Araw 135: Ang Kusina sa Aming Sakahan

Day 135 Kitchen Our Farm

Mayroon kaming isang sakahan sa katimugang bahagi ng aming estado, kung saan kami ay nagtatanim ng trigo ng taglamig kung saan magsasaka ng mga baka sa mga malamig na buwan ng taglamig. Para sa pinakamahabang oras, anumang oras Marlboro Man, Tim, at kanilang ama ay kailangang maglakbay sa timog upang magtrabaho ng baka sa loob ng maraming araw, sila ay napalabas sa isang napakaliit na motel sa napakaliit na bayan na malapit sa bukid. Ginawa nila ito sa loob ng maraming taon — nagmamaneho ng apat na oras sa timog, pag-check in sa motel, at manatili sa apat o limang araw. Hindi ito perpekto, ngunit gumana ito.

Sa wakas, dalawa o tatlong taon na ang nakakalipas, nagpasya kaming lahat na magtayo at magtayo ng isang bahay sa bukid. Parami nang parami, ang mga bata ay nagsisimulang maglakbay sa timog kasama sina Marlboro Man at Tim, at malinaw na naninirahan ang motel na hindi gagana para sa pangmatagalan. Kaya't tinalakay naming lahat si Marlboro Man at ang ina ni Tim na iguhit ang bahay mismo at makita ito hanggang sa matapos. Gustung-gusto niya ang mga tahanan, disenyo, at komportable na pamumuhay sa bansa, at kahit na may limitadong badyet kami, alam namin na gusto niyang gumawa ng mas mahusay na trabaho tulad ng sinuman. At ginawa niya.

Ang pinakapaborito ko sa bahay ay ang kusina. Sa nakakagulat na maliit na pera, ang aking biyenan ay lumikha ng isang napaka-pagganap-ngunit, sa palagay ko, talagang tahanan at nakakaimbita-ng puwang. At hindi ito nagulat sa akin. Maliban sa kanyang apat na taon sa kolehiyo, siya ay nanirahan sa bansa ng halos buong buhay niya.

ano ang ibig sabihin ng 1234 sa bibliya

Sa halip na mag-order ng mamahaling mga kabinet na itinayo ng isang tagagawa ng gabinete, ipinagawa lamang niya ang kanyang mga kontratista na magtayo ng mga kabinet sa site. At para sa mga pintuan at drawer sa harap, gumamit siya ng simpleng kahoy na may kuwintas. Ang mga ito ay simple, madali, at hindi sila nagkakahalaga ng isang maliit na sentimo. Sino ang makakapagtalo nito?

Isa sa aking mga paboritong bagay tungkol sa kusina ay ang butcherblock countertop sa isla. Lahat tayo ay nag-cut at chop lamang dito, saanman tayo nakatayo. Dito pinuputol ni Tim ang kanyang mga mani.

Ang kanyang mga CALF na mani, syempre! Anong uri ng lugar sa palagay mo ito?

itim at asul na paruparo na kahulugan

Ngunit ang aking paboritong bagay tungkol sa kusina, sa palagay ko, ay ang mga bukas na istante. Lahat — mula sa mga puting pinggan sa kanang bahagi ng silid, hanggang sa pagsukat ng mga kutsara, pampalasa, at tasa ng kape sa kaliwa — ay naroroon at naa-access, at madaling kunin. Kahit na sa marami sa mga mas mababang kabinet, ang aking biyenan ay pumili ng simple at bukas na mga istante. Bilang isang resulta, gusto kong magluto sa bukid. Napakadali lang nito.

Gustung-gusto ko ang ideya ng bukas na mga istante sa kusina sa Lodge, ngunit alam ko rin ang mga posibleng panganib: alikabok, alikabok, alikabok, at pagkatapos ay mayroong hindi maiiwasang alikabok. Dagdag pa, harapin natin ito: na may bukas na istante, hindi ka talaga makagulo o lahat doon ay makikita ng lahat.

Mayroon bang alinman sa iyo na may bukas na mga istante sa iyong kusina kung saan nagtakda ng mga plato, kaldero, kawali, at iba pa? Ano ang karanasan mo? Nabenta ka ba sa ideya, o gusto mo minsan na magkaroon ka ng pintuan sa likuran upang maitago ang iyong mga lihim? Ang alikabok ba ang pumalit? O mayroon lamang akong isang hindi likas na pagiging sensitibo sa alikabok?

Hoy, nakatira ako sa bansa ng sampung taon. Matatakot ka sa alikabok.

Kahit na wala kang bukas na mga istante, gusto kong marinig ang iyong mga saloobin. Pinapako namin ang disenyo ng kusina sa linggong ito, at kahit na ang aking biyenan ay ang aking walang takot na pinuno, pareho naming mahal ang isang huling minutong pag-uusap.

Salamat, aking mga kaibigan. As usual.