5 Creative Ways Use Pesto
Minsan nararamdaman ko na ang pesto ay nakakakuha ng pigeonhol bilang isang sarsa ng pasta kapag ito ay may maraming iba pang mga gamit!
Huwag kang magkamali — ang pasta na itinapon sa pesto ay makalangit, ngunit maaari talaga itong lumiwanag kapag lumikhain ka dito!
Ito ay isa sa aking mga paboritong staple ng pantry (kasama ang curry paste) sapagkat ito ay may SOBRANG lasa sa isang maliit na garapon at ito ay isang madaling paraan upang magdagdag ng maraming pagkatao sa iyong pagkain.
Naalala mo noong napag-usapan ko ang tungkol sa paggawa ng pesto?
At na maaari kang gumawa ng pesto nang higit pa sa basil? Tulad ng mga kamatis na pinatuyo ng araw? O cilantro?
lumilipad na nobena mother teresa
(Ang sasabihin sa katotohanan, ang Dill Pesto ang aking paboritong lahat. Kumbinsido akong ang dill ang pinakahalaga ng mga halamang gamot, ngunit iyan ay isang post para sa ibang araw.)
Isagawa natin ang pesto na iyon, hindi ba?
1 - Sa pizza
Nitong huli ay nagmamahal ako ng pesto sa pizza. Mayroong isang pares ng mga paraan upang magawa mo ito.Una, ganap na palitan ang sarsa sa iyong pizza ng pesto. Ang mga puting pizza ay medyo popular, ngunit ang mga GREEN pizza ay kung nasaan ito.
Pangalawa, maaari mong ihalo ang ilang pesto sa iyong pizza sauce upang bigyan ito ng pizzaz. Lalo na gustung-gusto ko ang pagpapakilos sa isang kutsarang sun-dry na kamatis sa pangunahing pulang sarsa ng pizza.
2 - Sa mga sandwich
Tulad ng pizza, maaari mong ikalat ang pesto mismo sa iyong sandwich tinapay, ngunit gusto ko talagang gumawa ng may lasa na mayonesa na may pesto.Sa ooey-gooey sandwich doon ay gumamit ako ng sun-tuyo na tomato pesto sa aking inihaw na manok at salami sandwich na may pepperjack keso sa tinapay na may asukal.
Gumawa din ako ng isa sa basil pesto mayo at ito ay nakalulugod din.
At ang mga inihaw na sandwich ay laging mas mahusay kaysa sa hindi inihaw. Sinasabi ko lang'.
3 - Sa sopas
Nagdagdag si Pesto ng napakaraming lasa sa mga sopas! Ang aking paborito ay pagdaragdag ng ilang basil pesto sa isang pangunahing sopas ng kamatis, ngunit ang cilantro pesto ay TUNAY na mabuti sa mga sopas na may inspirasyon ng Mexico.Pumunta mani sa ito
4 - Bilang isang marinade
Ang paggamit ng pesto bilang isang pag-atsara ay napakadali. Nagdaragdag lamang ako ng kaunti pang langis at marahil ay isang pisil ng lemon juice upang mapalawak pa ito nang kaunti.Naalala mo noong ipinakita ko sa iyo kung paano gumawa ng Sous Vide Pesto Chicken? Parehas na ideya. Maaari mong ihaw o i-ihaw ang manok kung hindi ka isang sous vide junkie.
5 - Sa isang dressing ng salad
Ang isang manika ng pesto sa isang simpleng vinaigrette ay ginagawang isang ganap na magkakaibang hayop. Ang anumang uri ng pesto ay gumagana para sa ito, din!At hindi mo kailangang manatili sa mga vinaigrettes. Maaari kang magdagdag ng anumang uri ng pesto sa isang pangunahing creamy ranch dressing. (Tulad ng ginawa ko sa aking post na Elevating Ranch Dressing!)
Mayroon ka bang malikhaing paggamit para sa pesto? Mag-iwan ng komento at ipaalam sa akin! Palagi akong naghahanap ng maraming mga paraan upang magamit ang aking paboritong lasa ng pampalakas!
