Chocolate Dipped Cherry Macaroons
Ang mga ka-rosas na tsokolate na Dipped Cherry Macaroons ay matamis na mga bundok ng toasted coconut love! Mula sa Brenda Score ng A Farmgirl's Dabbles. Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:30ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oras40mga minuto Oras ng pagluluto:0oras30mga minuto Kabuuang Oras:1oras10mga minuto Mga sangkap2/3 c. Maliit na tinadtad na Mga Cheras ng Maraschino 14 ans bigat Pinatamis na Pinutol na Niyog 3/4 c. Pinatamis, Nakondensyang Gatas 1/2 tsp Puro Vanilla Exact 1/2 tsp Puro Almond Extract 3 kutsara Serbisyong Lahat-ng-layunin dalawa Malaking Mga Itlog na puti sa temperatura ng kuwarto 1/4 tsp Kosher Asin 6 ans bigat Ghirardelli Semi-sweet Chocolate Baking Bar, Tinadtad Sa 1/2-pulgada na Mga pirasoAng module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon I-preheat ang oven hanggang sa 325 °. Linya ang dalawang baking sheet na may pergamino at itabi. Ikalat ang mga tinadtad na seresa sa isang plato na may linya na tuwalya. Itabi. Sa isang malaking mangkok, paghalo ng niyog, pinatamis na condensadong gatas, vanilla extract, at almond extract. Pagkatapos ay tiklupin ang mga tinadtad na seresa. Ito ay magpapasara sa timpla ng isang light pink na kulay — tiklupin lamang hanggang ang buong timpla ay pantay na kulay. Budburan nang pantay ang harina sa pinaghalong at pagkatapos ay tiklop muli upang isama.
Sa pamamagitan ng stand mixer o hand mixer, kasama ang whisk attachment, whip egg egg at asin sa mataas na bilis hanggang sa may mga medium-firm na taluktok. Malumanay na tiklop ang mga puti ng itlog sa pinaghalong niyog. Gamit ang isang medium-size na cookie scoop (ang ginamit ko ay 1-3 / 4 pulgada ang lapad), i-pack ang pinaghalong niyog na mahigpit sa scoop, at ihulog ang batter sa mga nakahandang baking pan. Ilagay ang parehong mga kawali sa oven at maghurno para sa mga 30-33 minuto, o hanggang sa ginintuang kayumanggi at itakda, alternating pans sa kalahati ng kabuuang oras ng pagluluto sa hurno. Alisin ang mga kawali mula sa oven at hayaan ang mga macaroon na cool sa kawali sa loob ng 5 minuto bago alisin ang mga ito sa isang rak upang palamig ang buong.
Iguhit ang isang kawali na may papel na sulatan at itabi. Sa isang napakaliit na mangkok na ligtas sa microwave, dahan-dahang matunaw ang tsokolate sa microwave. Pag-init ng 15-20 segundo nang paisa-isa, pagpapakilos sa pagitan, pag-iingat ng labis upang matiyak na hindi nasusunog ang tsokolate. Isawsaw ang ilalim ng bawat macaroon sa natunaw na tsokolate, kaya ang tsokolate ay umabot sa halos & frac14; pulgada ang mga gilid. Iwagayway ang macaroon kaya't ang labis na tsokolate ay mahuhulog pabalik sa mangkok. Napakalambing na pag-scrape sa ilalim ng macaroon sa labi ng mangkok, mula sa loob ng mangkok hanggang sa labas, upang mahulog ang sobrang tsokolate sa mangkok. Ilagay ang tsokolate na isawsaw ng cherry macaroon sa pergamino na papel na may linya na kawali. Ulitin hanggang ang lahat ng macaroons ay nahuhulog. Hayaang umupo ang mga macaroon sa temperatura ng kuwarto hanggang sa maitakda ang tsokolate, o ilagay sa ref ng 10 minuto upang mapabilis ang proseso.
Itabi sa isang lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin sa temperatura ng kuwarto sa loob ng ilang araw. Napakaganda rin ng mga ito sa pag-freeze sa isang lalagyan ng airtight na may papel na pergamino na naghihiwalay sa anumang mga layer ng macaroon.
Bukod sa Pasko, ang aking susunod na paboritong holiday para sa ilang specialty baking ay dapat na Araw ng mga Puso. Sa lahat ng mga magagandang damdamin na nauugnay sa araw na ito, naniniwala ako na ang mga lutong bahay na paggamot ay dapat na nasa agenda ng pagluluto ng lahat. At kasama na KAYO!
Kung naghahanap ka para sa isang nakakatuwang na proyekto sa kusina, isang bagay na maibabahagi sa mga espesyal na tao sa iyong buhay, mayroon lamang akong resipe para sa iyo. Ang mga ka-rosas na tsokolate na Dipped Cherry Macaroons ay matamis na mga bundok ng toasted coconut love!
Noong bata pa ako, ginagawa ng aking ina ang mga mala-macaroon na cookies kung saan ang bawat isa ay pinunan ng alinman sa isang pulang seresa o isang berdeng seresa. Alam mo yung mga. Ang mga cookies ay nagpakita sa aming bahay sa panahon ng bakasyon, hindi nabigo, dahil ang Nanay ay isang uri ng baliw sa niyog.
Mabilis na humigit-kumulang sa isang taon o higit pa, kung nais kong sorpresahin ang aking ama sa mga lasa ng kanyang paboritong German chocolate birthday cake, sa macaroon form. Ngunit hindi ako makapag-ayos para sa anumang resipe ng macaroon. Mayroon akong tiyak na mga detalye sa isip. Kaaya-aya at basa-basa, katulad ng dati na ginagawa ni Nanay. Ngunit sa isang mas siksik na pagkakapare-pareho at naka-bundok na hitsura, tulad ng mga nasisiyahan ako sa isang lokal na panaderya. Maaari mong sabihin na nasa isang misyon ako ng macaroon.
Inabot ako ng ilang mga pagsubok upang tama ang resipe, ngunit nang ginawa ko, ohhh ang ganda. Nag-pack up ako ng isang maliit na kahon ng mga German chocolate macaroon at ipinadala ito sa aking ama para sa kanyang kaarawan. Ang mga ito ay isang tiyak na hit!
Sa palagay ko ang aming mga anak na babae ay gusto ang lasa at pagkakayari ng niyog halos kasing dami ng kanilang lola na baliw sa niyog. Kaya't noong pinaplano kong maghurno ng isang Valentine’s Day para sa kanila, ang aking isipan ay nabago sa isang pagkakaiba-iba sa mga macaroon na nagawa ko na.
At sa oras na ito, magkakaroon ng mga seresa at tsokolate. Ang sweet!
Ang mga macaroon ay masaya at madaling gawin, isang baking project na palaging nagpapakain sa akin ng kagalakan. Ngunit ang sobrang duper na bonus ay ang sarap nila!
Mula sa kanilang perpektong crisped panlabas na mga shell, sa kanilang siksik at chewy insides, ang mga cherry macaroon na ito ay lahat ng mga uri ng maganda. At sa palagay mo lamang na hindi sila makakakuha ng mas mahusay, kumuha sila ng isang lumangoy sa ilang semi-sweet na tsokolate. Sinadya lamang na magsama ang mga seresa at tsokolate.
Kahit na matukso kang itago ang lahat ng mga chocolate dipped cherry macaroons para sa iyong sarili (magtiwala ka sa akin, gagawin mo!), Hinihimok kita na mag-impake ng ilang, para sa isang tao na maaaring gumamit ng isang maliit na saya.
Gumawa. Magbahagi Mag-enjoy!
Ang nilalamang ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito upang matulungan ang mga gumagamit na ibigay ang kanilang mga email address. Maaari kang makahanap ng karagdagang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa piano.io Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba
