How Make Soft Pretzels
Ang mga homemade pretzel ay lahat ng dapat isang pretzel: malaki, chewy, malambot, maalat, at hindi kapani-paniwalang masarap. Mula kay Bridget Edwards ng Bake sa 350. Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Ibinigay:6ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oras30mga minuto Oras ng pagluluto:0oras10mga minuto Kabuuang Oras:0oras40mga minuto Mga sangkap3 c. Unbleached All-purpose Flour 2 1/4 tsp. Instant Yeast 1 1/2 tsp. Asukal 1 tsp Kosher Asin 1 kutsara Natunaw na mantikilya 1 C. Tubig PARA SA LIILID NG BOILING: 6c. Tubig 1/3 c. Baking soda PARA SA TOPPING: 1 Egg Yolk 1 tsp Tubig Magaspang na Asin sa Dagat, Para sa PagwiwisikAng module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon Gumalaw ng harina, lebadura, asukal, asin, at tinunaw na mantikilya sa mangkok ng isang mixer ng stand. Magdagdag ng tubig, gamit ang kuwarta na kuwarta upang ihalo. Kapag nagsimulang mabuo ang kuwarta, masahin gamit ang hook ng kuwarta sa katamtamang mababang bilis ng 5 minuto. Alisin ang kuwarta sa isang may langis na mangkok at takpan ng may langis na plastik na balot. Hayaang tumaas ng 40 minuto.
Heat oven hanggang 450 ovenF. Magdala ng tubig at baking soda sa isang mababang pigsa. Langisan ang isang rimmed cookie sheet.
Hatiin ang kuwarta sa 6 pantay na piraso. Gamit ang iyong mga kamay, igulong ang bawat piraso sa isang lubid, mga 24 pulgada ang haba. Bumuo ng kuwarta sa isang 'U' na may ilalim na pinakamalapit sa iyo. I-twist ang mga dulo at dalhin ang mga buntot sa ilalim ng 'U' na bumubuo ng isang klasikong pretzel twist. Ilagay sa may langis na sheet.
Paisa-isang, pakuluan ang mga pretzel na nakaharap sa baking soda na tubig sa loob ng 15 segundo. Kutsara ng tubig sa ibabaw ng mga pretzel habang kumukulo. Gumamit ng isang salaan ng kawayan o malaking slotted spatula upang alisin mula sa tubig. I-blot ang salaan sa isang tuwalya ng papel, pagkatapos ay ilagay ang pretzel sa may langis na sheet.
Whisk egg yolk at tubig na may isang tinidor. Magsipilyo ng mga pretzel na may hugasan ng itlog, pagkatapos ay iwisik ng magaspang na asin sa dagat.
Maghurno para sa 8-10 minuto, hanggang sa malalim na ginintuang. Gumamit ng isang manipis na cookie spatula upang alisin kaagad ang mga pretzel mula sa kawali. Paghatid ng mainit, payak o may mustasa o sarsa ng keso.
Malaki, mainit, chewy, malambot, maalat na pretzel. Ang mga ito ang pinakamahusay na bagay na nangyari sa mga ballpark dahil, well, baseball.
Maniniwala ka ba sa akin kung sinabi kong madali silang gawin sa bahay? Maniwala ka sa akin! Sila talaga! Sa isang medyo maikling pagtaas at oras ng pagluluto sa hurno, maaari kang magkaroon ng mga homemade pretzel na mainit mula sa oven hindi nagtagal matapos ang welga ng pagnanasa-walang biyahe sa mall o ballpark na kinakailangan.
Nagsisimula ang Pretzels sa isang lebadura. Gumagamit ulit kami ng instant na lebadura. Ito ay isang magandang dahilan upang laging panatilihin ang instant na lebadura. Mayroon ding kaunting natutunaw na mantikilya sa kuwarta, na ginagawang mas masigla lamang. Ang mantikilya ay palaging isang magandang ideya.
mga bagay na dapat gawin sa araw ng mga puso
Kapag ang kuwarta ay tumaas, nahahati ito sa anim na pantay na piraso at pinagsama sa mga lubid.
unisex na mga ideya sa regalo para sa mga matatanda
Upang hugis, gawin ang lubid sa isang U na hugis na may ilalim ng U na pinakamalapit sa iyo. I-twist ang mga dulo.
Dalhin ang mga buntot, pagpindot sa ilalim na bahagi upang gawin ang klasikong pretzel twist.
Ang susunod na hakbang ay nagsasangkot sa pagbibigay sa kanila ng mabilis na paglubog. Ang baking soda ay nagbibigay sa mga pretzel ng kanilang klasikong panlasa.
Pakuluan ang baking soda at tubig. Kung mas mahaba ang pretzels ay pinakuluan, mas maraming mapait na lasa mula sa baking soda. Ang isang 15-segundong pigsa ay perpekto para sa aking mga panlasa.
Patuyuin, pagkatapos ay magsipilyo ng isang hugasan ng itlog at iwiwisik ng asin.
411 espirituwal na kahulugan
Mabuti lang dito ang magaspang na asin sa dagat. Ang Pretzel salt ay maaaring mahirap hanapin sa grocery store, at mas gusto ko talaga ang magaspang na asin sa dagat.
Maghurno hanggang ginintuang.
Ang isang tool na talagang gugustuhin mo para sa mga ito ay isang manipis, metal cookie spatula. Kahit na sa isang lalagyan na may langis o parchment-lined, ang mga pretzel ay nais na dumikit. Ang isang cookie spatula ay ang tiket lamang upang alisin ang mga ito nang malinis.
Maghatid ng mainit. Gustung-gusto ko ang mga ito payak, ngunit ang isang maliit na mustasa o sarsa ng keso sa gilid ay hindi kailanman isang masamang bagay.
ano ang ibig sabihin ng 2121 sa mga numero ng anghel
Tingnan, pagsasanay sa tagsibol. Handa na kami para sa iyo!
