Igalang ang mga ugat ng Amerika sa pamamagitan ng pag-aaral na magluto ng isang staple ng Katutubong Amerikano, magprito ng tinapay, na may isang resipe na ibinahagi ng tradisyunal na lutuin ng Osage na si Addie Hudgins.
Pagdating sa tanghalian ng katapusan ng linggo, ang aking asawa at dalawang lalaki ay pipiliin ang mga waffle o pancake na siyam na beses sa sampu.