Mga Cookie ng Tsokolate Chip

Chocolate Chip Cookies

Nagtatrabaho ako sa halos tatlong magkakaibang pagkakaiba-iba ng mga cookies ng chocolate chip, na lahat ay ibabahagi ko sa iyo, aking mga kaibigan, upang hindi ko maramdaman na mag-isa ako. Ang isang ito ang aking pinaka pangunahing-ang aking go-to chocolate chip cookie recipe kapag kailangan ko sila sa loob ng 30 minuto o mas kaunti. Ito ay tulad ng Domino's Pizza ng lahat ng aking mga recipe ng chocolate chip cookie. Habang ang iba pang mga recipe ng minahan ay may mas kakaibang mga sangkap sa mga ito, pinapanatili ng isang ito na medyo simple: ang tanging hindi pangkaraniwang mga pagdaragdag ay mga instant na butil ng kape (alam mo na mayroon ka sa iyong pantry. Oh. Hindi mo? Okay, bale. .) at — isa sa aking mga paboritong sangkap ng cookie — Flax Seed.

Ang Flax Seed ay ganap na opsyonal at hindi labis na binabago ang lasa o pagkakayari ng cookie-ngunit binibigyan ito ng kaunting somethin'-somethin 'na nagtatakda ng mga cookies bukod sa pag-aagawan. Ang Flax Seed ay madaling magagamit sa karamihan ng mas malalaking mga grocery store (kailangan kong makuha ang minahan sa Austin. Ang buong butil ay hindi pa nakarating sa aking leeg ng kakahuyan.) At maraming mga benepisyo sa kalusugan, na wala alinman sa aking ibabalangkas para sa iyo dito dahil may nagsasabi sa akin na huwag kang tumigil sa lugar na ito upang makahabol sa pinakabagong balita tungkol sa nutrisyon.

Ngunit sasabihin ko sa iyo ito: Ang Flax Seed ay may mga katangian na lumalaban sa kolesterol. Kaya sa paggalang na iyon, ito ang perpektong pandagdag sa iba pang mga sangkap na ginagamit ko sa kasaganaan.

Maghurno tayo ng ilang cookies! Alam mong gusto mo.

Ang Cast ng Mga Character: Mantikilya, Margarine, Brown Sugar, Sugar, Egg, Vanilla, Flour, Baking Soda, Asin, Instant na Coffee Granules ... at (opsyonal, hindi ipinakita) ... FLAX SEED.

24 numero ng anghel

Nais kong ipahayag na sa unang 25 taon ng aking buhay, naghalo ako ng kuwarta ng cookie sa isang mangkok na may kutsara. Ngunit mula noon, gumawa ako ng cookie na kuwarta sa aking panghalo. Pasensya na. Wala akong depensa.

Nagsisimula ako sa pamamagitan ng paglalagay ng 1/2 tasa ng margarin at 1 stick ng mantikilya sa mangkok. Maaari mong gamitin ang lahat ng margarine o lahat ng mantikilya kung nais mo, ngunit gusto ko ang kombinasyon ng dalawa. Nasisiyahan ang aking takot sa pangako.

Pagkatapos ay sumusukat ako ng 1 tasa ng matatag na naka-pack na kayumanggi asukal-talagang inilalagay ko ito doon. Mag-isip ng mga kastilyo ng buhangin sa beach sa baybayin ng Jersey. Isipin ang sandbox sa nursery school.

Naaalala kung kailan sila tumawag sa Day Care Nursery School? Natutuwa ako na ang euphemism ay bumagsak.

Itapon ang brown sugar sa paghahalo ng mangkok.

Pagkatapos ay idagdag sa 1/2 tasa ng puting asukal. Gumagamit ako ng mas maraming asukal na kayumanggi kaysa sa puting asukal dahil hindi ko inaasahan, hindi mahulaan, at mapanganib.

Hindi bababa sa, lagi kong nais na maging.

Pagkatapos ay i-cream ko ang mga magkasama hanggang sa talagang mahusay na pagsamahin.

Pagkatapos ay pumutok ako sa mga itlog ...

At paghaloin ito ng maayos. Tandaan na kahit na ginagamit ko ang aking panghalo, ginagamit ko lang ito bilang isang pagpapakilos dahil tamad ako. Hindi ko ito cranking hanggang Mataas at whipping the heck out ng mga bagay.

Susunod na darating ang banilya, na kung saan ay isang kriminally underrated na sangkap sa aking palagay. Ibig kong sabihin, pag-isipan ito — tuwing ang isang tao o isang bagay ay inilarawan bilang banilya, nangangahulugan ito ng pagbubutas o payak! Ano ang isang crock!

Subukang gumawa ng mga pancake na may isang kutsarita ng banilya sa susunod. Magtiwala ka lang sa akin.

Nagdaragdag ako ng hindi bababa sa 2 kutsarita ng banilya sa kuwarta-minsan 2 1/2 kung sa tingin ko ay masuwayin. Pukawin muli ang timpla.

Ngayon, sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang 2 1/4 PLUS 2 kutsarang harina na may 1 1/2 kutsarita asin.

ano ang kapalit ng sour cream

Magdagdag ng 1 bilugan na kutsarita sa baking soda (ibig sabihin, huwag i-level ito kapag sukatin mo.)

Pukawin ang mga tuyong sangkap kasama ang maliwanag na berdeng spatula na nakuha ng iyong anak na babae sa kanyang stocking ng Pasko noong nakaraang taon.

Ngayon, sa dalawa o tatlong mga batch, idagdag ang mga tuyong sangkap sa paghahalo ng mangkok, paghahalo na rin pagkatapos ng bawat karagdagan.

At oops! Ngayon ko lang napagtanto na nakalimutan kong idagdag ang instant na mga granula ng kape sa mga tuyong sangkap bago ihalo ito. AYAW ko ito kapag nakalimutan ko ang mga bagay! Ginagawa akong katulad ng walang kakayahan na payaso ... na ako talaga.

Karaniwan akong nagdaragdag ng tungkol sa 1 heaping kutsarita sa halo, ngunit maaari mong bawasan o dagdagan iyon hangga't gusto mo. At kung galit ka at hamakin ang lasa ng kape, huwag mag-abala-hindi ito nagbibigay ng isang malakas na lasa ng kape. Ginagawa lang nitong medyo mas mayaman ang cookies.

Magdama nang dahan-dahang — kung sobra ang timbang mo sa kuwarta, magagalit ang harina.

At ngayon, narito ang mga tuntunin (Gustung-gusto ko ang linya mula sa Tootsie .) Gumagamit ako ng parehong semi-sweet AT gatas na tsokolate ng tsokolate ng gatas. Maaari kang pumunta sa alinmang paraan na gusto mo, ngunit nalaman ko na minsan — lalo na sa instant na kape — ang semi-sweet na tsokolate na tsokolate ay maaaring maging isang sobrang lakas.

Sige at itapon ang mga ito sa kanan.

At ihalo nang marahan.

Susunod ay ang binhi ng flax na wala sa focus. Paumanhin, ngunit mayroon akong mantikilya sa aking viewfinder at hindi ko ito masarap.

Maaari kang magdagdag ng kahit saan mula sa 1 kutsarita hanggang sa isang pares ng isang kutsara. Tulad ng nahulaan mo, nais kong magdagdag hangga't maaari ng tao nang hindi ganap na binabago ang buong recipe. At gustung-gusto ko ang maliit na maliit na langutngot.

Ngayon, gusto kong pinalamig ang kuwarta ng halos 30 minuto bago i-bake ang cookies. Pakinisin lamang ang ibabaw ng kuwarta ...

Pagkatapos, gamit ang iyong maarma, mahabang mga daliri at mas mabuti, ang iyong walang kamay na kamay, pindutin ang ilang plastic na balot laban sa ibabaw ng kuwarta.

Ngayon magpalamig ng 30 minuto. Gayundin, pinalamig ang kuwarta sa loob ng 30 minuto.

Kapag handa ka na, alisin ang balot ng plastik…

Pagkatapos, gamit ang isang scoop ng cookie o dalawang kutsarita, ilagay ang kuwarta ng cookie sa maliliit na pag-ikot sa isang hindi pa nasisiyahan na mga sheet ng cookie. Tingnan mo! Nakikita ko ang aking sarili sa cookie scoop! Ginagawa akong maliit na pakiramdam — napakahalaga at maliit.

Ngayon lutuin ang mga cookies sa isang 375 degree oven sa loob ng 11-12 minuto. Hindi mo nais na ang mga ito ay maging labis na kayumanggi, ngunit kung ang mga ito ay masyadong underbaked sila ay magiging labis na maloko.

Nandito na sila. Ang aking maliit na nakakatawang mga kasintahan. Paumanhin na maging sexista, ngunit anuman ang masarap ay mayroon para maging lalaki.

Whew! * Fanning aking sarili * SENSY! Hindi ko alam kung ano ang sumobra sa akin. Sa tingin ko ito ang Flax Seed.

Sa pamamagitan ng isang spatula, alisin ang mga cookies mula sa sheet sa loob ng isang minuto pagkatapos alisin ang mga ito mula sa oven ...

5555 angel number ibig sabihin pag-ibig

At ilagay ang mga ito sa isang cooling rack.

Pagkatapos, kapag ang iyong asawa ay umagaw ng isang cookie at kumagat habang kumukuha ka ng mga larawan, sigaw ANONG GINAGAWA MO? !!!!!!!! BALIKIN MO YUN !!!!!!!!!!!!!!!!!

Pagkatapos panoorin habang siya ay yumuko sa iyong mga nais.

Gusto talaga ng Marlboro Man ang mga maiinit na cookies.

Gusto din ng aking anak na lalaki ang mga maiinit na cookies. (At para sa mga hangarin ng post na ito na nauugnay sa pagluluto, mangyaring huwag pansinin ang pasa sa kanyang noo at kagat ng bug sa kanyang balikat. At ang nakamamatay na sandata sa counter ng kusina. At ang katotohanan na wala siyang suot na shirt. Salamat sa iyong kooperasyon.)

Ito ang dobleng-diskarte na diskarte sa pagkain ng cookie. Maaari itong makilala bilang isang isport sa Olimpiko sa 2012.

Mmmm Mga cookies Subukan lamang ang pagtingin sa tumpok ng kabutihan na ito at hindi pakiramdam-kahit ilang segundo lamang - masayang masaya.

I doble dog dare ya.

Nai-post na may maraming at maraming matamis na pag-ibig sa pamamagitan ng Ree Drummond .