Southwestern Quinoa Salad
Mula kay Heather Christo. Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:8ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oraslabinlimangmga minuto Oras ng pagluluto:0oras40mga minuto Kabuuang Oras:0oras55mga minuto Mga sangkap1 C. Tubig 1/2 c. Sabaw ng Manok 1 tsp Kosher Asin 16 ans bigat Quinoa 1/2 Jalapeno, Manipis na Hiniwa 1 C. Mga Cherry Tomato, Gupitin sa Half 1 Bell Pepper, Diced 3 Mga berdeng sibuyas, Manipis na Hiniwa 1 Avocado, Peeled And Chopping 2 C. Ginutay-gutay, Lutong manok na Breast PARA SA CILANTRO JALAPENO SAUCE: dalawa cloves Bawang 2 C. Cilantro 1/2 Jalapeno, Tinadtad 1/4 c. Lime Juice 1/3 c. Mantika Kosher AsinAng module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon Sa isang daluyan ng palayok sa daluyan ng init, magdala ng tubig, sabaw ng manok at asin sa isang kumulo. Ibuhos sa quinoa at paluin nang magkasama. Dalhin ang quinoa sa isang kumulo at pagkatapos ay ilagay ang isang takip sa palayok, bawasan ang init hanggang sa mababa, at hayaang kumulo sa loob ng 20 minuto. Patayin ang init at hayaang umupo si quinoa sa palayok na may takip sa loob ng isa pang 15 minuto. Ilipat ang quinoa sa isang malaking mangkok at paghalo ng banayad upang palabasin ang ilan sa singaw.
Para sa sarsa ng cilantro jalapeno, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa garapon ng isang blender at katas hanggang sa makinis. Timplahan ng lasa sa kosher salt.
Idagdag ang sarsa sa quinoa at tiklop ang sarsa, pagpapakilos hanggang sa maayos na pinahiran ang quinoa. Idagdag ang tinadtad na mga gulay, abukado, at manok sa quinoa. Pagsamahin nang maayos at timplahan ng lasa sa kosher salt.
Nagustuhan ko ang isang naka-pack na ref, dahil kapag gumulong ang tanghalian gusto kong magkaroon ng mga pagpipilian. May iba pa ba? Higit sa anumang bagay, pinahahalagahan ko ang mga pinggan na masustansiya at nakakatulong na mapanatili ang aking lakas sa pagtatapos ko sa natitirang araw nang walang kinakatakutang pagdulas ng enerhiya. Walang sinuman ang may oras para diyan! Kahit na minsan ay ibinabalot ko ito para sa aking adventurous 7-taong-gulang na anak na babae na mahilig sa quinoa salad (alam ko! Sino siya ?!), at dinadala niya ito sa paaralan para sa tanghalian. Ang aking 5 taong gulang ay hindi gaanong interesado, ngunit iiwan lamang ang higit pa para sa natitirang sa amin.
Palagi akong naniniwala na ang quinoa salad ay isang mabuting paraan upang makarating sa mga paunang handa na tanghalian. Gustung-gusto ko na maaari mong gamitin ang banayad, nutty-flavored quinoa bilang isang malusog na base at idagdag ang halos anumang mga sangkap na mayroon ka. Sa kasong ito, nagpunta ako sa direksyon ng Southwestern flavors. Nagsimula ako sa malambot na quinoa, (na kung saan ay kinakailangan) ay hindi maganda ang bagay, bukol at goopy.) Makakamit mo ang malambot na quinoa na iyon sa pamamagitan ng paggamit ng mas kaunting likido pagkatapos ng mga iminumungkahing direksyon sa pakete (tingnan sa ibaba )
Sumunod ay nagdagdag ako ng maliwanag, kasiglahan, lip-smacking na sarsa ng cilantro jalapeno. Napuno ito ng lasa at mayroong tamang dami ng init. Ngayon mayroon kang isang sobrang masarap na quinoa bilang batayan, at maaari mong idagdag ang lahat ng mga masasarap na pandagdag. Gusto ko ng mga bell peppers, cherry tomato, avocado at syempre, ang ginutay-gutay na manok (bagaman madali itong iwanan kung gusto mo ng isang vegetarian dish.) Maaari ka ring magdagdag ng ilang mga extra tulad ng sariwang mais, itim na beans o inihaw na kamote kung nais mong palakihin ang salad.
Habang ang pinggan ng quinoa na ito ay isang bagay na gusto kong gawin at itago sa mga lalagyan sa ref para sa madaling tanghalian at meryenda sa buong linggo, nagawa ko rin ito para sa hapunan! Gusto ko ng isang bagay tulad nito kapag mayroon akong isang abalang linggo at sinusubukan kong kumain ng malusog. Ang katotohanan na maaari kong hilahin ito mula sa ref sa isang sandali na paunawa at magkaroon ng isang malusog na hapunan (o hindi bababa sa bahagi ng isang malusog na hapunan!) Ay isang kaluwagan. Mahusay na tandaan na ang salad na ito ay maaaring mas masarap pagkatapos ng pag-upo para sa isang araw o dalawa habang ang mga lasa ay pinaghalo, at mahusay na nilagyan ng malamig o mainit-init. Magiging perpekto din ito sa natitirang pabo ng Thanksgiving!
Ang nilalamang ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito upang matulungan ang mga gumagamit na ibigay ang kanilang mga email address. Maaari kang makahanap ng karagdagang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa piano.io Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba
