Shortbread Cookies
mga bagay na dapat gawin para sa araw ng puso
Ito ang batayan ng napakaraming magagandang mga recipe ng dessert. Malutong at masarap sa lasa, ang mga cookies ng istilong shortbread na ito, habang lubos na masarap sa kanilang sarili, ay hindi dapat kainin nang nag-iisa. Ang mga ito ay sinadya upang maging isang kanal, isang ugnayan sa pagitan ng cream at prutas ... o sa ice cream ... o sa anumang bilang ng iba pang mga application ng uri ng shortbread. Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:36ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oras30mga minuto Oras ng pagluluto:0orasdalawampumga minuto Kabuuang Oras:0oraslimampumga minuto Mga sangkapdalawa sticks Plus 2 Tablespoons Inasnan na Mantikilya, pinalambot 1 C. Asukal 2 C. Serbisyong Lahat-ng-layunin 1 C. (kakulangan) CornstarchAng module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon I-preheat ang oven sa 325 degree. Magkasama ang cream butter at asukal. Salain sa harina at cornstarch at pagsasama-sama gamit ang isang pastry cutter hanggang sa magkasama ang mga sangkap. (Kung ang timpla ay tila sobrang tuyo, gupitin sa 1 higit pang kutsarang mantikilya — ngunit kung kailangan mo lamang ito.)
Bumuo ng kuwarta sa isang malaking bola, balutin ng plastic wrap, at palamigin ng 20 minuto.
Gumulong patungo sa isang gaanong na-floured na ibabaw at gupitin. Ilagay sa isang cookie sheet na may linya na sulatan na papel o isang baking banig. Maghurno ng 20 minuto. Huwag pahintulutan ang shortbread na kayumanggi; ang mga gilid ay dapat magkaroon ng malabong ginto na kulay.
Suriin ang iyong oven nang mas maaga kung mainit ito.
Ito ang batayan-isang Bahagi na Isa, kung gugustuhin mo-ng napakaraming masasarap na mga recipe ng panghimagas, na ang ilan ay tatalakayin natin sa susunod na post. Malutong at masarap sa lasa, ang mga cookies ng istilong shortbread na ito, habang lubos na masarap sa kanilang sarili, ay hindi dapat kainin nang nag-iisa. Ang mga ito ay sinadya upang maging isang kanal, isang ugnayan sa pagitan ng cream at prutas ... o sa ice cream ... o sa anumang bilang ng iba pang mga application ng uri ng shortbread.
Tandaan na hindi ito mga cookies ng asukal. Mayroon silang isang ganap na magkakaibang pagkakayari at lasa.
Gawin nila at makikita mo ang ibig kong sabihin.
Magdagdag ng 2 sticks plus 2 tablespoons lamog na mantikilya at 1 tasa ng asukal sa isang mangkok.
Talunin ito nang magkasama hanggang sa malambot.
Grab 2 tasa harina ...
At isang kaunting 1 tasa (medyo mas mababa sa 1 tasa) ng mais na almirol ...
At salain sila sa mangkok.
Gumamit ng isang pastry cutter upang isama ang timpla ng harina sa pinaghalong mantikilya / asukal.
Kung tila sobrang tuyo at crumbly, maaari mong i-cut sa 1 pang kutsarang inasnan na mantikilya kung kinakailangan. Ngunit asahan na ito ay magiging kaunti sa crumby side.
Bumuo sa isang bola at balutin ng plastik na balot o, kung katulad mo ako at ginamit ang huli ng iyong plastic wrap AT Ziploc bag sa parehong araw, foil.
Palamigin ang kuwarta sa loob ng 20 minuto.
Grab ang iyong baking mat. Nagkaroon ako ng tuta na ito mula pa noong 1999.
Pagkatapos ay kunin ang anumang mga biskwit o cookie cutter na nais mong gamitin. Ibinigay sa akin ng aking ina ang hanay na ito ilang taon na ang nakakalipas, at gustung-gusto ko ang mga flute edge.
Ngunit kung nais mo ang simple, walang adorno, payak na mga gilid (aking paborito), gumamit ng isang simpleng ol ’biscuit cutter. Naranasan ko ito mula bago ang aking katawan ay naging isang sisidlan lamang para sa pagdadala ng mga bagong tao sa mundo.
Gaanong harina ang ibabaw ...
Pagkatapos itapon ang kuwarta.
Igulong ito sa 1/4 hanggang 1/3 pulgada na makapal. Gupitin ang mga pag-ikot sa buong ibabaw, pagkuha ng maraming hiwa hangga't maaari. Palagi itong laro sa akin. Kumuha ng 18 gupitin sa unang pag-ikot o natalo ka uri ng laro.
Minsan namimiss ko ang marka. Masakit.
Alisin ang mga ito gamit ang isang spatula ...
At ayusin ang mga ito sa cookie sheet. Tulad ng nakikita mo, hindi ako nag-aalala tungkol sa pagiging perpekto — ang mga ito ay hindi mga cookies ng asukal na nilalayong palamutihan ng mga magagarang adorno (kahit na maaari kang pumunta sa rutang iyon kung nais mo). Ang mga ito ay mga cookies ng shortbread, na magiging bahagi ng isang mas malaking dessert. Suriin ang iyong pagiging perpekto sa pintuan!
Gumawa rin ako ng mga payak, para din sa menfolk na nagbabasa nito.
Ang menfolk ay simpleng hindi gawin mga flute edge. Hindi bababa sa wala sa menfolk ’ang ikot ng mga bahaging ito.
Ngunit ipareserba ko iyon para sa isang mas malaking talakayan sa sosyolohikal.
Ngayon lutuin ang cookies para sa 20 minuto sa 325 degree . Habang naghihintay ka, magulo at kumuha ng mga trippy na larawan gamit ang iyong macro lens.
Isang mumo ng kuwarta. Hindi ko alam ang tungkol sa iyo, ngunit talagang nakikipag-usap lang ito sa akin.
Ang cookies ay hindi dapat labis na kayumanggi o ginintuang. Ngunit kung nakapagluto sila ng 20 minuto, tapos na sila. Hayaang palamig sila ng kaunti sa cookie sheet bago mo alisin ang mga ito.
Nakikita mo ba kung paano sila nagtaas ng kaunti? Iyon lang ang makukuha mo mula sa mga ito ... uh… mga cookies ng shortbread .
Maikli Tinapay Shortbread. Hindi kami pupunta para sa magaan at mahangin dito.
Ayan yun! Maaari mong pahintulutan ang mga ito na ganap na palamig, pagkatapos ay iimbak ang mga ito sa mga bag ng Ziploc (kung mayroon ka nito) hanggang handa ka na maghatid ng dessert.
Susubukan naming saklawin ang bahaging iyon, kung maiiwasan kong kumain ng mga ito para sa agahan.
