Paano Mag-ripen ng Saging nang Mabilis

How Ripen Bananas Quickly

Ito ay maaaring pakiramdam tulad ng magpakailanman naghihintay para sa mga saging na hinog — lalo na kung nais mo ang tinapay ng saging! Ngunit ang lahat ay hindi mawawala kung mayroon kang isang berdeng bungkos sa iyong mga kamay: Ipapakita namin sa iyo kung paano mabilis na pahinugin ang mga saging. Kahit na hindi ka malaki sa mga saging para sa meryenda (Tiyak na hindi isang tagahanga si Ree!), Maaari mo pa ring gawing perpekto ang iyo para sa pagluluto sa mga simpleng trick.

ano ang ibig sabihin ng numero 333 sa bibliya

Ang isang hinog na saging ay maliwanag na dilaw at nagsisimulang lumambot, ngunit mayroon pa ring hugis nito. Sa yugtong iyon, tama lamang para sa isang fruit salad dahil hindi ito magiging malambot. Pagkatapos ng puntong ito, ang mga brown na speckles ay nagsisimulang lumitaw sa balat ng saging. Iniisip ng ilang tao na ang mga batik-batik na saging ay nasisira, ngunit iyon talaga kapag sila ang pinakamatamis! Maaari mong ilagay ang mga ito sa tuktok ng mga pancake, sa mga smoothies at oatmeal, o sa toast. (Ginagawa ni Ree ang peanut butter – banana toast para sa mga bata — hindi lamang para sa kanyang sarili!)

Kapag nakita mo ang iyong mga saging na naging ganap na kayumanggi at malambot, nangangahulugan ito na sobra na ang pagkahinog. Anuman ang susunod mong gawin, huwag itapon ang mga saging na iyon! Ito ang perpektong oras upang gumawa ng tinapay ng saging, muffin o anumang iba pang mga lutong kalakal. Gayunpaman, kung ang iyong mga saging ay hindi pa nakakarating sa yugtong ito at hindi ka makapaghintay, huwag mag-alala: Mayroon kaming ilang mga tip at trick para sa kung paano pahinugin ang mga saging sa isang kurot.

Ano ang sanhi ng pagkahinog ng saging?

Ang mga saging ay gumagawa ng isang natural na halaman ng halaman na tinatawag na ethylene na hinog ang prutas. Gumagawa ito sa pamamagitan ng pag-convert ng starch sa asukal, na nagbibigay sa mga saging ng kanilang malambot na pagkakayari at matamis na lasa. Kapag ang mga saging ay ani mula sa halaman, ang mga ito ay maliwanag na berde sa kulay. Bago maipadala sa iyong lokal na grocery store, dumaan sila sa kanilang sariling proseso ng pagkahinog sa mga espesyal na silid na kinokontrol ng temperatura. Kahit na ang saging ay gumagawa ng natural na ethylene, ang mga silid ay ibinomba ng higit sa natural gas upang mapabilis ang proseso. Ang mga saging ay berde pa rin kapag nagpapadala sila sa mga tindahan, ngunit magpapatuloy silang hinog sa paglipas ng panahon.

Maaari mo bang gamitin ang mga berdeng saging?

Maniwala ka man o hindi, makakain ka ng hindi gaanong hinog na mga berdeng saging — tipikal sila sa pagluluto sa Caribbean. Hindi mo nais na kainin sila nang hilaw, bagaman; ang mga berdeng saging ay matatag at starchy. Mahusay ang mga ito kapag niluto tulad ng mga plantain: pinakuluang at niligis, pinirito sa chips, o hinalo sa nilaga.

numero ng anghel 1440

Paano mo pinahinog ang mga saging sa pagkain?

Ang mga tip na ito ay makakatulong sa proseso kasama:

• Panatilihing magkasama ang bungkos ng saging: Ang paghihiwalay ng mga saging mula sa bungkos ay nagtitinda ng proseso ng pagkahinog. Sa pamamagitan ng pagpapanatiling buo ng bungkos, ang iyong mga saging ay mabilis na magsisimulang mahinog lahat nang sabay.
• Itabi ang mga saging sa isang mainit na lugar: Subukang ilagay ang iyong mga saging sa tabi ng isang pampainit o sa tuktok ng ref. Mas mabilis pa silang pahinugin.
• Gumamit ng isang paper bag: Ilagay ang mga saging sa isang brown paper bag at maluwag na tiklop sa tuktok. Kung mayroon kang iba pang hinog na prutas, tulad ng mga mansanas o abukado, ilagay din ito sa bag. Ang gas na ethylene ay magpapalipat-lipat at pahinugin ang iyong prutas sa loob ng 24 hanggang 36 na oras.

Paano mo hinog ang mga saging nang mabilis para sa pagluluto sa hurno?

Kapag ang pagnanasa para sa tinapay ng saging ay tumama, walang mas masahol pa kaysa sa isang kumpol ng mga saging na hindi gaanong hinog. Narito kung paano mabilis na pahinugin ang mga saging:

1. Paraan ng Oven: Maglagay ng mga walang saging na saging sa isang baking sheet at ilagay sa oven sa 300˚ hanggang sa maging itim ang mga balat, 15 hanggang 20 minuto. Ang laman ay magiging matamis at malambot — at perpekto para sa mga lutong kalakal.
2. Paraan ng Microwave: Sumabog ng isang tinanggal na saging sa buong gamit ng isang tinidor. Microwave sa loob ng 30 segundo, pagkatapos suriin kung ang saging ay sapat na malambot. Kung kinakailangan, magpatuloy sa pag-microwave sa loob ng 30 segundong agwat.

Paano mo mai-save ang mga hinog na saging?

Kung bumili ka ng napakaraming mga saging at nagsisimula na silang maging kayumanggi (nangyayari sa ating lahat!), Maaari mo pa rin silang mai-save mula sa pagkasira. Una, subukang itago ang iyong mga saging sa ref. Kahit na ang mga peel ay nagsisimulang maging itim, ang laman ay dapat manatiling malambot at hinog hanggang sa 5 araw. Kung ang iyong mga saging ay kayumanggi na, balatan ang mga ito, i-pop ito sa isang nababagong plastic bag, at iimbak ang mga ito sa freezer. Maaari mong gamitin ang mga ito nang diretso mula sa freezer para sa mga smoothies, o ihalo ang mga ito sa isang food processor na may isang splash ng gatas upang gawing 'masarap' na cream.