Rosemary Hasselback Potatoes
Ang masarap na ulam na ito ay ang perpektong panig sa kapaskuhan para sa Pasko ng Pagkabuhay, Pasasalamat, o Pasko.
Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:8 - 10ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oras25mga minuto Kabuuang Oras:1orasApat limamga minuto Mga sangkap4 na kutsara
inasnan na mantikilya, sa temperatura ng kuwarto
1/4 c.langis ng oliba
1 1/2 tsp.makinis na tinadtad sariwang rosemary
1/2 tsp
kosher salt, dagdag pa sa panlasa
Itim na paminta, tikman
3 lb.maliit na pulang patatas
Ang module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon
- Painitin ang oven sa 425 ̊. Paghaluin ang mantikilya, langis ng oliba, rosemary, asin at ilang mga giling ng paminta sa isang malaking mangkok.
- Maglagay ng patatas sa hubog na bahagi ng isang kutsarang kahoy. Gumawa ng isang serye ng malalim na pagbawas sa patatas na 1/8 pulgada, na pinuputol ang halos lahat ng mga paraan. (Ang mga gilid ng kutsara ay pipigilan ka mula sa pagputol sa kabilang panig.) Ulitin sa natitirang mga patatas.
- Ihagis ang patatas na may pinaghalong mantikilya. Ilagay ang mga cut-gilid sa isang rimmed baking sheet at maghurno hanggang malambot at malutong, 75 hanggang 80 minuto. Dahan-dahang kalugin ang kawali upang coat ang patatas ng tinunaw na mantikilya. Timplahan ng asin.
