Healthier Pumpkin Bread
Ang tinapay na kalabasa ay naging mas malusog na may ilang mga sangkap na pamalit! Mula kay Erica Kastner ng Buttered Side Up. Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:8ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oras10mga minuto Oras ng pagluluto:0oraslimampumga minuto Kabuuang Oras:1oras0mga minuto Mga sangkapPARA SA BREAD: 5 kutsara Grass-fred Butter, Natunaw At Pinalamig 1 Hinog na Saging, Mashed 6 Malaking Itlog 1 C. Kalabasa Puree 2 tsp Puro Vanilla Exact 3 kutsara Purong Maple Syrup 2 kutsara Buong Gatas 1/2 c. Coconut Flour 1/4 c. Arrowroot Powder / Flour 1 kutsara Pumpkin Pie Spice 1/2 tsp Hindi Pinong Asin 1 tsp Aluminium Libreng Baking Powder 1/2 tsp Baking soda PARA SA FROSTING: 6 ans bigat Cream Keso, Pinahina 3 kutsara Mantikilya, pinalambot 2 kutsara Purong Maple Syrup 1/4 tsp Puro Vanilla Exact 1/4 tsp Ground CinnamonAng module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon Para sa tinapay: Painitin ang oven sa 350ºF. Grasa at linya kasama ang pergamino papel isang tinapay na pan (ang sa akin ay 4 & frac14; x 7 & frac14; pulgada).
Sa isang malaking mangkok, whisk butter, saging, itlog, kalabasa, banilya, maple syrup, at gatas.
Salain ang harina ng niyog, arrowroot, spice ng kalabasa, asin, baking powder, at baking soda sa mga basa na sangkap. Whisk hanggang makinis. Maghintay ng 2 minuto, pagkatapos ay muling maghalo.
I-scrap ang batter sa handa na kawali. Maghurno sa preheated oven para sa 45-70 minuto, o hanggang ang isang ipinasok na palito malapit sa gitna ay malinis na lumabas.
Alisin mula sa oven at pahintulutang umupo sa kawali, sa isang paglamig, para sa 10 minuto. Alisin mula sa kawali papunta sa rak at payagan na ganap na cool.
Itago ang anumang mga natira, balot na balot, sa ref.
Para sa pagyelo:
Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang maliit na mangkok. Gamit ang isang hand mixer, talunin hanggang sa ganap na makinis. Ikalat sa tuktok ng tinapay ng paggamit bilang isang pagkalat para sa bawat hiwa.
Gustung-gusto ko ang isang mahusay na tinapay ng kalabasa na tinapay. Ito ay basa-basa at nakabubusog at maanghang nang sabay-sabay.
Ngayon, hindi maikakaila na gusto ko ang isang slice ng maginoo na kalabasa na tinapay. Ngunit sa oras na ito ng taon, sa lahat ng baking at dessert-pagkain na nagpapatuloy, maaaring maging matalino na gumawa ng isang malusog na bersyon ngayon at pagkatapos. Sa ganoong paraan masisiyahan ka sa lahat ng mga pana-panahong lasa na may ilang idinagdag na mga benepisyo sa kalusugan.
Paano mas malusog ang tinapay na kalabasa na ito?
regalo para kay tita at tito
Ngayon, ang ideya ng bawat isa kung ano ang malusog na ibig sabihin nito ay naiiba. Ngunit narito ang mga paraan na Ako pakiramdam na ang tinapay na ito ay mas malusog kaysa sa regular na tinapay na kalabasa:
- Ito ay mas mababang karbohiya. Dahil ginamit ko ang harina ng niyog sa halip na harina ng trigo, ang tinapay na ito ay mas mataas sa hibla at mas mababa sa mga net carbs.
- Mas mataas ito sa protina. Kinakailangan ng harina ng niyog na gumamit ka ng maraming mga itlog kaysa sa tradisyunal na lutong kalakal. Ang tinapay na ito ay naglalaman ng isang napakalaki 6 na itlog! Ang lahat ng mga itlog na iyon ay nagdaragdag ng sobrang protina at malusog na taba.
- Mas mababa ito sa asukal. Ang buong tinapay, kabilang ang cream cheese frosting, ay naglalaman lamang ng 5 kutsarang idinagdag na pangpatamis. Ang natitirang tamis ay nagmula sa isang hinog na saging. Ayan yun! Ihambing iyon sa 1 (o higit pang) tasa ng asukal sa karamihan ng mga recipe ng kalabasa na tinapay.
- Gumagamit ito ng mga natural na pampatamis. Tulad ng nabanggit ko sa itaas, ang lahat ng tamis ay nagmula sa natural na mapagkukunan: saging at maple syrup. Ang mga hindi pinong sweetener ay naglalaman ng higit na maraming nutrisyon kaysa sa puting granulated na asukal.
- Gumagamit ito ng malusog na taba. Ang isang ito ang pinaka-kontrobersyal. Pinalitan ko ang polyunsaturated na langis ng gulay na karamihan sa mga resipe ng kalabasa na tinapay ay tinatawag na mantikilya na may damong-damo. Ang mantikilya ay mas masustansya kaysa sa mataas na naproseso na mga langis ng gulay, ito ay mas matatag sa init, at mas malamang na maging mabangis.
Okay, magpatuloy tayo sa paggawa ng tinapay na kalabasa na ito!
Narito ang mga sangkap na kakailanganin mo para sa tinapay: gatas, isang hinog na saging, katas ng kalabasa, mga itlog, mantikilya, vanilla extract, maple syrup, pumpkin pie spice, asin, baking powder, baking soda, arrow root powder, at coconut harina .
Magsimula sa pamamagitan ng pagmasa ng iyong saging. Dahil isa lamang itong saging, gusto kong gamitin ang aking masher na patatas para sa trabaho.
biblikal na kahulugan ng numero 13
Idagdag ang kalabasa, gatas, itlog, tinunaw na mantikilya, banilya, at maple syrup. Whisk hanggang makinis.
Salain ang mga tuyong sangkap sa mga basa na sangkap.
Haluin ang basa at tuyong sangkap nang magkasama hanggang sa maayos na pagsamahin. Hayaang umupo ang batter ng 2 minuto. Binibigyan nito ng pagkakataon ang coconut harina na sumipsip ng ilan sa likido. Palo ulit.
hillary on love it or list it
I-scrape sa isang greased at pergamino na linya ng tinapay. Gumamit ako ng isang mas maliit kaysa sa karaniwang kawali upang mas mataas ang tinapay. Maaari kang maghurno sa iyo sa isang 9 × 5 pan sa halip, ngunit ang tinapay ay hindi tataas.
Maghurno sa isang 350ºF oven sa loob ng 45-70 minuto, o hanggang ang isang ipinasok na palito sa gitna ay malinis. Alisin sa isang wire rack at hayaan itong cool sa kawali sa loob ng 10 minuto.
Pagkatapos ng 10 minuto, alisin ang tinapay sa kawali at hayaang umupo ito sa wire rack hanggang sa ganap na cool.
Kapag ang tinapay ay cool, maaari mong gawin ang frosting! Narito ang kakailanganin mo: mantikilya, cream cheese, maple syrup, vanilla extract, at kanela.
Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang maliit na mangkok at talunin hanggang sa ganap na makinis.
Ikalat ang lamig sa pinalamig na tinapay ng kalabasa na tinapay.
shampoo at conditioner para sa tubig ng balon
Ito ay kaibig-ibig na sariwa pa rin mula sa oven, ngunit mahusay din ito sa susunod na araw. Pakiramdam ko ang mga flavors ay may pagkakataon na matunaw habang nakaupo ang tinapay.
Mga Tala:
- Maaari mong gawing paleo-friendly ang tinapay na ito sa pamamagitan ng pagpapalit ng langis ng niyog para sa mantikilya, at gata ng niyog para sa buong gatas. Iwanan ang cream cheese frosting.
- Ang pagkakayari ng tinapay na ito ay hindi eksaktong kapareho ng regular na tinapay na kalabasa. Gustung-gusto namin ng aking mga anak, ngunit ang aking asawa ay medyo may pag-aalinlangan. Kaya't panatilihin iyon sa isipan kung mayroon kang talagang mga picky eaters!
- Ang tamis ay bahagya lamang doon. Kung mas gusto mo ang isang mas matamis na tinapay, iminumungkahi ko ang paggamit ng asukal sa niyog at pagdaragdag ng halaga sa 1/3 hanggang 1/2 tasa o higit pa. Kung gumagamit ka ng maple syrup, huwag dagdagan ito nang sobra o baka mabasa ang batter.
- Gusto kong itabi ang tinapay na ito sa isang galon baggie na may isang piraso ng pergamino papel sa tuktok ng frosting upang maiwasan itong dumikit sa bag.
- Maaari mong i-frost ang tinapay tulad ng iminungkahi ko, o maaari mong gamitin ang cream cheese frosting bilang isang pagkalat. Iyon ang pinakamadaling paraan upang maihatid ang tinapay kung nagpaplano kang itago ito.
