Big Fat Bacon Sliders
Linggo ng hapon, gumawa ako ng slider. Binalot ko ang bacon sa paligid ng bawat maliit na patty ng hamburger, pagkatapos ay luto ang mga ito sa oven at pinisil sa pagitan ng maliliit, maligamgam na mga rolyo. At hindi ako naging maliit.
Lunes, hindi pa rin ako nagsorry.
Kahapon, nagtampok ako ng mga recipe ng hamburger mula sa buong web.
Ngayon ay nagtatampok ako ng aking mga slider.
Bukas, magbabahagi ako ng ibang bagay bukod sa mga burger.
Ipinapangako ko.
Sa tingin ko.
Itapon ang ilang ground beef sa isang mangkok. Magdagdag ng anumang tinimplahan asin na gusto mo.
Magdagdag ng ground black pepper. Mabuti ang itim na alikabok.
Tinapon ko ang lemon pepper. Kung nais mong magtapon ng paminta ng bawang, ayos din iyon. Kung nais mong magdagdag ng panimpla ng Griyego o Cajun o Timog-Kanluran, ayos din.
Gumagana ang Worcestershire. Idagdag lamang kung ano ang sinasabi sa iyo ng iyong puso na idagdag. Ito ay ang parehong diskarte na kinukuha ko sa aking cart sa grocery store.
Kita mo ba ang kamay na veiny? Ito lang ang bagay sa aking katawan na kahawig ng isang bagay sa katawan ni Angelina Jolie. Mahal ko ang maigting na kamay na ito.
paano maging magaling sa pagluluto
Paghaluin nang lubusan ang karne, pagkatapos ay grab ng isang maliit na wad.
Igulong ito sa isang maayos na bola na tinatayang sukat ng… mabuti, wala akong naiisip. Ito ay mas malaki kaysa sa isang bola ng golf, mas malaki kaysa sa isang ping pong ball, mas maliit kaysa sa isang baseball, mas maliit kaysa sa isang bocce ball.
Bola lang yan.
Itabi ang mga ito sa isang plato.
Grab isang pakete ng manipis / regular na bacon. Gupitin ito sa kalahati ng haba.
listahan ng mga restawran na bukas sa araw ng pasko
Balutin ang kalahating piraso ng bacon sa bawat orb ng hamburger.
Oo, sinabi kong orb.
Hilahin lamang nang bahagya habang binabalot mo ang bacon sa paligid, upang magkasya ito nang mahigpit (ngunit hindi pipilitin) sa paligid ng bacon.
Magsimula ng isa pang kalahating-hiwa ng bacon sa lugar kung saan sumali ang mga dulo ng iba pang piraso. (Ha?)
At balutin ito sa paligid ng hamburger, pag-aayos nito sa tahi upang mai-seal ito hangga't maaari.
Ilagay ang mga ito, seam gilid pababa, sa isang broiler pan o anumang iba pang baking pan na may isang drip tray sa itaas.
Patagin ang bawat patty hangga't maaari nang hindi pinipiga ang burger sa mga sulok.
Ilagay ang mga ito sa ref upang matibay sa tatlumpung minuto o kaya kung maaari.
Kung hindi mo magawa, ang mundo ay magpapatuloy.
Kumuha ng ilang sarsa ng barbecue. Ito ang paborito ko. Ito ay mula sa aking leeg ng kakahuyan. Magandang bagay ito. Hindi ito isang bayad na ad. Ito ay isang recording.
Brush bawat patty liberally na may sarsa.
Yum!
At narito ang ibang bagay na maaari mong gawin.
Idikit ang isang pares ng mga hiwa ng jalapeno sa bola ng hamburger.
Pagkatapos ay balutin ang bacon, i-secure ang mga jalapenos sa ilalim.
Init. Bacony, kamangha-manghang init.
Ngayon itapon ang mga slider sa oven. 375 degree kung hindi mo alintana ang mas malambot / chewier bacon, 400 o higit pa kung mas gusto mo ang iyong bacon na mas maging sizzling at luto.
Habang nagluluto ang mga slider, mag-ahit ng ilang mga manipis na hiwa ng keso.
At ihanda ang mga ito sa isang plato.
Hilahin ang mga hamburger 20 hanggang 30 minuto sa paglaon, kapag sila ay nahihilo at tapos na.
st rita panalangin ikasiyam
Agad na maglatag ng pag-ahit ng keso sa bawat isa. Matutunaw kaagad ito ng init.
Itapon ang mga ito sa mga espesyal na slide ng slider (magagamit sa sibilisasyon) o sa mga nakaimbak na roll ng hapunan (magagamit sa aking maliit na bayan) at ihatid kaagad.
Masarap ang mga ito Ang bacon ay nagluluto at kumapit sa mga hamburger na patty, at ang buong bagay ay isang pagsabog ng yumminess. At dahil mas maliit sila kaysa sa regular na mga hamburger, mayroon silang zero calories! Paglilingkod kasama ang regular na mga pampalasa ng hamburger tulad ng ketchup, mustasa, at atsara, o magkaroon ng isang slider bar na may mga caramelized na sibuyas, mga inihaw na kabute, abukado, atbp.
Ang galing nila. Napakahusay nila. At dahil maaari mong itapon ang mga ito sa isang kawali at idikit ito sa oven, maaari mong ihanda ang mga ito nang maaga at magkaroon ng mas maraming kailangan mong handa na dumikit sa oven. Madali, masaya, at masarap.
Tangkilikin ang mga ito!
Narito ang isang link sa naka-print:
