Grilled Vegetable Andouille Salad With Spicy Ranch
Ang salad na ito ay sasama sa halos anumang itapon mo sa grill — mga burger, ribs, steak, BBQ na manok, o kahit na maraming inihaw na gulay. Hindi ka maaaring magkaroon ng masyadong maraming mga inihaw na gulay.
Mula kay Natalie Perry ng Perry's Plate.
Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:12ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oraslabinlimangmga minuto Oras ng pagluluto:0oraslabinlimangmga minuto Kabuuang Oras:0oras30mga minuto Mga sangkapdalawaRomaine Hearts, Tinadtad
1/2ulo (maliit) Lila na repolyo, Hiniwang Payat
1 C.
Pinunit ang mga Karot
2 kutsaraLangis ng Avocado, O Ibang Heat-safe na Langis
nobena hanggang sa st clare ng assisi3
tainga Mais, Na-Shucked
12 ans
bigat na Andouille-style Pre-luto na Mga Sausage
dalawaMga Sweet na sibuyas, Peeled At Hiniwa sa 1/4-inch Rings
3Mga Hinog na Avocado
1 C.Tinadtad na sariwang mga kamatis
1/2 c.Tinadtad na Sariwang Cilantro
PARA SA PAGDAMIT:
1 1/4 c.Inihanda ang Ranch Dressing
kung ano ang gamitin sa halip ng baking soda2 kutsara
Mainit na Sarsa, O Marami Pa Upang Tikman
2 kutsaraLime Juice
Ang module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga DireksyonPagsamahin ang tinadtad na Romaine, hiniwang repolyo, at ginutay-gutay na mga karot sa isang napakalaking mangkok ng salad. (Tulad ng higanteng dadalhin mo sa mga potluck.)
Painitin ang grill sa mataas na init.
Pag-ambon ng langis sa mga tainga ng mais, sausage, at mga sibuyas na sibuyas. (Huwag paghiwalayin ang mga singsing ng sibuyas. Papadaliin silang mag-ihaw.) Itabi ang mga ito sa grill. Bawasan ang grill heat sa medium-high. Nag-ihaw, natakpan, sa loob ng 10-12 minuto, lumiliko bawat ilang minuto, hanggang sa maluto ang mais at may madilim na mga spot, ang mga sausage ay luto at makatas, at mga sibuyas
Ilipat ang sausage at gulay mula sa grill sa isang cutting board. Kapag sila ay cooled sapat upang hawakan, gupitin ang mais mula sa cobs at dice sausage at mga sibuyas. Idagdag ang mga ito sa mga gulay ng salad. Peel, pit, at chop avocados. Idagdag din sa salad.
Pagsamahin ang dressing ng ranch, mainit na sarsa, at katas ng dayap sa isang maliit na mangkok. Ibuhos ang salad at itapon sa pantay ang lahat.
Magdagdag ng tinadtad na kamatis at cilantro sa tuktok ng salad at ihain.
Tandaan: Kung nagkakaroon ka ng grill skillet, inirerekumenda kong gamitin ito upang lutuin ang mga sibuyas upang hindi ka mawala sa isang bomba.
606 anghel na kahulugan ng numero
Tuwing tag-init ang potluck ay nangangailangan ng isang mahusay na malaking salad bihis na may bukid. Ginawa ko ito para sa isang pagluluto ng pamilya at ginusto ito ng lahat!
Sa gayon, maliban sa aking 8-taong-gulang, ngunit siya ay isang picky pantalon. Kinuha niya ang inihaw na mais at kinain lamang iyon. Hindi ko masasabing sinisisi ko siya, bagaman. Ang inihaw na mais sa cob ay isa sa aking mga paboritong tag-init sa tag-init, at nagdaragdag ito ng kaunting tamis sa higanteng salad na puno ng sariwa, malulutong na gulay, mag-atas na abukado at maanghang na sausage.
Nabanggit ko bang may mga inihaw na sibuyas din dito? Kakainin ng aking asawa ang isang buong inihaw na sibuyas sa isang pag-upo. Gusto ko rin, kung kami ay matapat.
Para sa base ng salad ay gumamit ako ng mga puso ng romaine, ginutay-gutay na mga karot, at lila na repolyo. Sa palagay ko ang bawat salad ay nangangailangan ng pagwiwisik ng lila, hindi ba?
Susunod, itapon ang mais, atouille sausage, at mga sibuyas na singsing sa grill.
Bumibisita ako sa aking mga magulang habang kinukuha ko ang mga larawang ito, at ang mga grates sa kanilang grill ay mas malawak kaysa sa akin. Dahil dito, nawala sa akin ang maraming mga singsing ng sibuyas sa propane flames. Gumamit sana ako ng grill skillet! Seryoso, gumamit ka na ba ng isa? Ginagawa nitong mas madali ang pagluluto ng gulay sa grill. Hindi ko na muling gagawing muli.
Ngayon ay tungkol sa pagpuputol: paghubad ng mais sa kob, pag-dicing ng mga sibuyas, at pagpuputol ng mainit na sausage.
kung paano mag-ihaw ng asparagus sa oven
Idagdag ang mga ito sa mangkok ng salad, at huwag kalimutan ang mga avocado! Gustung-gusto ko ang mag-atas na texture na idinagdag nila, at kung ang iyong andouille ay nangyari na maging sobrang maanghang, makakatulong ito sa mga cool na bagay.
Sa pagsasalita ng cool, gusto ko ang hitsura ng mainit na sarsa kapag ihalo mo ito sa dressing ng ranch. Bumili ako ng lokal na ginawang dressing ng ranch para dito, ngunit maaari kang gumawa ng gawang-bahay kung nais mo. Gusto kong gamitin ang aking Paleo Ranch Seasoning upang makagawa ng sarili kong dressing na walang gatas na pagawaan ng gatas.
Sa puntong ito maaari mong ipasadya ang spiciness ng iyong pagbibihis. Tandaan lamang na ang mga lasa ay magiging banayad kapag ihalo mo ito sa salad, kaya't punuin mo ang mga mani gamit ang mainit na sarsa! Nagdagdag din ako ng katas ng dayap, at talagang pinaliwanagan nito.
Ito ang paborito kong bahagi. Mmm
Ihagis ito at magdagdag ng sariwang kamatis at sariwang cilantro.
Handang maglingkod!
Ang salad na ito ay sasama sa halos anumang itapon mo sa grill — mga burger, ribs, steak, BBQ na manok, o kahit na maraming inihaw na gulay. (Gustung-gusto ko ang mga inihaw na gulay, labis na ikinalulungkot ng aking mga anak.)
Tangkilikin ang huling ilang linggo ng bakasyon sa tag-init!
