Ginagawa ng recipe ng sheet pan na ito na madali ang hapunan (at paglilinis). Ang lemon-thyme sheet-pan na manok at patatas ay isang mahal ng buong pamilya.
Hindi na kailangang madungisan ang isang bungkos ng mga skillet at saucepan: Inihaw na manok, berde na beans at karot lahat sa isang solong baking sheet!