Spicy Macaroni at Keso

Spicy Macaroni Cheese

Ang maanghang na macaroni at keso na ito ay isang perpekto, maraming nalalaman na ulam-masarap ito mag-isa, o sa tabi ng isang makatas na steak, o pinunan ng masarap na inihaw na hipon.

Pakuluan ang pasta hanggang sa al dente. Sa isang malaking kawali, magdagdag ng langis ng oliba at igisa ang bawang at gulay sa katamtamang init sa loob ng isang minuto. Idagdag sa mga naka-kahong sili at guluhin, pagkatapos ay patayin ang init. Patuyuin ang pasta at idagdag ito sa kawali. Ibuhos sa cream, magdagdag ng keso, pagkatapos ay magdagdag ng asin at paminta upang tikman at banayad na pukawin. Sa dulo, magdagdag ng 2 kutsarang mantikilya at pukawin muli. Suriin ang mga pampalasa at maghatid.

Paghatid kasama ang makatas na steak, na may inihaw na hipon, manok, o sa sarili nitong. Babaguhin nito ang iyong buhay para sa mas mahusay.

Oh boy. Ohhhhhhhhhhh, bata. Oh, lalaki ulit. At muli. At muli.

Tulad ng nakikita mo, ang macaroni at keso na ito ay hindi ako nakaimik. Hindi makapagsalita at nasiyahan at nabusog ... at mataba. Ngunit ito ay isang mahusay na uri ng taba-ang uri ng taba na nagmumula sa pag-alam na nainom mo lamang ang isa sa mga totoong kasiyahan sa buhay: ang masarap, maanghang na macaroni at keso na pinalamutian ng mga sibuyas, peppers, mais ... at masarap na mag-atas na keso ng Pepper Jack. Gagawin nitong mahina ang iyong tuhod ... at gagawin nitong ayaw ng iyong mga panauhin na umalis sa iyong bahay. At tataba ka nitong lahat. Ngunit kung okay ka diyan, ganoon din ako!

The Cast of Charities: Macaroni (o Cavatappi, ang aking paborito), pulang sibuyas, jalapeño, pulang kampanilya, mga tinadtad na sili, naka-freeze na mais, Pepper Jack cheese, cream, bawang (oh, at langis ng oliba, mantikilya, asin at paminta ay nanalo hindi nasasaktan.)

Magsimula sa pamamagitan ng kumukulo ng isang palayok ng tubig at itapon sa pasta. Magluto hanggang sa al dente — huwag mag-overcook o mapahamak ang iyong buhay.

Susunod, dice 1/4 hanggang 1/2 ng isang pulang sibuyas.

Pagkatapos i-dice ang isang pantay na halaga ng pulang paminta ng kampanilya. Nagsisimula ako sa pamamagitan ng pagputol ng tuktok at pag-seeding dito ...

Pagkatapos ay pinutol ko ito sa mga piraso ng julienne ...

150 na kahulugan ng numero

Pagkatapos ay paikutin ko ang mga piraso ng 90 degree at i-dice ang mga ito. Sinusubukan kong makuha ang mga piraso ng medyo maliit upang walang mga malalaking tipak sa natapos na ulam.

Ngayon, i-dice up ang isang jalapeño. (Maaari mong iwanan ito kung ikaw ay isang kabuuang kalagayan.) Nagsisimula ako sa pamamagitan ng pagputol sa tuktok…

Pagkatapos ay kinukuha ko ang karamihan sa mga binhi at lamad. Dito naninirahan ang karamihan sa init, kaya kung nakuha mo ang mga cajone, iwanan ang lahat o ilan dito.

Cajones? Kahones? Kahunas? Alin ito

Gayunpaman, julienne at dice ang mga ito tulad ng ginawa namin sa bell pepper.

Medyo, hindi?

Susunod, i-dice ang 2 hanggang 3 mga sibuyas ng bawang, depende sa kung gaano mo kamahal ang bawang.

Gayundin, lagyan ng rehas ang isang mapagbigay na tasa ng keso ng Pepper Jack upang maging handa na ang lahat. At oh, mabuhay ng kaunti - gawin itong isang tasa at kalahati.

Ngayon, kumuha ng isang malaking kawali — ang pinakamalaking mayroon ka — at mag-ambon sa isang maliit na langis ng oliba.

Higit sa katamtamang init, idagdag sa bawang at mga tinadtad na gulay ...

At tungkol sa 1 tasa ng frozen na mais.

Huwag gawin ito. Huwag kang maging katulad.

Igisa ang mga gulay sa loob lamang ng ilang minuto. Nais mo silang maging malambot nang kaunti, ngunit hindi ganap na malambot at malambot.

Patungo sa pagtatapos ng pagluluto, magtapon ng isang maliit na lata ng diced green cabies. Laging nagulat ako sa kung magkano ang ibibigay ng lasa ng dadgum na de-lata na mga sili! At oo, alam kong ang litson sa kanila mismo ay ginugusto, ngunit hindi ako makakakuha ng mga bata ng Anaheim sa aking lokal na grocery store at hindi ko nais na magmaneho ng higit sa isang oras upang makuha sila. Iyon ang aking kwento at dumidikit ako dito.

Ngayon ay oras na upang maging seryoso talaga, mga tao. Kailangan mong gumastos ng isang sandali sa pagmuni-muni, pagninilay, at yoga bago magpatuloy sa susunod na hakbang. Mangangailangan ito ng isang tiyak na antas ng pakikipagsapalaran sa iyong bahagi.

Kapag handa na ang pasta, alisan ng tubig at ibuhos ang tungkol sa 4 na tasa mismo sa kawali.

Ngayon, gumamit ako ng regular na elbow macaroni nang maraming beses sa tagumpay. Ngunit mayroong isang bagay lamang na may kulay na kakatwa tungkol sa Cavatappi.

Sukatin ngayon ang 1 tasa ng mabibigat (masama, makasalanan, ibig sabihin) cream.

At bago pukawin, sige na ibuhos ang cream ...

pioneer woman beer at paprika stew

At idagdag ang lahat ng keso.

Huwag kang matakot. Ito ang pinakamagandang bahagi.

Magdagdag ngayon sa isang maliit na asin ...

At maraming itim na paminta. Yum

At NGAYON maaari kang gumalaw! Ito ang sandali na hinihintay mo.

Ay naku. Dapat amuyin mo ito. Mmmm…

Ngayon, upang maging talagang malaswa, mangyaring magdagdag sa isang pares ng mga pat ng mantikilya sa puntong ito. Huwag mo akong tanungin kung bakit — magtiwala ka lang na may mga dahilan ako.

Bigyan ito ng pangwakas na pagpapakilos, tiyakin na natunaw ang lahat, pagkatapos ay subukan ang mga pampalasa at idagdag ang anumang kailangan mo. Minsan magdagdag ako ng kaunti pang keso kung kailangan nito ng kaunting pampalapot.

Ngayon ay oras na upang maihatid ito! Tingnan lamang ang makalangit na mangkok na ito ng kasiyahan.

Talaga, dapat tikman mo ito upang maniwala.

At iyon ang gagawin ko ngayon.

Oh, at ito ang aking kawali isang minuto pagkatapos kong gawin ang ulam na ito.

Ito ang aking kawali dalawang minuto pagkatapos kong gawin ang ulam na ito. Ang bagay ay napupunta mabilis.

Pumunta gumawa ito ngayong gabi!

Iyon ay isang order.

Pag-ibig,

Babae ng Pioneer