Cookie Coated Caramel Apples
Ang caramel na kinakailangan para sa resipe na ito ay gayon, napakadaling gawin.
Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:8ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oraslimampumga minuto Kabuuang Oras:1oras0mga minuto Mga sangkap8
mansanas
Pag spray ng pagluluto
4 c.asukal
1/4 c.
mais syrup
10 kutsaraunsalted butter, gupitin
2 C.mabigat na cream, sa temperatura ng kuwarto
Durog na tsokolate cookies, para sa patong
Ang module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon- Magpasok ng isang kahoy na stick sa stem dulo ng bawat mansanas. Pahiran ang isang baking sheet na may spray sa pagluluto.
- Gawin ang caramel: Matunaw ang asukal at mais syrup sa isang malaking palayok sa daluyan-mataas na init, pagpapakilos sa isang kutsarang kahoy hanggang sa pagsamahin. Huwag ma-stress kung nagsisimula itong kumpol: Sa kalaunan ay mawawala ito. Lutuin, pag-ikot ng kawali ngunit hindi pagpapakilos, hanggang sa ang halo ay madilim na amber at ang isang thermometer ng kendi ay nagrerehistro 245 °, 8 hanggang 12 minuto.
- Idagdag ang mantikilya nang sabay-sabay, pagpapakilos hanggang sa isama. I-down ang init sa daluyan at ibuhos ang mabibigat na cream (ang timpla ay bubula); palis hanggang makinis.
- Taasan ang init sa katamtamang mataas at dalhin ang caramel hanggang sa 250 °, 8 hanggang 10 minuto. Patayin ang apoy at hayaan ang cool na 5 hanggang 10 minuto. Isawsaw ang mga mansanas sa caramel at igulong sa durog na cookies; ilagay sa baking sheet upang itakda, 5 hanggang 10 minuto.
