Mga Lazy Stuffed Chile

Lazy Chiles Rellenos

Isang masarap, madali, at maraming nalalaman ulam na maaari mong kainin para sa agahan, tanghalian, o hapunan!

Painitin ang oven sa 325 degree.
Paghaluin ang mga itlog, gatas, asin, paminta, paprika at cayenne.
Gupitin ang mga sili sa kalahati at magdagdag ng isang solong layer ng mga sili sa ilalim ng isang 9 x 13-inch baking dish.
Nangungunang mga sili na may kalahati ng gadgad na keso.
Ulitin sa isa pang layer ng mga sili at isa pang layer ng keso.
Ibuhos ang pinaghalong itlog sa buong tuktok.
Ilagay sa isang mas malaking baking dish o rimmed baking sheet. Ibuhos ang mainit na tubig sa malaking kaldero kaya't hanggang sa antas ng mga itlog at maghurno ng 35 hanggang 40 minuto, o hanggang sa hindi na mag-jiggly.
Gupitin sa mga parisukat at ihain kasama ang maiinit na mga tortilla ng mais!

Ang ulam na ito ay hindi magarbong.

Ang ulam na ito ay hindi mahirap gawin. (Huh. Understatement ng modernong panahon.)

Ang ulam na ito ... ay hindi masarap.

Okay, titigil na ako ngayon. Pasensya na. Ngunit matatas ako sa parehong Hillbilly at Double Negative. Kinakausap lang nila ako minsan.

Gumagawa ang aking ina ng isang ulam na tulad nito, na talagang wala sa lahat tulad ng orihinal na Chiles Rellenos, ngunit pinapanatili kong buo ang pangalan ng pareho. Ito ay isang maraming nalalaman, masasarap, at nakakaaliw na kumbinasyon ng mga inihaw na berdeng mga sili, keso, at isang mag-atas na halo ng itlog. At ang mga application nito ay walang katapusang!

Ihain ito ... kasama ang isang fruit salad at maliliit na lola para sa isang masarap na tanghalian tulad ng tanghalian.
Ihain ito ... para sa agahan na may maligamgam na mga tortilla ng mais. (Ang aking personal na paborito.)
Ihain ito ... kasama ang inihaw na manok para sa isang magandang hapunan sa katapusan ng linggo.

paano gumawa ng mainit na cocoa mix

Paglingkuran mo lang ito.

Tapos kainin mo na.

Magugustuhan mo ito!

Hindi ako nakatira sa Santa Fe. Wala akong isang freezerful ng mga inihaw na berdeng mga sili na may itim na balat pa rin.

Wala man akong mga lata ng Hatch.

Ngunit ang buhay ay hindi tungkol sa pagiging hindi masaya kung nasaan ka. Ito ay tungkol sa pagiging masaya kung nasaan ka. At nasa isang bukid ako ng baka sa Oklahoma sa Nobyembre. Kaya ginagamit ko ang mga ito dito.

At ang batang babae ay masaya…

Grate ilang keso, maluwalhating keso.

Pagsamahin ngayon ang ilang mga itlog sa ilang gatas. Ang buong gatas ay talagang pinakamahusay — anumang may mas kaunting taba at ang inihurnong itlog ay magiging isang tad sa puno ng tubig. Kung magwisik ka sa ilang kalahati at kalahati kasama ang gatas ... mas mabuti pa.

Haluin ito nang magkasama at magdagdag ng asin ...

At ilang sariwang paminta sa lupa. Mayroon akong maraming kulay na mga peppercorn sa aking paminta ng paminta, kaya makikita mo ang ilang mga pulang flecks doon.

pioneer woman mexican macaroni salad recipe

Gusto ko ng kulay, kahit sa itim kong paminta. Ano ang masasabi ko?

Magdagdag ngayon ng isang maliit na paprika ... at isang maliit na paminta ng cayenne!

Kung nakuha mo ang lakas ng loob, iyon ay.

Kung kaya mong HANDLE ang cayenne.

nobena kay st matthew

Hatiin itong lahat. Yum, yum, yum.

Itabi ang mga bata sa isang cutting board…

Gupitin ang mga sili sa kalahating pahaba, pagkatapos ay i-seed ito. (Kung nakatira ka sa Santa Fe, ang iyong mga anak ay magkakaroon ng maliit na mga itim na flecks sa buong lugar.

At oo, maaari kong ihaw ang aking sarili. Ngunit kailangan ko munang bumili ng mga Poblano o Anaheim chiles.

At ayokong pumunta sa tindahan.

Itabi ang mga sili sa ilalim ng isang baking dish.

Masaganang iwisik ang gadgad na keso sa buong mga sili.

Pagkatapos ay ilagay ang isa pang layer ng mga sili sa tuktok ng keso ...

At magdagdag ng isa pang layer ng keso.

Ngayon ibuhos ang pinaghalong itlog sa buong tuktok.

pioneer woman pinakamahusay na chocolate sheet cake kailanman

At yun lang, baby! Maaari kang magwiwisik ng kaunti pa ng keso sa tuktok kung bibigyan ka nito ng isang kapayapaan ... ngunit hindi kinakailangan.

Mmmm ... mmmm… .mmmm.

Ngayon ilagay ang kawali sa isang mas malaking baking pan, o sa isang hugis na sheet ng pagluluto. Ibuhos ang isang maliit na tubig sa ilalim ng pangalawang kawali.

Maghurno sa 325 para sa mga 30 minuto, o hanggang sa ganap na itakda.

Ito ay magiging bahagyang ginintuang kayumanggi sa tuktok ... at hindi dapat maging jiggly sa lahat.

Gupitin sa mga parisukat at ihatid kaagad.

Sa pamamagitan ng maiinit na mga tortilla ng mais, napakadakila.

Gustung-gusto ko ang lahat tungkol dito-ang lasa, ang pagkakayari, ang kagalingan sa maraming kaalaman.

At magugustuhan mo rin ito!

Narito ang naka-print: