Coconut Layer Cake
2020 na kahulugan ng numero
Mahahanap mo ang masarap na lasa ng niyog sa bawat solong kagat ng panghimagas na ito.
Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:10 - 12ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:1oras0mga minuto Kabuuang Oras:3oras0mga minuto Mga Sangkap Para sa cake:3
sticks unsalted butter, sa temperatura ng kuwarto, kasama pa para sa mga kawali
1 1/2 c.all-purpose harina, dagdag pa para sa mga kawali
2 3/4 c.cake harina (hindi tumataas sa sarili)
1 kutsara
plus 1/4 kutsarita na baking pulbos
paano magluto ng frozen hash browns1 1/4 tsp.
kosher salt
2 1/4 c.asukal
3
malalaking itlog, plus 3 egg puti
1 kutsaracoconut extract
1 tspvanilla extract
ano ang ibig sabihin ng 1071 1/2 c.
buong gatas
Para sa pagyelo:2 C.asukal
8malalaking puti ng itlog
paano gawing mas masarap ang brownie mix6
sticks unsalted butter, gupitin, sa temperatura ng kuwarto
1 kutsaracoconut extract
1 tspvanilla extract
Kurutin ng kosher salt
2 C.pinatamis na ginutay-gutay na niyog
Ang module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon- Gawin ang cake: Painitin ang oven sa 350˚. Mantikilya ng tatlong 8-pulgada na bilog na cake at ilalagay ang mga ilalim na may pergamino, pagkatapos ay mantikahan ang pergamino. Alikabok na may all-purpose harina at i-tap ang labis. Haluin ang all-purpose harina, cake harina, baking pulbos at asin sa isang daluyan na mangkok. Itabi.
- Talunin ang mantikilya at asukal sa isang malaking mangkok na may isang panghalo sa daluyan ng bilis hanggang sa maputla at mahimulmol, 3 hanggang 5 minuto. Isa-isang idagdag ang mga itlog at puti ng itlog, matalo nang mabuti pagkatapos ng bawat pagdaragdag at i-scrape ang mangkok kung kinakailangan. Talunin sa parehong mga extract. Bawasan ang bilis ng panghalo sa mababang at unti-unting matalo sa pinaghalong harina sa tatlong mga batch, alternating sa gatas. Talunin hanggang maisama lamang.
- Pangkatin nang pantay ang batter sa mga nakahandang pans. Maghurno hanggang ang mga cake ay ginintuang sa paligid ng mga gilid at isang palito na ipinasok sa mga sentro ay malinis na lumabas, 40 hanggang 45 minuto. Lumipat sa mga racks at hayaan ang mga cake na cool sa mga pans sa loob ng 15 minuto. Alisin ang mga cake mula sa mga kawali, alisin ang pergamino at ibalik ang mga cake sa racks upang ganap na palamig.
- Habang cool ang mga cake, gawin ang frosting: Pagsamahin ang asukal at mga puti ng itlog sa isang heatproof na mangkok na itinakda sa isang kawali ng kumulo na tubig (huwag hayaang hawakan ng mangkok ang tubig). Whisk hanggang sa mainit-init at ang asukal ay natunaw, 3 hanggang 4 minuto. Alisin ang mangkok mula sa kawali at talunin ng isang panghalo sa daluyan ng bilis hanggang sa makapal at makintab, 5 minuto. Taasan ang bilis sa katamtamang mataas at talunin hanggang sa mabuo ang mga matitigik na taluktok at ang ilalim ng mangkok ay cool, 7 minuto pa. Bawasan ang bilis sa daluyan na mababa; Idagdag ang mantikilya ng ilang mga kutsara nang paisa-isa, matalo nang mabuti pagkatapos ng bawat pagdaragdag. (OK lang kung mukhang naghiwalay ang pagyelo - talunin lamang sa katamtamang mataas na bilis hanggang makinis muli.) Magdagdag ng parehong mga extract at asin at magpatuloy na matalo hanggang mahimulmol, 3 hanggang 5 minuto.
- Gupitin ang mga tuktok ng cake gamit ang isang mahabang may kutsilyo na kutsilyo upang gawin itong antas, kung kinakailangan. Maglagay ng 1 layer ng cake sa isang cake stand o pinggan. Kumalat na may 1 tasa ng pagyelo. Ilagay ang pangalawang layer sa itaas at kumalat sa isa pang 1 tasa na pagyelo. Ilagay ang natitirang layer ng cake sa itaas at ikalat ang natitirang frosting sa itaas at mga gilid ng cake. Pindutin ang niyog sa mga gilid ng cake.
