Steak Sandwiches With Wasabi Cream Sauce
Paghatid ng anumang labis na sarsa ng wasabi sa gilid — mahusay na isawsaw para sa mga potato chips o fries.
Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:6ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oras30mga minuto Kabuuang Oras:dalawaoras30mga minuto Sangkap ng Sauce:1/3 c.
kulay-gatas
mga anghel na tumutunog sa mga tainga1/4 c.
mayonesa
1 kutsaratinadtad sariwang cilantro
1
sa 2 kutsarita na inihanda na wasabi paste
1sibuyas ng bawang, gadgad
1/4 tspkosher salt, dagdag pa sa panlasa
Itim na paminta, tikman
Steak:dalawapounds sirloin steak (halos 1 pulgada ang kapal)
paano nauugnay si miley cyrus kay dolly parton
Langis ng oliba, para sa pag-drizzling
1 tspkosher salt
Itim na paminta, tikman
6mga rolyo ng ciabatta, pinaghiwalay
6 anshiniwang havarti o keso sa Switzerland
3 c.baby arugula
Potato chips, para sa paghahatid
Ang module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon Para sa sarsa:- Pagsamahin ang kulay-gatas, mayonesa, cilantro, wasabi, bawang, asin at ilang mga giling ng paminta sa isang maliit na mangkok. Takpan at palamigin ng 2 oras.
- Painitin ang oven sa 425˚. Painitin ang isang malaking kawali ng cast-iron sa daluyan ng mataas na init hanggang sa mainit. I-ambon ang steak ng langis ng oliba at iwisik ang asin at ilang mga giling ng paminta. Idagdag sa kawali at lutuin hanggang sa browned, tungkol sa 2 minuto bawat panig.
- Ilipat ang kawali sa oven at lutuin 5 hanggang 7 minuto para sa medium na bihirang. Alisin ang steak sa isang cutting board at magpahinga.
- Samantala, ilagay ang mga ibabang bahagi ng mga rolyo sa isang baking sheet at itaas ang keso. Maghurno hanggang sa magsimulang matunaw ang keso, mga 3 minuto.
- Hiwain ang steak at ilagay sa ilalim ng roll. Nangunguna sa arugula. Ikalat ang wasabi sarsa sa tuktok na bahagi ng mga rolyo at isara ang mga sandwich. Paglilingkod kasama ang mga chips ng patatas.