Matigas na Sarsa

Hard Sauce

Ang matapang na sarsa ay isang masarap na kasiyahan na sinadya upang ma-plop sa tuktok ng maligamgam na mga pie, puddings, cobbler, at crisps. Ang pag-inom ng booze ay kung bakit ito napakahusay.

1. Talunin ang mantikilya sa panghalo na may attachment ng sagwan hanggang sa malambot. Magdagdag ng may pulbos na asukal hanggang sa isama, pag-scrap ng mga gilid ng mangkok nang dalawang beses sa panahon ng proseso. Magdagdag ng wiski at talunin muli, pag-scrap ng mangkok upang matiyak na ang lahat ay magkakasama.
2. Kutsara sa isang mangkok at ihain, o panatilihin sa ref (tatagal ito ng ilang araw na natatakpan ng plastik na balot) hanggang sa kailangan mo ito.
3. Paglilingkod sa mainit na pie. Yum!

Ang matitigas na sarsa ay magpapatigas sa ref, kaya tiyaking alisin ito kahit ilang oras bago mo ihatid. Ang matapang na sarsa ay dapat na makinis at madaling isandok sa mga panghimagas.

Nai-post ko ang resipe na ito bilang paghahanda para sa recipe ng pie na nai-post ko Lunes ng umaga – isang pie na dapat mapunta sa iyong talahanayan ng Thanksgiving.

Nakakain ka na ba ng matapang na sarsa? Kung gayon, ang iyong mga mata ay nakapikit at lubos na dinidilaan mo ang iyong mga labi ngayon. Ayos lang! Sige lang. Lubos kong naiintindihan.

kung ikaw wala pa kumain ng matapang na sarsa ... oh, aking kaibigan. Magbabago na ang buhay mo.

Ang matapang na sarsa ay isang malambot, kutsara na pag-topping na sinadya upang ma-plop sa tuktok ng mainit-init (at ang mainit na bahagi ay mahalaga) mga dessert tulad ng mga pie, puding, cobbler, at crisps. Mayroon itong base ng mantikilya, kaya't kapag naabot nito ang maligamgam na panghimagas, tumatagal ng sarili nitong matamis na oras na natutunaw at tumatakbo sa mga gilid ng kung anuman ang nangyari sa panghimagas. Ito ay ganap na wala sa mundong ito.

Ang decadent concoction na ito ay karaniwang nakikita sa paligid ng mga piyesta opisyal para sa isang mahalagang kadahilanan: naglalaman ito ng booze. Maluwalhati, may lasa na booze. Karaniwan akong sumasama sa wiski – pinaparamdam sa akin na matigas – ngunit maaari mong gamitin ang brandy, rum, o kung ano ang lason mo. May posibilidad akong itulak ang sobre at idagdag hangga't makakaya ko nang hindi drastis na binabago ang pagkakapare-pareho ng matapang na sarsa, dahil nais kong tikman ang booze; at dahil ang matapang na sarsa ay nakikipagkumpitensya sa pie (o anumang dessert na adorning nito), tumatagal ng kaunting isang malakas na matapang na sarsa upang manindigan ang booze.

Narito kung paano mo ito nagagawa. Ito ang pinakamadaling bagay sa mundo.

Talunin ang isang stick ng pinalambot na mantikilya. Bahagya lamang lumambot; hindi temperatura ng kuwarto at malambot.

13 taong gulang regalo kaarawan

Idagdag ang pulbos na asukal at ihalo, i-scrap ang mga gilid ng mangkok ng hindi bababa sa isang pares ng mga beses sa panahon ng proseso. Nais mong ang lahat ng ito ay ganap na magkahalong magkakasama. Ginamit ko ang paddle attachment sa aking panghalo at tila ito ang pinakamahusay na gagana.

Panghuli, idagdag ang booze at ihalo hanggang malambot.

Kutsara ito sa isang ulam at itabi kung gagamitin mo ito sa araw na iyon, o palamigin ito hanggang sa kailangan mo ito! Nakatakip sa plastik na balot, ang matitigas na sarsa ay panatilihin sa ref para sa mga araw at marahil mga linggo. Tiyaking itakda lamang ito sa counter kahit ilang oras bago mo ito kailanganin. Nais mo itong maging malambot at kutsara. (Kahit na kung ang dessert ay sapat na mainit, maaari mong i-scoop ang malamig, solidong bagay sa tuktok at magiging maayos ito.)

Paglingkuran mainit na pie , mainit na puddings, mainit na cobbler , maligamgam na crisps . Mainit, mainit, mainit. Mainit ang susi.

Magkita tayo Lunes ng umaga para sa pie!