Veggie Stir-Fry

Veggie Stir Fry

Ang napakarilag, masarap na paghalo ay ihuhulog ang iyong mga medyas! Maaari kong kainin ito araw-araw sa buong buhay ko.

1. Sa isang mangkok, ihalo ang soy sauce, sherry, brown sugar, cornstarch, sriracha, at luya. Itabi.
2. Init ang langis sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas at peppers, at pukawin, pagluluto ng 2 hanggang 3 minuto. Idagdag ang bawang at lutuin sa loob ng 30 segundo hanggang 1 minuto pa, patuloy na pagpapakilos. Idagdag ang zucchini at pukawin ito sa paligid, lutuin ito ng 2 minuto pa. Idagdag ang sanggol na mais at broccoli at lutuin ng ilang minuto, pagkatapos, habang ang mga gulay ay matatag pa rin, ibuhos ang sarsa.
3. Pukawin ang mga gulay sa sarsa, pagluluto ng 1 hanggang 2 minuto pa, o hanggang sa masikip ang sarsa. Kung kailangan itong maging isang maliit na saucier, ibuhos sa 1/4 hanggang 1/2 tasa ng mainit na tubig at magwisik sa kaunti pang toyo. Paghatid sa ibabaw ng pansit o bigas, na may isang pagwiwisik ng mga linga. Mga Tip: Ihanda ang lahat ng mga gulay at gawin ang sarsa hanggang 24 na oras nang maaga. Itago sa magkakahiwalay na lalagyan sa ref.

Ang napakarilag, masarap na paghalo ay ihuhulog ang iyong mga medyas! Napakadaling gawin at malaki sa lasa, at narito ang aking paboritong bagay tungkol dito: Maaari mong ihanda ang lahat ng mga gulay at gawin ang sarsa hanggang 24 na oras nang maaga, at itago lamang ang mga ito sa magkakahiwalay na lalagyan sa ref. Pagkatapos, sa iyong pag-uwi pagkatapos ng isang mabaliw na araw, ang kailangan mo lang gawin ay painitin ang langis sa isang kawali at magkakaroon ka ng hapunan sa loob ng mga 12.112983474 minuto.

Ihain ito sa bigas. Ihain ito sa ibabaw ng pansit. Kainin ito diretso sa labas ng kawali, hindi mahalaga.

Maaari akong kumain ng mga pinggan na tulad nito araw-araw sa buong buhay ko.

(Pssst. Ang resipe na ito ay nasa aking Dinnertime cookbook.)

Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang ilang toyo, sherry, brown sugar, cornstarch, sriracha, at sariwang luya. Yum! Itabi ito sa isang segundo.

Init ang ilang langis sa isang malaki, mabibigat na kawali sa katamtamang init. Magdagdag ng ilang mga chunks ng sibuyas at chunks ng bell pepper. Gumamit ako ng pula at dilaw, ngunit maaari mong gamitin ang berde o kahit lila kung mayroon ka sa kanila! Nasa iyo ang mga veggie na ginagamit mo sa ulam na ito. Idagdag lang muna ang mga mas matatag na veggies, upang mabigyan sila ng pagkakataong magluto.

Pukawin ang mga gulay sa paligid ng kawali sa loob ng ilang minuto upang masimulan silang magluto. Nais mo silang makakuha ng ilang magagandang kulay sa labas, kaya kung kailangan mong palakasin ang init nang kaunti pa, huwag mag-atubiling!

Pagkatapos ay magdagdag ng ilang tinadtad na bawang at lutuin ito ng halos isang minuto pa, patuloy na pagpapakilos upang matiyak na ang bawang ay hindi nasusunog.

Ngayon ay maaari mo nang simulang magtapon sa iba pang mga veggies! Magdagdag ng malalaking tipak ng zucchini…

At pukawin ito, pagluluto ng 2 minuto pa.

Susunod: Broccoli!

Pukawin at lutuin ito ng ilang minuto din.

At sa wakas: halved baby mais mula sa isang lata o garapon ... at okay. Hindi ko alam kung ito ay isang teknikal na gulay. Ngunit hindi talaga ito umaangkop sa anumang iba pang kategorya, kaya sasama ako rito.

Habang ang mga veggies ay medyo matatag pa rin, ibuhos ang sarsa ...

Pagkatapos ay pukawin ito at lutuin ito ng 1 hanggang 2 minuto pa, o hanggang sa masiksik ang sarsa. Kung sa palagay mo ang mga veggies ay nangangailangan ng kaunting katiyakan, pukawin ang 1/4 hanggang 1/2 tasa ng mainit na tubig at magwisik ng kaunti pang toyo. Madali!

Paglingkuran ito nang mag-isa, sa bigas, o higit sa mga pansit! (Ito ang mga chow mein noodles, at mayroon silang maliit na mga karot sa kanila. Ayokong guluhin ang sinuman.)

maaari mong gamitin ang whipping cream sa halip ng mabigat na cream

Budburan ang buong bagay ng mga linga ng linga kung pinapalabas nito ang iyong palda. Masarap!