Spiced Apple Pie
Kung mahilig ka sa isang maliit na pampalasa, ang dessert na ito ay may pangalan mo sa buong ito.
Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:8ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oraslimampumga minuto Kabuuang Oras:3oras0mga minuto Mga Sangkap Para sa tinapay:3 c.
all-purpose harina, plus more kung kinakailangan
1 tspkosher salt
1 1/2nananatili ang malamig na inasnan na mantikilya, gupitin
3/4 c.
pagpapaikli ng malamig na gulay, gupitin
mga regalo para sa mga bata na mayroon ng lahat1
malaking itlog, gaanong binugbog
5 kutsaratubig na yelo, dagdag pa kung kinakailangan
1 kutsara
dalisay na puting suka
kahulugan ng yellow butterfly2 kutsara
magaspang na asukal, para sa pag-topping
1/2 tspground cinnamon, para sa topping
1/4 tspchipotle chile powder, para sa pag-topping
Malakas na cream, para sa brushing
Para sa pagpuno:6 tbspinasnan na mantikilya, gupitin
3 lb.Ang mga mansanas ni Granny Smith, pinagbalatan at makapal na hiniwa
Juice ng 1 lemon
1/3 c.naka-pack na light brown sugar
1/3 c.granulated na asukal
2 kutsaraall-purpose harina
ano ang bibilhin ng isang tao para sa kanilang ika-50 kaarawan1 tsp
ground cinnamon
1/4 tspkosher salt
Ang module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon- Para sa tinapay: Ilagay ang harina at asin sa isang malaking mangkok. Magtrabaho sa mantikilya at pagpapaikli gamit ang isang pastry cutter hanggang sa maging katulad ito ng maliliit na maliliit na maliliit na bato. Idagdag ang itlog. Gumalaw sa tubig at suka hanggang sa pagsamahin lamang, pagdaragdag ng kaunti pang harina kung ang masa ay masyadong basa o kaunting tubig kung ito ay masyadong crumbly. Hatiin ang kuwarta sa kalahati; patagin sa mga disk. Balot sa balot ng plastik at ginaw ng 30 minuto.
- Para sa pagpuno: Matunaw ang 4 na kutsarang mantikilya sa isang malaking kawali na nonstick sa daluyan ng init. Idagdag ang mga mansanas at lemon juice, pagkatapos ay iwisik ang mga asukal at lutuin, paghuhugas, hanggang sa magsimulang lumambot ang mga mansanas, 5 minuto. Taasan ang init upang makuha ang mga katas na bumubula; lutuin hanggang sa makintab, mga 1 minuto. Budburan ang harina, kanela at asin. Kumulo lamang hanggang sa makapal ang pagpuno, mga 1 minuto. Alisin sa isang mangkok at hayaan ang cool.
- Igulong ang kuwarta sa isang may yelo sa ibabaw sa isang 13-pulgada na bilog. Ilagay sa isang 9-inch pie plate. Idagdag ang pagpuno ng mansanas at tuldok na may natitirang 2 kutsarang mantikilya.
- Igulong ang natitirang disk ng kuwarta sa isang na-floured na ibabaw sa isang 13-pulgada na bilog. Itabi ang kuwarta sa pagpuno at tiklupin ang overhanging kuwarta sa ilalim nito; crimp ang mga gilid at gupitin ang ilang maliliit na slits sa tuktok na tinapay. Magpalamig ng 30 minuto.
- Maglagay ng baking sheet sa ilalim ng oven rack; magpainit hanggang sa 450 ̊. Pagsamahin ang magaspang na asukal, kanela at chile powder. Brush ang pie na may cream; iwiwisik ang spiced sugar.
- Ilagay ang pie sa mainit na baking sheet at bawasan ang temperatura ng oven sa 375 ̊. Maghurno hanggang ang crust ay ginintuang at ang pagpuno ay bubbly, 1 oras. (Kung ang crust ay masyadong mabilis na kayumanggi, takip nang maluwag sa foil.) Lumipat sa isang rak at hayaan ang cool.