Mini Blueberry Galettes
Ang mga pinaliit na patag na pie na ito ay sumasabog sa lasa ng blueberry, at isang sangkap ng shortcut ang gumagawa sa kanila ng cinch! Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:8ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oras10mga minuto Oras ng pagluluto:0oras0mga minuto Kabuuang Oras:0oras10mga minuto Mga sangkap1 package Storebought Pie Crust (2 Rounds Of Dough) 2 C. Blueberry (mapagbigay) 1/4 c. Sugar, Plus Extra Para sa Pagwiwisik 2 kutsara Cornstarch 1 buong Lemon 1 tsp Vanilla Extract Kurut Ng Asin 1 buong itlog 1 kutsara Tubig Whipped Cream, Para sa PaghahatidAng module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon I-preheat ang oven sa 425 degree. Pukawin ang mga blueberry, asukal, cornstarch, 1 kutsarita na lemon zest, katas ng kalahati ng lemon, vanilla, at asin sa isang mangkok. Itabi ito sa sandaling ang lahat ay pinagsama.
Alisin ang takbo ng dalawang disc ng kuwarta. Gamit ang isang 5-pulgada na pastry cutter (o maaari mong subaybayan ang isang kutsilyo sa paligid ng isang 5-pulgada na mangkok) gupitin ang tatlong mga bilog na pastry mula sa bawat disc. I-roll muli ang mga scrap at gupitin ang 2 pa. Ilagay ang mga ito sa 2 baking sheet na may linya na isang baking ban o pergamino (4 na bilog bawat kawali). Pantay na ipamahagi ang halo ng blueberry sa pagitan ng anim na disc (humigit-kumulang na 1/4 tasa bawat pag-ikot).
Dahan-dahang tiklupin ang mga gilid ng bawat crust, natitiklop ang kuwarta sa sarili nito upang lumikha ng isang maliit na gilid ng crust.
Gumawa ng isang hugasan ng itlog sa pamamagitan ng pagkatalo ng itlog at tubig. Magsipilyo ng mga gilid ng bawat pie na may hugasan ng itlog at iwisik ang crust ng asukal.
Maghurno sa loob ng 15 minuto hanggang sa ginintuang at bubbly. Alisin mula sa oven at payagan ang mga pie na umupo sa kawali (maglabas sila ng kaunting katas habang nagluluto sa hurno, ngunit maayos ito!) Sa loob ng 5 minuto. Alisin sa isang pinggan at pahintulutan ang cool.
Paglilingkod mainit-init o sa temperatura ng kuwarto na may isang maliit na piraso ng whipped cream. Banal!
Kaya narito ang pagpapahirap na kinakaharap ko anumang oras kailangan kong malaman kung ano ang tatawaging isang resipe: Talaga, kung ano ang mga ito ay mga mini flat blueberry pie. Ngunit nang nag-type ako ng Mini Flat Blueberry Pies ay hindi ko talaga naisip na pinagsama nito ang dila. Kaya't nagta-type ako ng Mini Blueberry Pies at naisip ko na maganda at simple, lalo na dahil mayroon akong hangup tungkol sa hindi nais na lumikha ng sobrang haba ng mga pamagat ng resipe (ie Miniature Flat Blueberry Pies na may Fresh Lemon Zest, Sweetened Whipped Cream at Mint) ngunit ang Ang problema ay ang Mini Blueberry Pies ay hindi eksaktong tumpak. Sa akin, ang isang mini blueberry pie ay magiging isang pie na ginawa sa isang muffin lata o isang ramekin-habang ang isang mini flat blueberry pie ay ganoon lamang: isang mini flat blueberry pie.
Kaya't pabalik na tayo sa parisukat: Hindi ko gusto ang tunog ng Mini Flat Blueberry Pies. O nagbabasa. O naglalakad. O pinag-uusapan.
Kaya't napagpasyahan kong ayusin ulit ang mga salita. Mini Blueberry Flat Pie. Flat Mini Blueberry Pie. Pie Mini Flat Blueberry. Wala sa kanila ang nag-click para sa akin.
Kaya't sa huli, napagpasyahan kong tawagan silang Mini Blueberry Galettes, dahil ang isang galette ay karaniwang isang pie, at dahil ang pamagat na iyon ay gumagamit lamang ng tatlong mga salita at tumutulong sa akin na makatulog nang mas mahimbing sa gabi. Maliban sa galette ay hindi isang salita na talagang gusto kong gamitin nang madalas, sapagkat sa akin mas madaling masabi lamang ang flat pie.
Magalak na hindi mo kailangang mabuhay sa aking ulo. Ito ay isang kumpletong gulo dito.
Narito ang resipe para sa pinaliit na flat blueberry pastry pie galette na mga bagay! Ang mga ito ay kasiya-siya ... sa kabila ng matinding pakikibaka na kinakailangan para mapangalanan ko sila.
Una, gawin ang timpla ng blueberry: Magdagdag ng mga blueberry sa isang mangkok ...
Na may 1/4 tasa ng asukal. Isang magandang pagsisimula, sasabihin ko!
Ngayon, ang timpla ng blueberry ay nangangailangan ng kaunting tulong na pampalapot, kaya kumuha ng ilang cornstarch ...
At idagdag iyon sa.
Susunod, kumuha ng isang limon at isang zester. At oo, ang aking hintuturo ay mukhang napaka-kakaiba sa pagtula ng napakahigpit at tuwid sa ibabaw ng lemon na ito. Ngunit ito ang mga maneuver na kailangan kong ipatupad upang magamit ang isang kamay upang kumuha ng litrato ng aking sarili na may hawak na isang limon at isang zester sa kabilang kamay.
Ang kalagayan ng isang foodblogger. Sa pagitan nito at sinusubukan upang malaman kung paano ilarawan ang isang resipe sa tatlong salita o mas kaunti, ang aking presyon ng dugo ay nasa pamamagitan ng bubong!
Hindi naman.
Idagdag ang lemon zest…
Pagkatapos ay pisilin ang katas ng kalahati nito ...
At pukawin ito nang kaunti.
Pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na banilya para sa kaunting masasarap ...
At pukawin ang mga berry sa paligid hanggang sa ang lahat ng iba pang mga sangkap ay ganap na pagsama. Itabi ito sa loob ng isang minuto, at subukang buong lakas na huwag kumain ng anuman sa mga berry, sapagkat labis silang hindi mapaglabanan sa yugtong ito.
Okie dokie ... pie crust purists, iwasan ang iyong mga mata! At hayaan mo lang akong sabihin sa isang bagay: Talagang talaga, napaka, napaka-bihirang gumamit ako ng naka-imbak na pie crust. Walang labis na mali dito, ngunit madali ko lang itong gawing pie crust at ang mga nakaimbak na bagay ay hindi gaanong malabo at walang katuturan / lutong bahay tulad ng mga bagay na ginawa mo sa iyong sarili. Ngunit sa ilang kadahilanan, gumagana talaga ang mga nakaimbak na bagay, talagang mahusay sa mga mini flat pie na ito. Ang kuwarta ay pinagsama nang maayos sa pamamagitan ng lahat ng pagtitiklop at pagkalikot, at bukod doon ... napakabilis!
Kaya't gamitin ang iyong sariling crust kung nais mo ... ngunit para lamang sa mga sipa, subukan ito muna sa mga nakaimbak na bagay! Maglakad sa ligaw na bahagi.
Paisa-isa, ilunsad ang dalawang crust. At sa pamamagitan ng paglabas, hindi ko ibig sabihin na isda ang rolling pin mula sa iyong gabinete at gamitin ito upang bumuo ng isang bola ng kuwarta sa isang flat disk. Ibig kong sabihin ay ilagay ang roll sa isang ibabaw at gamitin ang iyong mga kamay upang ilunsad ito.
Ngayon, kung mayroon kang isang 5-inch round cutter, maaari mo itong magamit. O maaari ka lamang makahanap ng isang mangkok na may isang 5-pulgada gilid ...
At gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang gupitin ito.
Dapat kang makakuha ng tatlong 5-pulgada na hiwa bawat ikot ng kuwarta (kaya, anim na kabuuan para sa pakete.)
Pagkatapos ay itaas lamang ang mga bilog ...
At ilagay ang mga ito sa 2 baking sheet na may linya na baking banig.
Ngayon, magkakaroon ka ng natitirang mga scrap ...
Kaya maaari mo itong ilunsad at makukuha mo ang dalawa pang mga lupon sa deal!
Gumamit ng isang 1/4 tasa na panukala (at scantly punan ito) upang ilagay ang mga blueberry sa gitna ng bawat pag-ikot. (Bigyan ang mga berry ng isa pang pagpapakilos bago mo sukatin upang ang lahat ng mga juice ay ibinahagi!)
st andrew novena prayer
Pagkatapos, isa-isang, tiklop ang gilid ng kuwarta patungo sa mga berry.
Tiklupin ng kaunti, tiklupin ang kaunti sa tabi nito ...
Pagkatapos ay tiklupin ang kaunti sa tabi nito, dahan-dahang pagpindot sa iyong pagpunta.
Magpatuloy hanggang sa makuha mo ang lahat ng kuwarta na nakatiklop at mayroon kang isang cute na maliit na mini flat pie.
Kaibig-ibig! Narito ang isang kawali.
Narito ang isa pang kawali.
Ngayon ihalo lang ang isang itlog sa isang maliit na tubig ....
Gaanong magsipilyo ng kuwarta ...
At basta iwisik ito ng asukal.
Ang asukal ay nagbibigay lamang sa crust ng isang maliit na pop ng tamis ... at isang maliit na sparkle, din.
Ngayon lang i-pop ang mga pans sa oven ...
At lutuin sila hanggang sa maging ginintuang at bubbly sila! At huwag mag-alala tungkol sa natural na mga katas na bubble up at wind up sa kawali. Ito ay palatandaan lamang ng darating na sarap.
Pinapayagan kong cool sila ng halos 5 minuto sa mga baking sheet, pagkatapos ay ilipat sa isang pinggan upang palamig nang bahagya. (Hindi ko nais na dumikit sila sa kawali, at dahil sa mga katas, nais kong paluwagin sila nang mabilis.)
Ang isang maliit na sprig ng mint ay palaging ginagawang purtier ang lahat.
At gayundin ang isang manika ng whipped cream!
Mmmmm Napakaganda! Ang gusto ko sa kanila ay ang ganda at siksik ng mga ito, upang magkaroon ka ng magandang matamis na gamutin na hindi masyadong malaki o mabulok. At ang mga ito ay napakarilag para sa kumpanya ... at, syempre, isang cinch na magagawa.
Narito ang madaling gamiting naka-print na dandy!
Ang nilalamang ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito upang matulungan ang mga gumagamit na ibigay ang kanilang mga email address. Maaari kang makahanap ng karagdagang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa piano.io Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba
