Lobster Spiced Tomato Risotto
Ang isang subtly matamis at mainit na spiced risotto ng kamatis na may decadent chunks ng ulang ay gumagawa ng isang perpektong espesyal na pagkain okasyon! Mula kay Heather Christo. Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba Mga Yield:4ihahatid Binigay na oras para makapag ayos:0oraslabinlimangmga minuto Oras ng pagluluto:0oras40mga minuto Kabuuang Oras:0oras55mga minuto Mga sangkap5 c. Sabaw ng Manok dalawa Maliit na Mga Lobster Tail, Sa Mga Shell 1/4 c. Langis ng oliba 1 Pulang sibuyas, Pinipis na Maliit 1 1/2 c. Arborio Rice 1/2 c. Puting alak 1 maaari (14 Oz. Sukat) durog na mga kamatis 1/2 tsp Durog na pulang paminta na mga natuklap 1 1/2 tsp. Ground Cinnamon Kosher AsinAng module ng pamimili ng sangkap na ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito. Maaari kang makahanap ng higit pang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa kanilang web site. Mga Direksyon Dalhin ang sabaw at mga buntot ng lobster sa isang kumulo sa mababang init sa isang medium pot. Kumulo ng 7-8 minuto at pagkatapos ay alisin ang mga buntot ng lobster. Gamit ang mga gunting sa kusina, gupitin ang malambot na shell sa tiyan ng ulang at dahan-dahang alisin ang karne ng buntot. Ibalik ang buong mga shell sa sabaw at gupitin ang bahagyang lutong karne ng buntot ng ulang hanggang sa mga kagat na laki ng kagat. Itabi ang mga iyon. Sa isang malaking kawali sa daluyan ng init, idagdag ang langis ng oliba at sibuyas. Pawisan ang sibuyas, madalas na pagpapakilos, mga 5 minuto. Magdagdag ng bigas at pukawin upang coat ang bigas. Magluto, pagpapakilos nang madalas, sa loob ng 2 minuto.
Idagdag ang alak sa bigas at pukawin, pag-scrap ng anumang mga piraso mula sa ilalim ng kawali. Kapag ang alak ay luto, magdagdag ng isang malaking ladle ng sabaw at magpatuloy na lutuin at pukawin. Kapag naluto ang sabaw, magdagdag ng isa pang ladle ng stock. Ipagpatuloy ang prosesong ito ng pagdaragdag ng sabaw at pagluluto nito, patuloy na pagpapakilos.
Kapag humigit-kumulang ka 15 minuto sa pagluluto at naidagdag ang karamihan sa sabaw, idagdag ang mga kamatis, pulang paminta at kanela. Pagkatapos ng 2 minuto, idagdag ang natitirang sabaw at magpatuloy na magluto ng 5 minuto o hanggang lumambot ang bigas at maluto at lumapot ang risotto.
Idagdag ang mga lobster chunks at magluto ng isang minuto hanggang sa ang lobster ay naluto lamang. Timplahan ng lasa sa kosher salt. Maghatid ng mainit.
Mga taon na ang nakalilipas, ang aking asawa na si Pete at ako ay nagpunta sa Greece upang bisitahin ang kanyang pamilya na nakatira sa Athens. Ito ang kauna-unahang pagkakataon na naging ako at lubos akong nabighani sa kung paano ang mga tao ay lalabas sa 11pm sa isang Linggo ng gabi, naghahanda lamang upang kumain ng hapunan. Medyo kabaligtaran ng kung paano bumababa ang mga bagay dito sa Seattle.
Sa unang gabi na lumabas kami upang kumain, naglakad kami ni Pete sa isang restawran na halos isang milya mula sa kung saan kami tumutuloy at umupo upang masiyahan sa isang kamangha-manghang hapunan na may tanawin ng Acropolis sa di kalayuan.
144 angel number ibig sabihin pag-ibig
Ang buong pagkain ay ganap na hindi kapani-paniwala mula sa simula hanggang matapos, sa walang maliit na bahagi salamat sa phenomenal ani at mga protina na na-access nila sa Greece. Ngunit ito rin ay isang pagkain na ginawa sa mga kamay ng isang talagang inventive chef.
Ang pangunahing kurso na inorder ko ay isang kabuuang showstopper. Ito ay sapat na malaki upang pakainin ang tungkol sa 4 na tao, at sinasabi ko sa iyo, ang aroma ay wala sa mundong ito. Ito ang pinakamalaking lobster na nakita ko, nahati sa kalahati, inalis ang karne at niluto sa risotto, at pagkatapos ay ang risotto ay ibinuhos pabalik sa gitna ng shell. Ganap na napakarilag. Ngunit ang risotto ay ang tunay na espesyal na bahagi ng pinggan. Ang sarsa ng kamatis ay pinabanguhan ng isang banayad na halaga ng kanela at pulang paminta, na kung saan ay nakakagulat na mga pandagdag sa ulang.
Ibinabahagi ko sa iyo ang recipe na ito ngayon, sa oras lamang para sa Araw ng mga Puso. O anumang iba pang mga espesyal na okasyon. Hinihimok ko kayo na subukan ito — nakagagawa ito ng napakagandang romantikong pagkain!
biblikal na kahulugan ng bilang 420Ang nilalamang ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito upang matulungan ang mga gumagamit na ibigay ang kanilang mga email address. Maaari kang makahanap ng karagdagang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa piano.io Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba
