Mini Cajun Chicken Pot Pies
pagkakaiba sa pagitan ng harina ng tinapay at lahat ng layunin
Hindi na kailangan para sa isang magarbong crimped crust-ang mga pot pot na ito ang pinakamahusay na tingnan kapag sila ay simpleng!
Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:6ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oras40mga minuto Kabuuang Oras:1orasdalawampumga minuto Mga sangkap4 na kutsara
inasnan na mantikilya
13-onsa na link andouille sausage, diced
3stalks ng kintsay, makinis na diced
1
pulang kampanilya, makinis na diced
1malaking sibuyas, makinis na diced
1 kutsaraPanimpla ng Cajun
3 c.
putol-putol na manok na rotisserie
1/2 c.all-purpose harina, kasama pa para sa alikabok
2 C.low-sodium sabaw ng manok
1manok bouillon cube
1/4 c.mabigat na cream
dalawabilog na palamig na pie kuwarta
Ang module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon- Painitin ang oven sa 400˚. Matunaw ang mantikilya sa isang malaking oven sa Dutch sa daluyan ng init. Idagdag ang sausage at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa magsimula itong kayumanggi, mga 3 minuto.
- Idagdag ang celery, bell pepper, sibuyas at pampalasa ng Cajun. Igisa hanggang ang mga gulay ay magsimulang maging translucent, mga 8 minuto pa.
- Pukawin ang manok. Budburan nang pantay ang harina sa mga gulay at manok at pukawin. Magluto ng ilang minuto, dahan-dahang hinalo. Ibuhos ang sabaw ng manok, patuloy na pagpapakilos, at pagkatapos ay pukawin ang bouillon cube hanggang sa matunaw. (Ang harina ay isasama sa sabaw ng manok upang lumikha ng isang masarap na gravy.) Pukawin ang mabibigat na cream. Magluto sa mababang init hanggang sa medyo makapal, mga 4 na minuto. Alisin mula sa init.
- Maglagay ng anim na 8-onsa na ramekins sa isang rimmed baking sheet. Alisin ang takip ng pie sa isang floured ibabaw. Paggamit ng ramekin bilang a
gabayan, gupitin ang 6 na bilog ng pie kuwarta na medyo mas malaki kaysa sa ramekin. - Hatiin ang pinaghalong manok sa mga ramekin. Ilagay ang mga bilog na kuwarta sa itaas.
- Gupitin ang maliliit na slits sa tuktok at dahan-dahang pindutin ang kuwarta laban sa mga gilid ng ramekins upang mai-seal. Maghurno ng 30 minuto,
o hanggang sa crust ay ginintuang kayumanggi at ang pagpuno ay bubbly. Hayaan ang cool para sa 10 minuto bago maghatid.
