Mga Karot na Whiskey-Glazed

Whiskey Glazed Carrots

Oh, kung gaano ko kamahal ang Mga Glazed Carrots —Sila napakadaling gumawa at magbunga ng isang kaaya-aya at kahanga-hangang resulta. Maliwanag, makulay, at masarap, pantay na naaangkop sila para sa isang Martes ng gabi ng hapunan na mag-isa ka o para sa isang matikas na Thanksgiving o Christmas Spread.

Oh, gaano ko kamahal ang Whiskey —Naisip ko lang na itatapon ko iyon.

Kahapon napagpasyahan kong nais kong gumawa ng isang makintab na recipe ng karot para sa site ngayon, ngunit nais kong magtakda upang gumawa ng pagkakaiba-iba sa parehong tema ng mantikilya-asukal. Ang isang masarap na pag-ikot sa dating pamantayan ay ang paggamit ng orange juice sa glaze, at halos mapunta ako sa rutang iyon ...

Hanggang sa makasulyap ang aking nakakainis na hazel-green na mata ng malaking ol 'na bote ni Jack Daniels na nakaupo sa counter ng aking kusina. At naisip ko, Makintab na mga karot ... wiski… makintab na mga karot ... wiski…

Pagkatapos ay kumuha ako ng isang malaking malaking swig at nagsimula.

Hindi talaga ako kumuha ng swig. 2:00 na ng hapon at E.T. ay nasa TV sa kusina. At ang sinumang itinaas nang tama ay nakakaalam na hindi ka maaaring uminom ng wiski habang nanonood ka E.T. Hindi ito tama ’.

Gusto ko ang pelikulang iyon. Boy, pinapaiyak ba ako.

Ang Cast ng Mga Character: Mga Karot, Mantikilya, Kayumanggi Asukal, Whiskey (gumagana nang maayos si Jack Daniels), Asin at Pepper. Gayundin: sariwang chives, kung mayroon ka.

Magsimula sa pamamagitan ng pagbabalat ng 2 hanggang 3 pounds ng mga karot.

Pagkatapos ay hatiin ang mga ito sa mga bilog.

gaano katagal masarap ang luto ng manok

Hindi masyadong manipis, hindi masyadong makapal.

Kung mayroon kang isang iron skillet, ito ang pinakamahusay na gumagana. Ngunit ang anumang malaking kawali ay gagawin.

At kung masisiguro mo na ang iyong kawali ay mayroon pa ring mga labi ng agahan, gusto ko itong pahalagahan. Mas magpapagaan ang pakiramdam ko sa buhay.

Ang gagawin namin ngayon ay makakuha ng magandang kulay sa mga karot. Gamit ang kawali sa sobrang init, magdagdag ng 1 kutsarang mantikilya.

Paikutin ito sa paligid upang maisuot nang mabuti ang kawali.

Makinig para sa sizzle, pagkatapos ay magpasalamat sa taba ng hayop. Ginagawa ko ito araw-araw.

Siguraduhin na ang kawali ay napakainit, pagkatapos ay itapon ang kalahati ng mga hiwa ng karot. Pagkatapos ay iwanan silang mag-isa para sa isang segundo. Huwag gumalaw kaagad sa paniki.

Pagkatapos nilang lutuin ng halos 45 segundo, i-flip ito sa paligid ...

Pagkatapos alisin ang mga ito sa isang plato. Ang kabuuang oras ng pagluluto ay dapat na hindi hihigit sa 90 segundo o mahigit pa.

Susunod, siguraduhin na ang mainit na ulit ng kawali ...

At itapon ang natitirang mga karot, na inuulit ang proseso. Tandaan: hindi mo nais na lutuin ang mga karot sa lahat ng ito sa yugtong ito; bigyan lamang sila ng kaunting kulay.

Tingnan kung paano ang ilan sa mga karot ay nagiging maganda at itim-kayumanggi? Iyon ang pupunta ako rito.

Tandaan: Maaari mong alisin ang paunang hakbang na ito sa browning at magsimula lamang sa glaze, idaragdag ang mga karot pagkatapos. Ngunit may pagkagumon ako sa kayumanggi / itim na ibabaw na lugar, at maliban kung gagawin mo ito sa simula, hindi ka makakakuha ng isa pang pagkakataon.

gaano katagal lutuin ang nilagang itlog

Ngunit huwag mo lang gawin dahil sinabi ko sa.

Kapag tapos ka na, itago ang lahat ng mga karot malapit sa kalan hanggang sa kailangan mo sila.

Ngayon, na may parehong kawali sa sobrang init, ibuhos ang wiski. Tumayo at mag-ingat, para sa pag-ibig ni Pete, anumang oras na gumamit ka ng alak malapit sa isang bukas na apoy.

Dapat kong idagdag, gayunpaman, na sa lahat ng mga taon na niluto ko na may kalasing, hindi ko kailanman, inaawit ang aking mga pilikmata.

Ngayon, huwag magalit. Bawasan ang init sa daluyan, pagkatapos ay idagdag sa natitirang stick ng mantikilya.

SINABI ko na huwag kang GUMAWA! Naging ako lang.

Payagan ang mantikilya na magsimulang matunaw ...

Pagkatapos ay iwisik ang tungkol sa 3/4 tasa na naka-pack na brown sugar.

(Okay, kaya ginamit ko ang tungkol sa isang tasa. Ngunit hindi lahat ay may matamis na ngipin na mayroon ako.)

Pukawin ang makalangit, matamis, boozy na pinaghalong magkasama at payagan itong dumating sa isang bubble ...

Oh At gamitin ang iyong kamay upang maiwaksi ang ilan sa mga katawa-tawa na sabaw na ito sa iyo. Pagkatapos huminga. Pagkatapos huminga.

Pagkatapos ay mamatay ng isang libong pagkamatay.

Pagkatapos ay bumangon ka sa sahig. Mayroon kang ilang pagluluto na gagawin.

Ngayon itapon lamang ang mga karot sa loob!

Gumamit ng isang spatula upang ayusin ang mga karot sa malapit sa isang solong layer na maaari nilang makuha.

Siguraduhin na ang glaze ay bubbling ...

Pagkatapos takpan ang kawali ng halos limang minuto. Tumayo doon at panoorin ang E.T.

Sigaw mo Pansinin kung gaano kaibig-ibig si Drew Barrymore noong siya ay maliit pa. Pansinin ang parehong bagay tungkol kay Henry Thomas. Magkaroon ng isang flashback sa ikapitong baitang, noong una mong nakita ang pelikula. Pumili ng pagkain mula sa iyong phantom braces.

Pagkatapos ng limang minuto, alisin ang takip. Ang glaze ay dapat na mas makapal, ngunit ang pagluluto para sa isang karagdagang 3 hanggang 5 minuto ay magpapalapot pa rito.

At kung ang iyong kawali ay lilitaw na may mas kaunting glaze kaysa dito, huwag kang malungkot; Gumamit ako ng bahagyang mas mababa sa 2 pounds ng mga karot.

Para sa pag-ibig ni Pete at ng kanyang kapatid, MANGYARING huwag malungkot. Masyadong maikli ang buhay!

Ngayon na ang oras upang magtapon ng asin. Huwag maliitin ang sangkap na ito dito: talagang pinipinsala nito ang tamis ng glaze.

At, tulad ng dati, ang Kosher salt ay ang iyong matalik na kaibigan, kasintahan, at pinaka matapat na kasama.

Gumagana rin ang sariwang ground pepper. Ngunit hindi ko ito hahawak laban sa iyo na mayroon lamang mga pulbos na bagay.

Nangyari ito sa akin dati.

Ngayon ay pukawin ito sa paligid, tikman ang isang karot upang matiyak na hindi ito masyadong matibay, at patayin ang burner. Panahon na upang maghatid ito.

Ngayon, kung magagawa mo, mangyaring kunin ang pinakamaliit sa tatlong puting ceramic platter na pilit mong binili sa Sam's Club noong 2004 na may isang bagong silang na sanggol na nakakabit sa iyong dibdib, at ibuhos ang nilalaman ng kawali.

Gustung-gusto ko ang pabiglang pagbili ng mga bagay sa Sam's Club. Isang beses talagang bumili ako ng sampung libra ng plain M & M's at 20 lata ng cream ng kabute na sopas.

Nasa pantry ko pa rin ang sopas na dadgum na iyon. Natatakot akong itapon ito. Natatakot ako kung ano ang kakaharapin ko tungkol sa aking sarili kung gagawin ko.

Inalis ko ang ilan sa labis na glaze nang mas maaga, ngunit alam mo kung ano? Napagpasyahan ko lamang na ibalik ito sa. Mayroon itong WHISKEY sa loob nito, para sa pag-ibig ni Pete. Ang bagay na ito ay maaaring lasing ng isang dayami!

(Hindi mo talaga kailangang lunurin ang mga karot sa glaze tulad ng ginawa ko. Ngunit gusto ko ang spooning ng kaunting labis sa tuktok ng bawat paghahatid.)

Napagpasyahan kong ang mga karot ay maaaring gumamit ng kaunting pagiging berde, pati na rin ng kaunting lasa, kaya't tinanggal ko ang namamatay, umiiyak na mga dahon sa aking hardin ng gulay at natagpuan ang aking chives, na kung saan ay maayos.

Lahat kayo ay nagtatanim ng chives sa susunod na taon. Makikita ko ito. Amen.

pinakamahusay na mga regalo para sa 15 taong gulang na batang lalaki

Mmmm… gaano kaganda nito? At ako ay laging namangha sa kung ano ang ibinibigay ng isang flavour punch chives.

Itago ang isang kutsara ng paghahatid sa halo, at oras na upang maihatid sila.

At oh, napakagandang oras na ito. I gobbled these up ’til napahiya ko ang sarili ko.

At gagawin mo rin. Alam ko.

Maliban, siyempre, hindi mo gusto ang mga karot.

_______________________________________

Nai-post na may maraming at maraming holiday side dish pag-ibig sa pamamagitan ng Ree Drummond .