Ginger Meatballs With Sesame Broccoli
Ang mga meatball na ito ay mahusay din bilang isang pampagana — ihatid lamang ang mga ito sa mga toothpick!
Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:4 - 6ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0orasApat limamga minuto Kabuuang Oras:0orasApat limamga minuto Mga sangkap1 1/2 lb.
giniling na baka
1malaking itlog
1/2sibuyas, makinis na diced
3/4 c.
panko breadcrumbs
1 1/2 tsp.kosher salt
1 tspitim na paminta
1/2 tsp
red pepper flakes, dagdag pa sa panlasa
12-pulgada na piraso ng sariwang luya, balatan at gadgad
3 hanggang 4 na tasa ng mga broccoli floret
1/4 c.kasama ang 1 kutsarang langis ng canola
ano ang simbolikong kahulugan ng 444?1 kutsara
linga
2 tsptoasted linga langis
2 C.sabaw ng baka
1/4 c.hoisin sarsa
1/4 c.puting suka ng alak o suka ng sherry
2 kutsaramababang-sodium toyo
1 kutsarabutil ng mais
1/3 c.all-purpose harina
1pulang paminta ng kampanilya, gupitin
3mga scallion, manipis na hiniwa (hiwalay ang puti at berde na mga bahagi)
Nagluto ng puting bigas, para ihain
Ang module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon- Painitin ang oven sa 425˚. Pagsamahin ang karne ng baka, itlog, sibuyas, panko, 1 kutsarita asin, & frac12; kutsarita itim na paminta, ang mga pulang paminta na natalo at kalahati ng luya sa isang malaking mangkok at ihalo sa iyong mga kamay. Gumulong sa 1-pulgadang bola at ilagay sa isang rimmed baking sheet; palamigin habang ginagawa mo ang brokuli.
- Ihagis ang broccoli na may 1 kutsarang langis ng canola, ang mga linga at ang natitira & frac12; kutsarita bawat asin at paminta sa isang hiwalay na baking sheet. Inihaw, itinapon minsan, hanggang malambot at nagsisimula sa char, 10 hanggang 15 minuto. Mag-ambon gamit ang linga langis.
- Haluin ang sabaw ng baka, hoisin sauce, suka, toyo at cornstarch sa isang mangkok.
- Itapon ang mga bola-bola sa harina sa isang malaking mangkok. Init ang natitira & frac14; tasa ng canola oil sa isang malaking kawali ng cast-iron sa katamtamang init. Nagtatrabaho sa mga batch, idagdag ang mga bola-bola at lutuin, pag-on, hanggang sa browned, 2 hanggang 3 minuto. Ilipat sa isang plato.
- Ibuhos ang labis na langis mula sa kawali at bumalik sa katamtamang init. Idagdag ang paminta ng kampanilya, mga puti ng sibuyas at natitirang luya at pukawin, 1 minuto.
- Idagdag ang pinaghalong sabaw at mga bola-bola sa kawali at pukawin. Lutuin, pagpapakilos, hanggang sa lumapot ang sarsa at ang mga bola-bola ay naluto, mga 3 minuto. Magdagdag ng higit pang mga pulang paminta na natikman sa panlasa. Ihain ang pinaghalong meatball at broccoli sa bigas at itaas gamit ang mga gulay na scallion.
