Ang Tajín Seasoning Ay Pinakamahusay — Narito ang Malalaman Tungkol sa Paghalo

Taj N Seasoning Is Best Heres What Know About Blend

Ang Chile at dayap ay inilaan para sa bawat isa — at ang mga ito ang pangunahing sangkap sa pampalasa Tajín, ang pinakatanyag na halo ng pampalasa. Ibinenta sa isang pamilyar na malinaw na bote na may isang label sa mga kulay ng watawat sa Mexico, Klasikong Tajin ay isang pampalasa timpla na binubuo ng pinatuyong banayad na pulang chile peppers, dehydrated na apog juice, at asin sa dagat. Itago ang isang bote ng panimpla ng Tajín sa iyong pantry (o magdala ng ilang mga packet na sukat sa bulsa sa iyong bag!) At iwisik ito sa anumang maaaring gumamit ng isang sipa. Ito ay mabuti lalo na sariwang mangga !

Matatagpuan sa Zapopan, Jalisco, Mexico, Empresas Tajín (binibigkas na ta-HEEN) ay itinatag noong 1985 ni Horacio Fernandez. Ang kumpanya ay lubos na matagumpay sa merkado ng Mexico at lumawak sa Estados Unidos noong 1993. Mula doon, lalo pang lumago ang tagumpay ng kumpanya, at nagsimula itong i-export ang mga produkto nito sa Africa, Central America, Asia, at Europe. Noong unang bahagi ng 2010, ang mga produkto ng Tajín ay nasa buong lugar — at ang mga mamimili ay ganap na nahuhumaling.

Ang Tajín ay hindi masyadong maanghang, ngunit mayroon itong isang mahusay na malasa lasa at isang kaunting init (pumunta para sa habanero pampalasa ihalo kung mas gusto mo ng isang sipa!). Subukang magdagdag ng ilang mga gitling sa Ree Drummond's maanghang na beans o iwisik ang ilan sa tuktok ng kanyang maanghang apog manok quesadillas . Magbasa pa upang malaman ang higit pa tungkol sa klasikong pampalasa Tajín at tingnan kung bakit ito tunay na kamangha-manghang.

Ano ang nasa panimpla ng Tajín?

Ang Tajín Clásico, ang una at marahil pinaka pamilyar na produkto ng Tajín, ay naglalaman ng mga pinatuyong pulang pula na sili na napaka banayad sa lasa na may banayad na init, kasama ang asin sa dagat at dehydrated na apog juice.

Ano ang lasa ng pampalasa Tajíin?

Ang panimpla ng Tajín ay masalimuot, maalat at halos hindi maanghang. Mayroon itong maliwanag na lasa ng citrusy na may isang banayad na lasa ng chile-at mahusay ito sa parehong matamis at malasang pagkain.

Ano ang mahusay na pampalasa ng Tajín?

Ang panimpla ng Tajín ay madalas na iwiwisik sa hiniwang prutas at gulay, at ginagamit din ito bilang isang dekorasyon para sa mga esquite, isang mag-atas na ulam na mais na gawa sa mayonesa at Cotija. Maaari kang magdagdag ng dash sa sariwang mangga, pakwan o pinya, o subukan ang isang kurot sa jicama o pipino para sa isang nakakapreskong meryenda. Kung naghahanap ka upang makakuha ng isang mas malikhain, subukang gamitin ang panimpla ng Tajín sa mga marinade sa lasa ng karne, isda at pagkaing-dagat.

Malusog ba ang pampalasa Tajín?

Ang isang paghahatid ng panimpla ng Tajín, na halos 1/4 kutsarita, ay may zero calories, fat, o asukal. Ang regular na timpla ay naglalaman ng tungkol sa 190 mg ng sodium bawat paghahatid. Magandang balita, bagaman: Nagbebenta din ang Tajín ng a bersyon ng mababang sosa ng kanilang klasikong timpla, na kung saan ay isang mahusay na pagpipilian kung naghahanap ka upang mabawasan ang iyong paggamit ng asin.