Coconut Curry Shrimp
Isa sa aking mga paboritong curry pinggan. Halos walang oras upang magawa! Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:6ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oras5mga minuto Oras ng pagluluto:0oraslabinlimangmga minuto Kabuuang Oras:0orasdalawampumga minuto Mga sangkap2 kutsara Mantikilya 1 1/2 lb. Peeled And Deveined Raw Shrimp (Gumamit ako ng U10, Ngunit Anumang Laki Ay Mabuti) 1 buong Medium Onion, Pino na Pag-ihaw 4 sibuyas Bawang, Minced 1 kutsara Curry Powder 1 maaari (13 1/2 Oz. Laki) Coconut Milk (Ginamit Ko 'A Taste Of Thai' Brand) 2 kutsara Mahal, Marami pang Tikman 1/4 tsp Kosher Asin (higit sa Tikman) 1 buong Lime, Juried Mainit na Sarsa, Opsyonal 12 buong dahon ng basil, tinadtad, dagdag pa para sa palamutihan 2 C. Basmati Rice, Luto Ayon Sa Mga Direksyon sa PackageAng module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon Painitin ang mantikilya sa isang malaking kawali (Gumamit ako ng di-stick) sa katamtamang init. Idagdag ang hipon at lutuin ng 2 hanggang 3 minuto, iikot ang kalahati hanggang sa ganap na maluto. Alisin sa isang plato at itabi. Idagdag ang sibuyas at bawang sa kawali at pukawin upang lutuin ng 2 minuto. Budburan ang curry powder sa mga sibuyas at ipagpatuloy ang pagluluto ng mga sibuyas, pagpapakilos, para sa isa pang pares ng minuto. Bawasan ang init sa katamtamang-mababa at ibuhos ang coconut milk, pagpapakilos upang pagsamahin. Magdagdag ng honey, asin, at kalamansi juice, at payagan ang sarsa na magpainit hanggang sa banayad na pagbulwak. Magdagdag ng hipon sa sarsa, paghuhugas ng amerikana, at payagan itong kumulo ng 2 hanggang 3 minuto o hanggang sa medyo makapal. Tikman ang sarsa at magdagdag ng asin, katas ng dayap, o honey depende sa iyong panlasa. Gumalaw sa basil. (Magdagdag ng mainit na sarsa kung nais mo ng isang maliit na sipa.)
Paghatid ng hipon at sarsa sa ibabaw ng isang kama ng lutong basmati rice, na pinalamutian ng mas maraming balanoy. Masarap!
Tulad ng aking pagdalamhati noong Sabado, ganap kong nakalimutan na magtapon ng isang kumpol ng hipon sa grill sa panahon ng aming pagdiriwang sa Pang-apat, kaya't natigil na natigil sa humigit-kumulang na siyam na milyong tonelada ng mga bagay. Pinaghiwalay ko ang paggamit nito sa aking kalamangan, gayunpaman, at paggawa ng isang dakot ng talagang masarap na mga pinggan ng hipon.
Ang masigla at labis na mabilis / madaling curry dish na ito ay isa sa mga ito.
At tao ... ito ba ay naging mabuti.
Una, kumuha ng bigas! Ginamit ko ang Basmati, dahil gusto ko ang lasa at magaan na pagkakayari ... at sa palagay ko perpekto ito para sa mga kari.
Ngunit ang anumang bigas ay gagawin!
Lutuin lamang ito alinsunod sa mga direksyon sa pakete, i-fluff ito ng isang tinidor, at ito ay magiging ilaw at perpekto at kamangha-mangha.
Susunod, magtapon ng ilang mantikilya sa isang malaking kawali sa katamtamang init ...
At magtapon sa isang bungkos ng mga peeled, deveined shrimp! Ngayon, ang hipon na ito na nakuha ko para sa pagdiriwang ay napakalaki at napakalaking at napakalaki. Ngunit maaari mong gamitin ang anumang laki ng gusto mong hipon. Ito ay tungkol sa isang libra at kalahati ... marahil ng kaunti pa. Kaya't kung napunta ka sa napakalaki o maliit, gumamit lamang ng kalahating libra at magiging maayos ka.
Lutuin ang mga ito sa unang bahagi ng ilang minuto, pagkatapos ay i-flip ito at lutuin sa kabilang panig.
Gusto mo lang lutuin ang mga ito hanggang sa hindi sila opaque ...
707 numero ng anghel
Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang plato at itabi ito nang kaunti.
Ngayon, iwaksi ang ilang sibuyas na talagang makinis…
Mince up ng ilang bawang ...
At itapon ang mga ito sa parehong kawali.
Pukawin ang mga sibuyas at bawang sa paligid ng ilang minuto upang simulan ang pagluluto, pagkatapos ay iwisik ang ilang curry powder sa itaas mismo. Maaari mong gamitin ang anumang curry powder na gusto mo; nang ako ay nasa New York ng ilang linggo na ang nakalilipas at nagpunta sa isang spice market, napalayo ako ng kung gaano karaming iba't ibang mga curry na kombinasyon ang mayroon! Ngunit sigurado ka, kung ang mayroon ka lamang sa iyong pantry ay isang bote ng plastic spice na ginawa ng masa na nagsasabing, simple, Curry Powder sa label ... ayos ka lang.
Magtiwala ka sa akin. May karanasan muna ako rito.
Ngayon ay kailangan mo lamang na panatilihin ang pagpapakilos at pagluluto ng mga sibuyas upang gisingin nang kaunti ang mga lasa ng curry powder.
P.S. Ang iyong kusina ay amoy napaka curry-ish ngayon din!
Ngayon ay oras na upang sumulong kasama ang sarsa, at walang mas mahusay na paraan upang magawa iyon kaysa sa pag-crack ng isang lata ng gata ng niyog, na mahiwaga, mag-atas ... at isang maliit na gloopy, tulad ng nakikita mo.
Ngunit oh ... ang mahika na nilikha nito. Ibuhos lamang ang buong lata…
At pukawin ito hanggang sa pagsamahin ang lahat. Ngayon, maaari mong ganap na gumamit ng isang kumbinasyon ng gatas at / o kalahati at kalahati upang makuha ang mag-atas na pare-pareho ... ngunit ang lasa ng gata ng niyog ang nais mo dito.
Ngayon, lahat ng ito ay nangangailangan ng kaunting tang, kaya pisilin sa ilang katas na katas ...
At gusto ko ng kaunting tamis sa aking kari, kaya magdagdag ng ilang pulot. Maaari mong gamitin ang brown sugar sa halip, o maiiwan mo lang lahat ang tamis kung gugustuhin mo!
nangungunang regalo para sa mga lalaki 2015
Tiyak na nangangailangan din ito ng asin. Magdagdag ng kaunti, pagkatapos tikman at tingnan kung kailangan nito ng higit pa.
Pagkatapos, upang mapalabas lang ang aking palda, pinisil ko ang isang maliit na Sriracha / mainit na sarsa. Ngayon, ang ilang mga curry powder ay likas na maanghang, kaya maaari mong tikman muna ang sarsa bago ka magsimulang magdagdag.
Ngunit hindi ako natatakot sa isang maliit na maanghang.
Sa katunayan, hindi ako natatakot sa maraming pampalasa.
Alam mo bang ang paglunok ng maaanghang na pagkain ay sanhi ng paglabas ng mga endorphin? Totoo iyon. At natutuwa ako. Mas gugustuhin kong kumain ng isang mangkok ng kari kaysa tumalon mula sa isang bundok.
Ngayon lamang pukawin ito sa paligid ...
At hayaan itong bumulwak at magluto ng isa pang minuto o higit pa. At sa puntong ito, talagang mahalaga na tikman ang sarsa upang magdagdag ka ng kaunting asin, kaunting katas ng dayap, kaunting honey, kaunting pampalasa-anuman sa palagay mo kailangan nito.
Pagkatapos ay idagdag muli ang hipon sa kawali ...
At hayaang kumulo ito para sa isa pang minuto.
Ngayon, maaari kang magdagdag ng perehil o cilantro dito ... ngunit nagpasya akong magdagdag ng balanoy. Tama lang ang naramdaman.
Mamili lang ito, idagdag ito sa…
Pukawin ito sa paligid ... at handa na ito!
Ulam ang ilang bigas ...
Kutsara sa ilan sa mga hipon ...
Mag-ambon sa ilang labis na sarsa ...
At palamutihan ng kaunti pang balanoy at isang kalang ng kalamansi.
Kakainin ko talaga to.
Ibig kong sabihin ... TINAPOS ko itong kinain!
At ito ay gayon, napakahusay. Mag-atas, may lasa, medyo maanghang, at ganap na kaibig-ibig.
Narito ang madaling gamiting naka-print na dandy!
Ang nilalamang ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito upang matulungan ang mga gumagamit na ibigay ang kanilang mga email address. Maaari kang makahanap ng karagdagang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa piano.io Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba
