Inihaw na Mga Skewer ng Hipon

Grilled Shrimp Skewers

Huwag hayaan ang mga burger at maiinit na aso na masaya ang lahat! Ang mga inihaw na skewer na hipon na ito ay karapat-dapat sa isang lugar sa iyong susunod na backyard barbecue.

Nagbalat ka ba ng hipon bago mag-ihaw?

Maaari itong pumunta sa alinmang paraan! Iniisip ng ilang tao na ang pag-iiwan ng shell ay nagpapahintulot sa hipon na mapanatili ang kahalumigmigan nito kapag nagluluto, habang ang iba ay naniniwala na mahirap para sa isang pag-atsara na maipasok ang hipon sa lasa kung ang shell ay nasa. Gusto naming balatan ang mga shell dati pa pag-ihaw upang pahintulutan para sa isang mas mabilis, mas nakakaapekto na pag-atsara, kasama ang mga ito ay isang maliit na mas madaling kumain sa ganitong paraan. Siguraduhin lamang na hilahin ang mga skewer mula sa grill sa sandaling maluto na ang hipon upang hindi sila matuyo.

Kailangan mo bang mag-devein ng hipon?

1044 espirituwal na kahulugan

Ito ay batay sa personal na kagustuhan. Ligtas na kainin ang ugat, ngunit mas gusto ng marami na gupitin ang isang maliit na slit kasama ang curve sa likuran ng hipon at alisin ito bago mag-ihaw. Minsan, ang ugat ay naglalaman ng ilang grit, na maaaring magkaroon ng isang hindi kasiya-siya na pagkakayari, ngunit sa ibang mga oras ay hindi ito kapansin-pansin (at tiyak na nakakatipid ng ilang oras ng paghahanda upang iwanan ito!)

Ano ang pinakamahusay na paraan upang ma-season ang hipon?

Ang hipon ay maselan at may kahanga-hangang natural na lasa. Pinakamainam na maipatikim ang mga ito nang simple at gaanong kagaya-tulad ng aming pagsasama ng citrus, bawang at mga sariwang halaman. Maaari mo ring gamitin ang isang tuyong spice mix, tulad ng panimpla ng cajun, kung gusto mo ng mga bagay na maanghang, o i-brush ang mga ito sa honey o BBQ sauce para sa isang bagay na medyo mas matamis.

Gaano katagal aabutin ang hipon sa pag-ihaw?

Ang hipon ay maliit at tumatagal ng kaunting oras upang magluto. Ang lahat ay nakasalalay sa laki ng hipon na iyong ginagamit: Ang maliit hanggang medium na hipon ay maaaring kailanganin lamang ng 1 hanggang 2 minuto bawat panig, ngunit ang malaki o jumbo na hipon ay maaaring mangailangan ng 2 hanggang 3 minuto bawat panig. Mabilis ito alinman sa paraan, kaya huwag lumayo mula sa grill! Malalaman mo na ang hipon ay luto kapag sila ay matatag, baluktot sa isang maluwag na hugis C, at nagiging pare-parehong kulay-rosas at opaque na kulay.

1133 angel number love

1. Peel ang mga shell at buntot mula sa hipon at gupitin ang ugat (kung nais mo).
2. Pagsamahin ang lemon juice, bawang, langis ng oliba, asin, itim na paminta at durog na pulang paminta sa isang malaking mangkok. Idagdag ang nalinis na hipon at itapon ng maayos sa amerikana. Takpan at palamigin sa loob ng 15 minuto.
3. Kung gumagamit ng mga skewer na gawa sa kahoy, ilagay ang 12 mga tuhog (halos 12 pulgada ang haba) sa isang 9-pulgada ng 13-pulgadang pinggan na puno ng tubig. Painitin ang isang grill o grill pan sa katamtamang init. Langisan ng maayos ang grill ng grill.
4. Alisin ang hipon mula sa pag-atsara at i-thread ang 4 o 5 piraso sa bawat tuhog. Ilagay ang mga skewer sa grill pan o sa grill sa direktang init. Magluto hanggang ang hipon ay maliwanag na kulay-rosas sa buong at opaque, mga 2 hanggang 3 minuto bawat panig. Alisin mula sa init. Palamutihan ng asin sa dagat, perehil, at mga lemon wedges at ihain kaagad.
   

Kung hindi mo nais na i-thread ang hipon sa mga skewer, maaari mo ring ihawin ang mga ito sa isang grill basket (sa isang panlabas na grill) o ihahanap ang mga ito sa loob ng bahay sa isang grill pan o cast iron skillet.