Pan Roasted Chicken Thighs
Napakasarap, sobrang basa ... ihatid ang mga ito ng salad, bigas, patatas, o pasta! Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:6ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oras5mga minuto Oras ng pagluluto:0oras40mga minuto Kabuuang Oras:0orasApat limamga minuto Mga sangkap6 buong Bone-In, Skin-On Chicken Thighs Asin at paminta para lumasa 1 C. Serbisyong Lahat-ng-layunin 6 tbsp Olive Oil (higit pa, Kung Kailangan) 1 buong Medium Onion, Makinis na Pag-ihaw 5 cloves Bawang, Minced 1/2 c. Puting alak 1 C. Sabaw ng Manok 1 buong Malaking Lemon, Zested Lutong bigas, Para sa PaghahatidAng module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon Painitin ang oven sa 350 degree. Init ang langis ng oliba sa isang ovenproof na kawali sa daluyan ng init.
Budburan ang mga hita ng manok ng asin at paminta, pagkatapos ay dredge ang magkabilang panig sa harina. Idagdag ang mga ito, ang gilid ng balat pababa, sa kawali at lutuin ang mga ito, alog at ilipat ang mga ito sa paligid ng kawali, hanggang sa ang ginintuang balat, mga 3 hanggang 4 na minuto. Lumiko ang mga ito sa kabilang panig at lutuin para sa isa pang pares ng minuto, at pagkatapos ay alisin ang mga ito sa isang plato. Kung mayroong labis na grasa, ibuhos ang lahat maliban sa 1/4 tasa.
Idagdag ang mga sibuyas at bawang sa kawali at pukawin upang lutuin, mga 3 minuto. Ibuhos ang alak, pagkatapos ay pukawin at hayaang mabawasan ito ng 1 hanggang 2 minuto. Idagdag ang sabaw, kasama ang kalahati ng lemon zest. Gupitin ang kalahati ng lemon at pisilin ang katas. Budburan ng kaunting asin at paminta, at hayaang lutuin ito ng 1 hanggang 2 minuto, patuloy na pagpapakilos.
I-Nestle ang mga hita ng manok pabalik sa kawali, gilid ng balat. (Hindi sila dapat lumubog; ang likido ay dapat na umakyat sa kalahati ng mga gilid ng manok.) Ilagay ang takip sa kawali (kung gumagamit ka ng isang iron skillet na walang takip, maaari mong baligtarin ang isang pangalawang kawali sa itaas) at ilagay ito sa oven. Hayaang lutuin ito sa oven sa loob ng 15 minuto. Alisin ang takip, pagkatapos ay kutsara ang sarsa sa bawat hita ng manok. Magpatuloy sa pagluluto sa oven na may takip para sa 15 minuto, siguraduhin na hindi ito masyadong brown.
Pukawin ang natitirang lemon zest na may kaunting asin sa lutong kanin. Ihain ang manok na may bigas, kutsarang sarsa sa itaas.
Ang mga hita ng manok ang buhay ko. Ganap, positibo ang aking buhay. Kung pipiliin ko ang isang hiwa ng manok upang kainin ang natitirang aking mga araw, pipiliin ko ang mga hita araw-araw ng linggo, at siyam na raang beses sa Linggo. Palagi akong nagtataka kung bakit nakuha ng dibdib ang lahat ng pansin ng dang sa mundong ito. Ang mga hita ay ang paraan upang pumunta, baby!
(Paumanhin. Wala lamang matikas na paraan upang pag-usapan ang mga suso at hita nang hindi nagmumula sa tunog.)
(O baka ako ang hindi pa gaanong matanda. Tila ako lang ang nakukulit.)
ANUMAN, ANUMAN, ANUMO ... ito ay isang maluwag na pagbagay ng isang lumang Emeril na resipe at maaaring mabago subalit nais mong maipadala ang mga lasa sa iba't ibang direksyon. Ito ay isang diskarte sa lemon / manok / alak / sabaw, ngunit maaari kang magdagdag ng mga damo, isang maliit na tomato paste, isang splash ng cream sa dulo-seryoso, anupaman ay mapupunta.
Narito kung paano ko sila ginawa!
Una, itapon ang isang sibuyas upang maging handa ito.
Pagkatapos ay magdagdag ng ilang langis ng oliba sa isang ovenproof skillet at gawing medium-low ang init upang simulan ang pag-init nito.
Grab ang mga hita ng manok at iwiwisik nang sagana sa asin at paminta sa magkabilang panig ....
Pagkatapos marahas na itapon ang mga ito sa isang mangkok ng tinimplahan (na may asin, paminta, at kung ano pa ang gusto mo) harina ...
Ang pag-on sa kanila upang mag-dredge at i-off ang labis.
Itakda ang mga ito sa isang plato hanggang sa ang langis ay maganda at mainit at handa.
Itakda ang manok, balat-gilid pababa, sa kawali.
Mahal ko ang panig ng balat.
Gawin ang mga hita sa paligid, kalugin ang kawali, anuman ang kailangan mong gawin para sa susunod na 3 o higit pang minuto upang matiyak na ang unang panig ay pantay na ginintuang kayumanggi at hindi nasusunog. Tingnan mo sila!
Pagkatapos ay baligtarin ang mga ito at hayaan silang magluto sa kabilang panig ng isang minuto o dalawa.
Alisin ang mga ito sa isang plato at itabi sa isang minuto. (Hindi mo kailangang lutuin ang mga ito sa yugtong ito! Pupunta sila sa oven dito sa isang minuto.)
Bumalik sa kawali: Kung maraming grasa sa kawali, ibuhos ang lahat maliban sa 1/4 tasa. Pagkatapos ay idagdag ang mga sibuyas sa kawali ...
mga ideya sa pagpapalitan ng regalo
Kasama ang ilang tinadtad na bawang. Talagang idinagdag ko nang dalawang beses ang halagang ito! Ginagawa ito ng bawang kaya't mahusay.
Naku! Nakalimutan kong kumuha ng mga litrato ng mga sibuyas na nagluluto, ngunit karaniwang, nais mong pukawin ang mga ito sa paligid at lutuin sila ng ilang minuto hanggang magsimula silang lumambot. Pagkatapos ay ibuhos ang ilang puting alak at hayaang magluto / bawasan ito ng isang minuto habang hinalo mo at kiniskis ang kawali.
Susunod, ibuhos ang ilang sabaw ng manok. Ngayon, kung mas gugustuhin mong hindi gumamit ng alak, o kung wala kang anumang alak, gamitin lamang ang lahat ng sabaw-magiging masarap pa rin.
Ngayon ay kailangan mo lamang lutuin ang likido para sa isang minuto o dalawa upang hayaang mabawasan ito. Kung kailangan mo, magwisik ka ng kaunti pang sabaw (kung sumingaw / nababawasan ito ng masyadong mabilis.)
Susunod, pumalo sa isang lemon sa kalahati ...
At pisilin ang katas, gamit ang iyong kamay bilang isang salaan upang ang mga binhi ay hindi mapunta sa ulam.
Oh, at magdagdag ng ilang lemon zest din! Kung ikaw ay isang normal na tao na nagpaplano nang maaga, ma-zested mo ang limon bago mo hatiin at i-juice ito. Ngunit hindi ako nagpapatakbo ng ganoong paraan ... sa kasamaang palad.
Sa anumang kaganapan, idagdag lamang ang kalahati ng kasiyahan sa kawali, dahil kakailanganin mo ang natitira sa paglaon!
Oh, at maaari kang magdagdag ng higit pang lemon kung nais mo. Anuman ang ninanais ng iyong puso na nagmamahal sa acid.
Gumalaw ng asin at paminta sa likido, pagkatapos ay isuksok ang mga hita ng manok, gilid ng balat, sa likido. Hindi dapat magkaroon ng isang tonelada sa kawali-Ngunit siguraduhing may sapat na bahagyang mag-slosh sa paligid.
Ngayon, takpan ang kawali — kung saan, sa aking kaso, nangangahulugang pag-invert ng pangalawang kawali sa itaas ... ngunit kung mayroon kang takip, gagana iyon nang palangoy-at ilagay ito sa isang 350 degree oven sa loob ng 15-20 minuto. Papayagan nitong magsimulang magluto ang manok at manatiling maganda at mamasa-masa!
Pagkatapos ng oras na iyon, alisin ang talukap ng mata…
At maingat na isandok ang likido sa bawat hita ng manok. Pinahiran ito ng lasa, ngunit nakakakuha rin ito ng ilang mga sibuyas sa tuktok ng mga hita ... at ipapakita ko sa iyo ang pandaigdigang kahalagahan nito dito sa isang sandali lamang.
Bago ko gawin iyon, i-pop balik ang kawali sa oven nang mga 10 hanggang 15 minuto…
Hanggang sa makulit at maganda. At tingnan lamang ang mga sibuyas na iyon! Para silang isang maliit na bonus.
At naaalala ang natitirang lemon zest? Ihalo lamang ito sa ilang lutong kanin kasama ang pagdidilig ng asin.
Itambak ito sa isang plato ...
Grab ang isa sa mga sensationally makatas na hita ...
At ilagay ito sa gilid ng bigas, kutsara ang likidong pagluluto sa buong tuktok.
Oh, at habang ang manok ay nasa oven, gumawa ako ng sobrang simpleng mga berdeng beans. Ipakita sa iyo ni Lemme ang aking ginawa.
Maliit na kawali na bakal. Mantikilya Katamtamang mataas na init.
Malungkot, maputlang berdeng beans. Ngunit gagawin ko silang masarap!
Itapon ang mga ito sa kawali ...
At lutuin ang mga ito hanggang sa magsimula silang paltos (maaaring kailanganin mong gawing mataas ang init para dito!) Gumamit ng sipit upang ilipat ang mga ito sa kawali.
Kapag mayroon silang maliit na maliit na lugar na pinadilim, ibalik ang apoy at ibuhos ang ilang toyo. Hindi isang tonelada, sapat lamang upang maisuot ang beans.
Pukawin ang mga ito sa paligid hanggang sa ang toyo ay nagiging bahagi lamang ng paghalo ... at iyon, ang aking mga kaibigan na mapagmahal sa berde na bean, iyon ba.
Gumagawa ito ng isang kaibig-ibig, kaibig-ibig na hapunan.
Ang ilang mga kamatis na inihaw na oven na oven ay magiging maganda rin. Ngunit wala ako sa aking ref, kaya i-save ko lang ang pangarap na iyon sa susunod.
At tulad ng dati ... ang mga hita ng manok ay ganap na dumaan para sa akin. Moist, may lasa, maganda.
Nasa ibaba ang madaling gamiting naka-print na dandy! Ngunit bago ito, narito ang ilan sa aking mga paboritong recipe na gawa sa mga hita ng manok:
Penne na may Mga Bibig ng Manok
Linguine na may Mga Baso ng Manok
Cashew Chicken (yum!)
Orange Chicken (doble yum!)
Ang nilalamang ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito upang matulungan ang mga gumagamit na ibigay ang kanilang mga email address. Maaari kang makahanap ng karagdagang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa piano.io Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba
