Dulce de Leche Coffee

Dulce De Leche Coffee

Isang nakakatawa-masarap na maiinit na inuming kape na gawa sa Kahlua, whipped sweet cream, at alinman sa solid o likido na Dulce de Leche.

Idagdag ang Dulce de Leche sa napakainit na kape; gumalaw hanggang sa ganap na matunaw at isama. Panatilihing mainit ang kape.

Pagsamahin ang cream na may asukal at latigo hanggang sa matigas.

Magdagdag ng 1 kutsarang Kahlua sa bawat tasa ng kape. Maaaring magdagdag ng 1 1/2 kung ninanais, o maaaring magdagdag ng wiski o brandy bilang karagdagan.

Ibuhos ang pinaghalong kape / dulce de leche sa bawat baso. Itaas sa isang heaping tablespoon whipped cream at gadgad na tsokolate na iyong pinili.

Ganap na makasalanan!

* Ang Dulce de Leche ay ibinebenta sa Hispanic aisle ng mga supermarket, o sa mga merkado ng specialty ng Hispanic. Ibinebenta ito sa solidong 15 onsa na bloke, o sa mga lata o bote sa higit pa sa isang likidong form. Maaari ka ring makahanap ng mga resipe para sa paggawa ng iyong sariling Dulce de Leche gamit ang pinatamis na condensadong gatas. Yum!

Orihinal na post: Enero 2010

Malamig dito, at malapit nang lumamig. Ang Biyernes ay dapat na maging zero, na malamang na hindi mabalita sa iyo na nagbabasa nito na nakatira sa North Dakota, Minnesota, o sa mga nakapirming kapatagan ng Antarctica (at kung nalalapat ito sa iyo, binabati kita sa pag-access sa internet!) - ngunit labis na pinapaburan nito ang mga rancher ng baka sa hilagang Oklahoma na gumagawa ng kanilang pamumuhay sa labas araw-araw.

At sasabihin kong hulaan na talagang pinapansin nito ang mga baka. Sa kabutihang palad, binigyan sila ng Diyos ng makapal na mga balat, likas na kanlungan, at init ng katawan ng kanilang mga kapwa bovine upang malampasan ito.

Tayong mga tao ay walang itinatago. Tayong mga tao ay wimps.

Ako po isang wimp. Gustung-gusto ko ang lamig, gustung-gusto ko ang taglamig ... ngunit ito ay masyadong malamig para sa akin. Ang aming bahay ay nasa masalimuot din na bahagi, kaya't ang aking pantalon sa yoga ay hindi lamang ito pinuputol. Kaya't kailangan kong maghanap ng mga kahaliling paraan upang manatiling mainit: isang pare-pareho na apoy sa pugon ... ang Snuggie ng aking anak na babae, na hindi ako natatakot na akma, at ito:

Ito Ang inumin sa Dulce de Leche na kape ay isang kasiyahan sa huli — hapon na, dahil naglalaman ito ng Kahlua. Sarap, sapagkat ... mabuti, ito ay lubos na nakalulugod. Sa totoo lang, hindi mo rin masimulan na isipin ang sarap; kailangan mo lang tikman ito upang maniwala. Ang brewed na kape ay pinatamis ng Dulce de Leche sa alinman sa solidong mga bloke o higit pa sa isang likidong form na kahawig ng pinatamis, condensadong gatas. Pagkatapos ang pinaghalong kape ay isinasama sa Kahlua at pinagtabunan ng matamis na whipped cream — at ang pagwiwisik ng tsokolate ang pangwakas na kuko sa kabaong.

Aakalain mong namatay ka at napunta sa Langit.

Narito ang kailangan mo, kasama ang asukal.

O sige ... seryoso tayo para sa isang segundo. Ito ang Dulce de Leche na gagamitin ko para sa resipe na ito. Ito ay isang solidong bloke ng kamangha-mangha tungkol sa 15 ounces o higit pa — na ipinadala sa akin ng isang kaibigan sa Los Angeles na marahil ay ipinapalagay nang tama na hindi ko mabili ang bagay na ito sa aking maliit na grocery store ng bayan.

Hindi sa nagrereklamo ako tungkol sa aking maliit na grocery store — sinabi ko na ba sa iyo na bitbit nito ang Parmigiano Reggiano ngayon? Ito ay isang himala ng dadgum!

Mababa ang Cholesterol! Mababang sodium! Mababang kolesterol!

patron saint ng kawalan ng pag-asa

Mataas na asukal. Nakalimutan nilang sabihin sa iyo ang bahaging iyon.

Kapag inalis mo ang balot, mayroon kang bar, na mahigpit ding nakabalot sa mas maraming cellophane.

At ito ang mabuting bagay. Yum

Hiwain ito sa mga piraso ... at itabi.

Tungkol sa Dulce de Leche: karaniwang ibinebenta din ito sa mga garapon o lata - o maaari kang gumawa ng sarili mo sa bahay. Ipapakita ko sa iyo ang resipe minsan-hindi ito kumplikado — ngunit ang mga handa na bagay ay madaling magagamit, madali lang itong pumili ng isa sa tindahan. Isa ito sa mga nakahandang item na marahil ay kasing ganda ng lutong bahay.

Okay, bumalik sa inumin na nasa kamay: kailangan naming mamalo ng ilang mabibigat na cream.

Ibuhos ang asukal — mga 2 kutsara.

Whip ang cream sa mataas na gamit ang whisk attachment ng iyong panghalo.

Panatilihin ang paghagupit hanggang sa matigas ang cream.

ay pampaligo at body works hand soap na antibacterial

At mangyaring subukang pigilin ang pagkain nito sa kutsara.

At hey-huwag mag-atubiling gamitin ang Reddi-Wip kung iyon ang nakuha mo sa ref. Gustung-gusto kong idikit ang nguso ng gripo sa aking bibig at nakikita kung magkano ang maaari kong isirit doon bago umusbong at sumabog ang aking pisngi.

Kailangan ko ng aliwan sa buhay ko.

Brew ang ilan sa iyong mga paboritong malakas na kape.

Diin sa malakas.

Siguraduhin na ang kape ay napaka, napakainit, pagkatapos ay ihulog ang Dulce de Leche — solid man o likido — sa loob mismo.

Pukawin ito sa paligid hanggang sa tuluyan itong matunaw-muli, pinakamahusay kung ang kape ay napakainit.

Ngayon kunin ang bagay na ito.

At magdagdag ng kaunti sa bawat tasa ng kape.

Ang Kahlua ay opsyonal, ngunit talagang nagdaragdag ito ng isang masarap — at malikot na sipa sa hindi kapani-paniwala na inuming ito.

ree drummond black eye pea dip

Pinag-uusapan ang malikot, maaari ka ring magdagdag ng isang maliit na brandy o wiski sa tuktok ng Kahlua.

At iyon lang ang sasabihin ko tungkol doon.

Susunod, ibuhos ang kape / Dulce de Leche na pinaghalong sa bawat baso.

Pansinin kung paano binago ng Dulce de Leche ang itim na kape! Ito mismo ay walang pasubali.

At pagkatapos ... at pagkatapos ay darating ito. Sumubsob sa whipped cream-at huwag magtipid!

At sa wakas, kailangan mo ng tsokolate. At isang kudkuran / zester. Kung wala kang pagmamay-ari ng tool na microplane, mangyaring mag-splurge.

At narito ang isang mahalagang bagay na dapat malaman tungkol sa paggamit ng isang microplane zester: pinapatakbo mo ang zester — baligtad — sa ibabaw ng sangkap na nais mong lagyan ng rehas o kasiyahan, hindi sa ibang paraan.

Tapos iwisik mo na lang!

Ang pagmo-moderate ay hindi susi dito.

ay sarado ang walmart sa bagong taon

Gusto ko ng sapat na gadgad na tsokolate sa tuktok ng aking inumin na nasa panganib akong malanghap ito sa aking baga nang dalhin ko ito sa aking bibig upang humigop.

Ganon kung magkano ang tsokolate dapat mong gamitin.

Langit Langit na manipis.

Bonus lang ito. Si Vivian, isang kaibigan sa Oklahoma City, ay inabot sa akin ang maliit na goodie na ito sa aking book stop doon.

Ang mga ito ay inihaw na nibs ng cocoa-maliit na piraso ng purong mga beans ng kakaw.

At narito ang ginawa ko sa kanila. Yum! Ang mga nibs ay mananatiling medyo malutong, ngunit nagdagdag sila ng magandang kayamanan sa buong karanasan.

Ngunit ang purong cocoa nibs o hindi, ang Dulce de Leche na kape na ito ay masarap sa labas ng mundo.

Mangyaring subukan ito habang kapus-palad pa rin ang panahon - agad nitong pag-iinit ang iyong kaluluwa!