Greek Salad

Greek Salad

Malutong, malutong, at puno ng lasa ... at feta!

Magdagdag ng tinadtad na litsugas, mga wedges ng kamatis, mga pipino na pipino, mga hiwa ng sibuyas, halved Kalamata olives, kalahati ng feta, at perehil sa isang malaking mangkok.

Pagsamahin ang langis ng oliba, suka, asukal, bawang, asin, paminta, at tinadtad na mga olibo sa isang mangkok. Whisk magkasama hanggang sa pinagsama. Tikman at ayusin ang mga pampalasa (halos palagi akong nagdaragdag ng kaunting asukal.)

Ibuhos ang pagbibihis sa mga sangkap ng salad, pagkatapos ay magdagdag ng asin at paminta. Ihagis gamit ang sipit o malinis na kamay. Bago ihain, itaas na may karagdagang feta at pisilin ng kaunting lemon juice sa itaas.

Holy Week ito, at alam mo kung ano ang ibig sabihin nito: oras na ng Greek Salad!

Okay, kaya ang Greek Salad ay walang ganap na kinalaman sa Holy Week. Nagkataon lang na gumawa ako ng Greek salad Sabado. Naisip ko ito, gusto ko ito, kaya't nagawa ko ito. At nais kong ibahagi ito sa iyo ngayon.

Narito ang gusto ko sa isang Greek salad:

Malaking chunks ng mga kamatis at pipino, hindi isang ligtas at maayos na maliit na dice
Lettuce bilang isang batayan; maraming mga Greek salad (at, marahil, tunay na mga berdeng salad) ay hindi kasama ang litsugas
Ang isang maliit na piraso ng tamis sa dressing ng langis-suka; sobrang lakas ng kagat ng suka na nagagalit sa akin. At hindi mo ako gugustuhin kapag galit ako.
Ang isang buong maraming feta keso. Kung gagamit ka ng feta ... gumamit ng feta!

Mabuhay ka feta!

Panuntunan ng Feta.

Feta para sa pangulo.

Narito kung paano ko nagawa ang napaka-simple at napakagaling na tanghalian na ito:

Tumungo sa ilalim ng isang ulo ng Romaine litsugas.

Pagkatapos ay gumawa ng isang pulgadang mga hiwa sa ulo ng litsugas, na huminto sa isang pulgada o dalawa ang layo mula sa dulo (itapon ang pasa at pinalo na bahagi.)

Pagkatapos nito, bigyan ito ng isang magaspang na tagain at itapon ito sa isang malaking mangkok.

Susunod, gupitin ang ilang mga hinog na kamatis sa anim na wedges: baligtarin ang kamatis, pagkatapos ay gupitin ang isang plus-sign, na susundan ng isang X.

Gupitin ang bawat kalang sa kalahati ...

Pagkatapos itapon ang mga chunks sa mangkok.

Gupitin ang isang pulang sibuyas sa kalahati mula sa ugat hanggang sa dulo ...

Hiwain ang kalahati nito nang napakapayat. Manipis, dahil ang hilaw na pulang sibuyas ay malakas, malakas, malakas ... maliban kung ikaw ang aking pinakamamahal na biyenan, na maaaring kumain ng isang buong hilaw na sibuyas araw-araw sa kanyang buhay at maging isang masayang babae.

kailan ang araw ng ina ngayong taon?

Itapon ang mga sibuyas sa mangkok. Magdagdag ng marami o kakaunti hangga't gusto mo.

Susunod, alisan ng balat ang isang pipino na may isang peeler ng gulay, maging maingat na hindi gupitin ang iyong kuko tulad ng ilang numskull sa paligid dito kamakailan.

Lumalaki ito. Sa tulong ng pamilya, mga kaibigan, at patay na mga cell ng balat, dahan-dahan at tiyak na lumalaki ito.

Gupitin ang pipino sa kalahati ...

Gupitin ang bawat kalahati sa apat na mahabang kalso ...

At itapon ang mga ito sa mangkok kasama ang natitirang kamangha-mangha.

Tandaan: Tiyak na maaari mong itanim ang mga pipino kung ang mga binhi ay mag-abala sa iyo: halve lang ang bawat kalahati at patakbuhin ang isang kutsara sa gitna upang ma-scrape sila. Gusto kong iwanan ang lahat ng ito nang buo, bagaman. Hindi gaanong nagtatrabaho, siyempre, ngunit nakikita kong maganda ang pagkakayari ng mga buto.

Ito ang uri ng gal na ako.

Susunod: pitted Kalamata olives.

Oh, kung paano ko kinamumuhian ang paglalagay ng mga olibo sa aking sarili.

424 espirituwal na kahulugan

Naku, kung gaano ko kamahal ang pagbili sa kanila ng pitted.

Amen.

Patuyuin ang mga ito ...

Pagkatapos gupitin ang mga ito sa kalahating pahaba ...

Pagkatapos ay itapon sila sa mangkok.

Susunod ay ang ilang mga sariwang perehil. Bigyan lamang ito ng isang magaspang / mabilis na tumaga.

Panghuli: isang tumpok ng feta. Nagtatambak ako ng kalahati sa isang yugtong ito, nai-save ang iba pang kalahati para sa pinakadulo.

At narito natin ito: litsugas (inilibing), mga kamatis, pipino, pulang sibuyas, olibo, perehil, at feta. Budburan ang lahat ng ito ng asin at isang maliit na sariwang ground black pepper, pagkatapos ay gawin ang dressing.

pinakamahusay na nakikita sa mga produkto ng tv 2018

Isang maliit na langis ng oliba, isang maliit na suka ng alak na pula ...

At isang maliit na asukal — muli, upang mabawi ang kagat-kagat na suka na suka na, kung masyadong malakas, pinapaalala ako ng masamang deli coleslaw.

Isang sibuyas ng bawang, makinis na tinadtad.

Bigyan ito ng mabuting whisk hanggang sa pagsama-samahin lahat.

Susunod – ito ang aking paborito — makinis na tumaga ng kaunting olibo ...

At gamitin ang iyong freaky pinkish-white alien hand upang idagdag ang mga ito sa dressing. Gumalaw upang pagsamahin.

Sa wakas, ibuhos ang dressing sa ibabaw ng salad!

MMM…

MMM…

Mabuti Kita ang maliit na piraso ng oliba? Lilitaw ang mga ito dito at doon sa iba't ibang mga kagat ng iyong salad at ipadama sa iyo ang kasiyahan sa loob.

Gamitin ang iyong (napaka malinis) na mga kamay upang itapon ang salad. Talagang sinisiksik nito ang pagiging perpektong dami ng pagbibihis para sa mga sangkap. Mahal ko ito kapag may katuturan ang mundo. Pagkatapos, para lamang sa mga sipa: pagkatapos ng lahat ng ito ay itinapon, pisilin ang kalahati ng limon sa salad at itapon ito muli.

Budburan ang kalahati ng natitirang feta sa ibabaw ng salad (sa gayon, 1/4 ng orihinal na dami ng feta.) Kita n'yo, ang unang feta na idinagdag namin ay talagang naging bahagi ng mga bagay nang itapon namin ang salad: mag-atas at malambot ngayon. Ang pagdaragdag ng feta na ito ay gagawa para sa mas maraming buo na mga tipak kapag naghahatid kami ng salad (at ipapakita ko sa iyo kung ano ang ginagawa namin sa natitirang 1/4.)

Kaibig-ibig

Itambak ito sa isang plato.

Drool

Pagkatapos ay iwisik ang natitirang feta sa mga indibidwal na bahagi. Subukang huwag mapahanga ng aking manikyur.

411 ibig sabihin ay espirituwal

Gusto ko ng Greek salad. At kung mayroon kang isang mahusay na panaderya sa iyong lugar at maaaring puntos ang isang tinapay ng crusty na tinapay, isang piraso ng bagay ang magiging banal dito. Iwanan ang salad na ito, o magdagdag ng inatsara, inihaw na manok kung kailangan mo ng kaunti pang protina ng hayop sa iyong buhay.

Oh, at narito ang isang bagay na maaari mong gawin sa isang malaking salad tulad nito, Greek man o Caesar o tinadtad. Pile ito sa isang magandang tortilla o iba pang flatbread. Magdagdag ng mga piraso ng manok, baka, o tupa kung mayroon ka nito.

Balot. Bandana Tangkilikin

(Gusto kong magkaroon ng lahat ng uri ng mga kahalili para sa pagkuha ng pagkain sa aking bibig.)

Narito ang naka-print na recipe: