ang mga puwang para sa mga itlog! Itabi ang mga itinaling itlog sa malalim sa ref para sa mas pare-parehong temperatura.

Pinakamahusay na Mga Deviled Egg Carriers

Gaano katagal ang isang masarap na itlog na mabuti para sa ref?

Balitang walang laman ng itlog kung nais mong pigsa nang husto ang iyong mga itlog nang maaga: Ang mga itlog na hard-pinakuluang-naalis na peeled o unpeeled - ay tatagal ng halos isang linggo sa ref, ayon sa CDC . Kung maghintay ka ng isang buong linggo, siguraduhin lamang na maghanda at maghatid kaagad ng iyong mga itinalagang itlog pagkatapos.

Paano mo malalaman kung ang mga masasamang itlog ay masama?

Kung hindi ka sigurado kung ang iyong mga itinalagang itlog ay nasira, bigyan sila ng isang singhot: Ang isang asupre, hindi kasiya-siyang amoy ay nangangahulugang oras na upang itapon ang mga ito.