Instant Pot Poached Eggs
Mula kay Natalie Perry ng Perry's Plate. Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:4ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oras30mga minuto Oras ng pagluluto:0oraslabinlimangmga minuto Kabuuang Oras:0orasApat limamga minuto Mga sangkap8 oz. bigat Walang lutong Mexican Chorizo 4 Mga itlog 1/2 Avocado 4 English Muffin Halves, Toasted And Buttered Mantikilya, Para sa English Muffins Pinatuyong Chipotle Powder O Chili Powder, Upang Tikman PARA SA HOLLANDAISE: 3 Pula ng itlog 1/2 Lime, Juice 1 tsp Mga Dried Chipotle Mula sa Isang Can Ng Chipotles Sa Adobo Sauce (o 1/4 kutsarita Dried Chipotle Powder) 1 C. MantikilyaAng module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon Kakailanganin mo rin ang 4 na mga tasa ng poaching poaching kung gumagamit ng isang Instant Pot para sa pag-poaching. Gawing oven ang mga oven. Kung wala kang setting ng pag-init, magpainit sa pinakamababang posibleng temperatura, pagkatapos ay i-off ito.
Samantala, hatiin ang chorizo sa 4 na bahagi at basagin ang bawat bahagi na patag, na bumubuo ng manipis na mga patty.
Pag-init ng isang kawali sa daluyan ng mataas na init at lutuin ang bawat patty hanggang sa ganap na gawin sa loob at may madilim, malutong na mga piraso sa labas. Ilipat ang mga patty sa isang sheet pan at ilagay ito sa oven upang maging mainit.
Gawin ang hollandaise sa pamamagitan ng paglalagay ng mga yolks, dayap juice, at chipotles sa isang blender. Timpla ng mabuti
Ilagay ang mantikilya sa isang malaking baso na sumusukat sa tasa at microwave nang halos 45 segundo hanggang sa ganap na matunaw at mainit.
Habang tumatakbo ang blender, dahan-dahang ibuhos ang mainit na mantikilya sa pinaghalong yolk. Dapat itong lumapot nang medyo mabilis. Tikman, at magdagdag ng isang pakurot ng asin o higit pang mga chipotle kung sa palagay mo kailangan ito. Ilipat ang hollandaise sa isang mangkok. Takpan at ilagay ito sa oven gamit ang mga chorizo patty upang maging mainit.
Simulang ihanda ang mga itlog sa pamamagitan ng pagsabog sa iyong mga itlog. Kung mas gusto mong gawin ito sa tuktok ng kalan, pagkatapos ay hanapin ito. Kung nais mong gamitin ang iyong Instant Pot, maglagay ng isang tasa ng tubig sa insert pot kasama ang wire rack. Maglagay ng 4 na silicone poaching cup sa wire rack. I-crack ang isang itlog sa isang likidong pagsukat ng tasa, at pagkatapos ay ibuhos ito sa isang tasa ng poaching. Ulitin kasama ang iba pang 3 mga itlog, siguraduhin na ang mga itlog ay hindi nasira kapag nasa mga tasa ng paghuhugas sila.
Ilagay ang takip sa Instant Pot at itakda ang steam release balbula sa sealing. Itakda ito sa mataas na presyon ng 3 minuto. Kapag natapos na ang 3 minuto, agad na i-on ang balbula ng singaw sa paglabas ng kimpal at alisin mula roon ang mga tasa ng pang-poaching nang mabilis hangga't maaari.
Patakbuhin ang isang kutsara kasama ang loob ng tasa upang palabasin ang itlog (tulad ng kung paano ka makakakuha ng kalahating abukado sa balat). Ilagay ang mga ito sa isang plate na may linya na tuwalya upang mahuli ang anumang naipon na kahalumigmigan.
Hatiin ang avocado sa kalahati sa manipis na mga piraso at i-toast (at mantikilya) ang English muffin halves kung hindi mo pa nagagawa. Maaari mo ring gawin ito habang nagluluto ang mga itlog.
Ihatid kaagad ang mga itlog sa pamamagitan ng paggawa ng mga itlog na benedict — maglagay ng chorizo patty sa bawat kalahating muffin. Itaas sa isang nilagang itlog, isang slice ng abukado, at isang ambon ng hollandaise. Budburan ang isang pakurot ng pulbos ng chipotle sa itaas kung nais mo.
Tandaan: Upang makagawa ng isang walang gluten o mababang bersyon ng carb, gumamit ng inihaw na kamote na kahalili ng mga muffin ng Ingles. Gupitin lamang ang isang matabang kamote sa mga hiwa ng 1/2-pulgada, ilagay ito sa isang sheet pan at i-ambon ng langis na abukado. Magdagdag ng isang pakurot ng asin at inihaw sa 425ºF sa loob ng 15-20 minuto. Simulan ang mga ito sa simula pa lamang at panatilihing mainit sa oven habang tinatapos ang natitirang mga bahagi.
Sa palagay ko halos lahat ng tao ay may isang Instant Pot sa ngayon, tama ba? Kung ikaw ay isa sa maliit na hindi at hindi pamilyar sa Instant Pots, sila ay mga electric pressure cooker na may maraming iba pang mga pagpapaandar.
Maaari mong gamitin ang function na Igisa sa kayumanggi karne bago mo ito presyurin na lutuin, lahat sa iisang palayok. Ginagawa rin nito ang PINAKA MAHAL na mga cheesecake at sabaw ng buto sa loob lamang ng 2 oras gamit ang pressure cooker function. (Hindi magkakasama, bagaman. Ew.)
Maaari ka ring gumawa ng bigas at yogurt dito o gamitin ito bilang isang mabagal na kusinilya. Ito ay halos aking paboritong kagamitan sa kusina. (Paumanhin, tumayo ang taong magaling makisama. Natanggal ka sa trono.)
Ang aking paboritong paggamit? Mga itlog Alam ko na parang panimula iyan, ngunit sa sandaling nagsimula akong gumawa ng mga malutong lutong itlog sa aking Instant Pot, hindi na ako bumalik sa kumukulo.
Ano talaga ang pumutok sa isip ko tinalo mga itlog sa aking Instant Pot, na kung saan ay kakausapin ko ngayon. Mayroon din akong kamangha-manghang Timog-Kanlurang Itlog Benedict recipe para sa iyo, kaya dumikit ka sa loob ng ilang minuto.
Upang magsalin ng mga itlog sa isang Instant Pot, kakailanganin mo ng ilang mga silicone poaching cup. Natagpuan ko ang ilang mga mura sa Amazon.
hair mask para sa nasira buhok diy
At handa akong tumaya sa bawat isa ay may isang basong tasa ng pagsukat. Kakailanganin mo rin iyan.
Upang maihanda ang iyong Instant Pot, ibuhos ang isang tasa ng tubig sa ilalim ng insert pot, pagkatapos ay ilagay ang wire rak sa ilalim. (Ang iyong Instant Pot ay darating na may isang rak. Walang alalahanin.)
crock pot beef stew pioneer na babae
Mas madaling mailagay ang mga poaching cup sa wire rack at pagkatapos ibuhos ang itlog sa mga tasa gamit ang baso na pagsukat ng tasa. Ang pag-crack ng itlog sa panukat na tasa ay nagbibigay-daan din sa iyo upang suriin ang mga sirang shell at upang matiyak na ang yolk ay hindi nasira.
Maaari kang magkasya hanggang sa limang mga silikon na pang-poaching cup doon, ngunit ang pang-limang iyon ay isang masikip na pagkakasama at maaaring makagawa ng ilang mga itinaas na naghuhusay na itlog. Kung nais mo silang magmukhang pare-pareho, pagkatapos ay gumamit lamang ng apat. Maaari mo ring gawin ang isa kung nagkakaroon ka ng isang solo brunch.
Itakda ang Instant Pot sa manu-manong (Gumagamit ako ng manu-manong o pressure pressure button) sa loob ng 3 minuto.
Napakahalaga nito: Kapag natapos na ang oras ng presyon-pagluluto, AGAD na palitan ang balbula ng singaw sa paglabas at ilabas ang lahat ng singaw na iyon. Gusto mong ilabas ang mga itlog na iyon nang mabilis hangga't makakaya mo dahil kung maiiwan mo ang mga ito doon kasama ang lahat ng singaw sa loob lamang ng isang minuto, masobrahan mo ang pagluluto ng mga pula ng itlog.
Magtiwala ka sa akin dito.
Sa sandaling mailabas mo ang mga tasa, maaari mong alisin ang mga itlog sa pamamagitan ng pagpapatakbo ng isang malaking kutsara kasama ang ilalim at iangat ito-tulad ng pag-scoop ng isang abukado na kalahati sa balat nito.
Kita mo ba Lumabas ito kaagad.
Binaliktad ko ang minahan sa isang plato na may linya ng tuwalya upang magbabad ng anumang labis na kahalumigmigan. Minsan ang isang maliit na tubig ay maipon sa tuktok ng mga itlog mula sa Instant Pot.
Ang partikular na yolk na ito ay nasa ilalim ng tasa ng poaching kaya't halos lumabas ito nang ilalabas ko ito sa tasa. Kadalasan hindi ito magiging ganito. Ngunit kahit na, ang pula ng itlog ay nananatili sa itlog nang maayos.
Ngayon na ang oras para sa kasiya-siyang bahagi.
Ang tradisyunal na mga itlog na si Benedict ay humihiling ng ham, ngunit ipinalitan ko iyon para sa isang browned Mexico chorizo patty sa aking English muffin. (Napagtanto ko na ito ay mukhang isang hamburger, at ang paglalagay ng isang nilagang itlog sa isang hamburger ay isang mahusay din na ideya.)
Dinagdagan ko din ito ng isang avocado slice at isang ambon ng chipotle-lime Hollandaise sauce.
pareho ang heavy cream at whipping cream
Ang sarsa na iyon ang pinaka masarap na bagay na ginawa ko buong buwan. Tunay na At nagawa ko ito sa aking blender sa loob ng 5 minuto. (Mga direksyon sa resipe sa ibaba!)
Nagdagdag ako ng isang kurot ng pinatuyong chipotle pulbos upang gawin itong mas maganda. At masarap.
Kung kumain ka ng isang walang gluten o mababang karbohidrat / paleo na pagkain maaari kang gumamit ng mga inihaw na hiwa ng kamote bilang kapalit ng muffin ng Ingles. Talagang ginusto ko ang ganoong paraan at gustung-gusto ang kaunting tamis mula sa patatas.
Seryoso, kung ang pangkat na pagluluto ng mga itlog na inasal ay hindi ka kumbinsihin na bumili ng isang Instant Pot, hindi ako sigurado kung ano ang mangyayari. Ginagawa nitong isang masaya, maliit na pagpipilian ng brunch! At dahil ang mga itlog ay mabilis na nagluluto, madaling gumawa ng maraming mga batch para sa isang maliit na karamihan.
