Mga Balot ng Lettuce

Lettuce Wraps

Lettuce balot ang lahat. Ganap na lahat. At alam kong sila ay nasa paligid magpakailanman, at alam ko na sila ay nasa kahit saan, at alam kong hindi ako dapat magsuot ng turkesa mascara nang makuha ko ang aking mga nakatatandang larawan na kinuha noong dekada otsenta. Nakukuha ko yan. Ngunit hindi ako humihingi ng paumanhin.

(Para sa mga lettuce na pambalot o ang turkesa maskara.)

Narito kung paano ko nais na gawin ang mga ito!

may anak ba si trisha yearwood

Una, gawin ang pag-atsara para sa manok, na siyang meow ng pusa, bomba, at Langit. Nagsisimula ito sa sarsa ng hoisin ...

At toyo

Susunod, pisilin sa isang maliit na Sriracha, na kilala rin bilang I Love the Stuff.

Ang isang maliit na suka ng alak na bigas (o ano, anumang suka!) Ay mabuti ...

At ilang tinadtad na bawang at tinadtad na luya.

Susunod, hiwain lamang ang isang pares ng walang boneless, walang balat na dibdib ng manok sa mga piraso ...

At idagdag ang mga ito sa pag-atsara, itapon ito sa paligid upang maipahid ito. Pagkatapos takpan ito at i-pop ito sa ref para sa isang ilang oras. Masisiyahan ka sa ginawa mo.

Pagkatapos ng oras na iyon, i-grill ang mga ito sa isang grill pan (o maaari mo itong igisa ...)

Hanggang sa magkaroon sila ng mga kamangha-manghang mga marka ng grill at ganap na naluto.

Oh, at isa pa! Grab isang pakete ng mga sobrang manipis na cellophane noodles at ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila sa isang mangkok.

Basahin ang pakete upang makita kung gaano katagal ang kailangan nilang umupo; hindi ito tumatagal sa lahat para sila ay maging malambot at malambot at mahiwagang. Pagkatapos ay banlawan ang mga ito sa malamig na tubig upang ihinto nila ang pagluluto ... ngunit din upang sila ay maging cool!

Mabait Titingnan mo ba ang manok na iyon para sa isang sec?

Oh, at ano ba, sige ... kumuha ng dalawang seg!

Itambak ito sa isang board na may mga ginutay-gutay na karot (ito ang mga nakabalot), hiniwang pulang repolyo, mga dahon ng cilantro, mga pipino na julienne, at syempre ... mga dahon ng litsugas.

Anyayahan ang iyong mga kaibigan!

O hindi, depende sa kung gaano ka gutom.

Oh! Tinadtad na mga mani! (Magaling din ang mga cashew!)

Oh, at iba pang bagay: Mga sprouts ng Bean. Mahalin ang mga nasa balot ng lettuce. Wala lang ako.

Upang maitayo ang magagandang mga sanggol, kumuha ng isang dahon ng litsugas at ambon sa isang maliit na matamis na sili na sili ...

Humiga sa isang pares ng mga piraso ng manok ...

Pagkatapos itapon ang lahat ng iba pa: mga pansit, karot, repolyo, pipino, cilantro, mani, kaunti pang sili na sili (o hoisin o toyo o Sriracha.)

(Hindi ako kumuha ng larawan ng litsugas na balot-o ako-pagkatapos kong makuha ang aking unang kagat. Hindi maganda.)

(Ngunit tiyak na maganda ang lasa nito.)

Tangkilikin, mga kaibigan!

___________________

Tandaan: Ang naka-print na resipe ay nasa tuktok ng post na ito, higit sa kanang sidebar. Maaari mo ring ma-access ang naka-print na recipe dito:

Lettuce Wraps Printable Recipe

Nagsusumikap pa rin ako upang makuha ang aktwal na naka-print na ilagay sa mismong post, ngunit pansamantala, narito ang diretsong recipe kung nais mong makita kung ano ang nasa loob nito!

Mga Balot ng Lettuce

Mga sangkap

1/3 tasa Hoisin Sauce
1/3 tasa ng Soy Sauce
2 Mga kutsarang gadgad na luya
1 Tablespoon Sriracha
1 Tablespoon Rice Wine Vinegar
3 sibuyas Bawang, gadgad
2 buong Boneless, Walang Skin na Mga Breast ng Manok, Gupitin sa Mga Strip
1/4 tasa Tinadtad na Cilantro
8 buong dahon ng mantikilya ng litsugas
1 tasa Bean Sprouts
1 tasa ng Manipis na Hiniwang Red Cabbage
1 tasa Julienne Carrots
1 tasa Mga Hiwa ng Pipino
2 Mga kutsarang Tinadtad na Mga mani
1 tasa ng Lutong Manipis na Noodles
Sweet Chili Sauce, Para sa Paghahain

Panuto

Para sa manok at pag-atsara: Paghaluin ang hoisin sarsa, toyo, gadgad na luya, Sriracha, suka ng alak na bigas at gadgad na bawang sa isang malaking mangkok o resealable plastic bag. Idagdag ang mga piraso ng manok at atsara, pinalamig, sa loob ng 2 oras.

Pag-init ng grill pan sa katamtamang init.

Alisin ang mga piraso ng manok mula sa pag-atsara at pag-ihaw hanggang maluto, mga 2 minuto bawat panig. Maglipat sa isang paghahatid ng pinggan at iwisik ang mga mani at cilantro.

ano ang gagawin sa turkey neck at gizzards

Para sa litsugas at pagpuno: Itakda ang litsugas, mga sprout ng bean, repolyo, karot, mga pipino at mga pansit na bigas sa naghahain na pinggan.

Upang tipunin, gamitin ang mga dahon ng mantikilya ng litsugas upang maglaman ng manok at mga pagpuno. Magdagdag ng ilang sili at hoisin sarsa, pagkatapos ay i-roll up at kumain!