Vanilla Bean Paste 101
Ginagawa ng vanilla bean paste ang simple, mahimulmol, banilya na pagyelo na ito na parang fancy na may mga flecks ng banilya sa buong lugar. Gumagawa ng sapat upang magyelo sa 12 cupcakes. Mula kay Bridget Edwards ng Bake sa 350. Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Ibinigay:12ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oras10mga minuto Oras ng pagluluto:0oras0mga minuto Kabuuang Oras:0oras10mga minuto Mga sangkap1 C. Walang-asin na mantikilya, Temperatura sa Silid 5 c. Powdered Sugar, Sifted 3 kutsara Gatas 2 tsp Vanilla Bean Paste 1/4 tsp Pinong Asin sa DagatAng module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon Sa mangkok ng isang de-koryenteng panghalo, i-cream ang mantikilya sa loob ng ilang minuto hanggang sa mahimulmol. Sa mababang bilis, idagdag sa sifted na asukal sa dalawang mga karagdagan. Talunin hanggang sa pagsamahin. Idagdag sa gatas, vanilla bean paste, at asin, ihinahalo sa mababang bilis hanggang sa isama, pagkatapos ay taasan ang bilis sa daluyan at talunin ng ilang minuto, hanggang sa magaan at mahimulmol. Magdagdag ng higit pang gatas o sifted na pulbos na asukal upang ayusin ang pagkakapare-pareho kung kinakailangan.
Nakapagamit na ba kayo ng vanilla bean paste? Naaalala kong narinig ang tungkol dito taon na ang nakakaraan at pagkatapos ay papunta sa aking lokal na tindahan ng kusina upang hanapin ito. Naghahanap ako ng isang tubo, tulad ng toothpaste. Alin sa una, parang isang mahusay na ideya: vanilla bean toothpaste! Pagkatapos muli, hulaan ko ang lahat ng maliliit na binhi na iyon ay maaaring hindi magawa para sa isang napakagandang ngiti.
Kaya, ano ang vanilla bean paste? Sa gayon, hindi ito nagmula sa isang tubo tulad ng naisip ko dati-ibinebenta ito sa isang garapon. Ang vanilla bean paste ay tulad ng isang katas, mas makapal lamang, higit sa isang pagkakapare-pareho ng maple syrup. Narito ang kicker: ito ay flecked na may tunay na vanilla bean seed, lahat ng kabutihan na iyon mula sa loob ng isang vanilla bean pod.
Kumakain muna kami gamit ang aming mga mata, kaya ang vanilla bean paste ay isang madaling paraan upang mapasigaw ang iyong mga lutong lutong vanilla VANILLA! bago pa man kumagat ang sinuman. (Dagdag pa, ang mga maliliit na binhi na iyon ay pinapakinggan ang lahat.)
Paano mo gamitin ito? Madali. Gumamit ng parehong halaga tulad ng gagawin mo sa vanilla extract. O, kung mayroon kang isang resipe na tumatawag para sa isang vanilla bean pod, palitan ang isang kutsarang vanilla bean paste.
Gusto kong gumamit ng vanilla bean paste sa mga recipe kung saan lalabas talaga ang mga flecks, tulad ng pound cake, vanilla ice cream, puding, crème brulee, atbp Minsan ginagamit ko ito sa aking mga cut-out na cookies ng asukal kapalit ng vanilla extract, pagdodoble ang halaga para sa labis na lasa ng banilya (at labis na mga binhi). Kung gumagawa ako ng isang resipe ng tsokolate, o anumang bagay kung saan hindi ipapakita ang mga binhi, nananatili ako sa aking regular na vanilla extract.
Maghanap ng vanilla bean paste sa iyong grocery store (maligaya, i-stock ito ng minahan), o sa mga tindahan ng supply ng kusina, o online.
Nais mong magsimula? Hayaan akong magbahagi ng isang recipe para sa Fluffy Vanilla Bean Frosting. Agad na ginagawang i-paste ang simpleng vanilla frosting na ito na lahat ay lumaki at magarbong. Subukan mo!
Ang nilalamang ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito upang matulungan ang mga gumagamit na ibigay ang kanilang mga email address. Maaari kang makahanap ng karagdagang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa piano.io Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba
