Cornbread Dressing With Dried Fruits
Ito ang isa sa aking pinakapaboritong mga alaala sa pagkain ng aking yumaong biyenan, si Nan — sabay naming nilikha ang resipe na ito. Mayroon itong lahat ng kamangha-manghang pagiging kasagarang ng regular na pagbibihis ngunit may paminsan-minsang sorpresa ng matamis, bahagyang chewy tuyo na prutas.
Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:12 - 15ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oras30mga minuto Kabuuang Oras:0oras55mga minuto Mga sangkap1/2 lb.
makapal na hiwa ng bacon, gupitin sa mga piraso ng 1-pulgada
5
stalks ng kintsay, diced
1malaking sibuyas, diced
6c.
low-sodium na sabaw ng manok
1 kutsaratinadtad na sariwang rosemary
1/2 tsptuyong basil
1/2 tsp
ground tim
2 C.pinatuyong mga aprikot, kalahati
555 kahulugan ng bibliya1 C.
pinatuyong seresa
1 C.prun, halved
1 lb.tinapay na mais, gupitin sa 1-pulgadang cubes at pinatuyong (6 hanggang 8 tasa)
1tinapay na Pranses o Italyano na tinapay, gupitin sa 1-pulgada na cubes at pinatuyong (mga 8 tasa)
1/2 c.tinadtad na mga nogales
Kosher asin at itim na paminta, tikman
Ang module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon- Painitin ang oven sa 375 ̊. Lutuin ang bacon sa isang malaking kawali sa katamtamang init hanggang magsimula itong malutong, 5 hanggang 7 minuto. Alisin ang bacon sa isang plato at ibuhos lahat ngunit 2 tablespoons na bacon fat. Bawasan ang init sa katamtaman.
- Idagdag ang kintsay at sibuyas sa kawali at lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa magsimulang lumambot, 3 hanggang 4 na minuto. Ibuhos sa sabaw, pagkatapos ay ihalo ang rosemary, balanoy at tim. Idagdag ang pinatuyong mga aprikot, seresa at prun at lutuin sa katamtamang init hanggang sa lumambot nang kaunti ang prutas, mga 5 minuto.
- Pagsamahin ang mga tinapay na mais at tinapay na Pranses at ang pinaghalong prutas sa isang malaking mangkok kasama ang bacon at mga nogales. Ihagis ang halo sa paligid, pagkatapos ay magdagdag ng kaunting asin at paminta at ipagpatuloy ang paghuhugas hanggang sa pagsama-samahin lahat. Tikman at ayusin ang mga pampalasa kung kinakailangan. Pile ang dressing sa isang malaking baking dish, pagpindot nang bahagya upang magkasya kung kinakailangan. Maghurno, walang takip, hanggang sa ginintuang kayumanggi, 20 hanggang 25 minuto.
